以資源化利用為手段解決畜禽養殖糞污處理難題—畜禽養殖糞污處理與綜合利用技術研討會在青島召開

文│本刊記者 劉源

9月24日，全國畜牧總站體系建設與推廣處在青島召開畜禽養殖糞污處理與綜合利用技術研討會，貫徹落實《畜禽規模養殖污染防治條例》（以下簡稱《條例》），研討畜禽養殖糞污處理與利用技術模式，推進畜禽養殖糞污綜合利用，促進現代畜牧業健康可持續發展。全國畜牧總站總畜牧師石有龍，農業部畜牧業司畜牧處處長左玲玲，環境保護部污染物排放總量控制司水污染物總量控制處處長張震宇，環境保護部自然生態保護司農業環境保護監管辦公室負責人、副調研員孔源，青島市畜牧獸醫局副局長閆立良，全國畜牧總站體系建設與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香等領導和專家出席會議。閆立良為會議致辭，石有龍做講話。部分省區市畜牧獸醫（農業、農牧）局（廳、委、辦）畜牧處處長、畜牧站（中心）站長、畜禽標準化示范場信息管理員，現代產業技術體系有關專家及部分畜禽養殖標準化示范場負責人近50人參加了此次研討會。

石有龍在講話中表示，解決好畜禽養殖糞污處理問題是提高整個產業整體素質的需要，畜牧業作為一個行業、一個產業，要有序的、可持續的、長久的、比較平穩健康的發展，養殖企業要有自律意識和社會責任心。他分析了我國要解決畜禽養殖糞污處理問題，必須面對畜禽糞便總量超標；政策層面上農牧分離；養殖規模參差不齊；畜禽糞便重金屬超標；養殖企業利潤低，選擇成本高的糞污處理方式并不現實等5個特點。

石有龍對業務部門提出了三點建議：一是推廣部門要選擇合適技術模式，針對不同企業進行分類指導；二是幫助企業選擇合適模式時要考慮成本問題，盡量在養殖企業內部解決糞污治理問題；三是推廣部門要和其他相關部門加強協調，協同工作，支持養殖業做好糞污處理工作。

◎全國畜牧總站總畜牧師石有龍到會講話

會議邀請了部分領導專家進行專題報告。張震宇對畜禽養殖糞污處理與利用情況進行了介紹，鼓勵養殖企業進行畜禽養殖糞污綜合利用，強化污染治理，提高畜禽養殖糞污的綜合利用水平。孔源對《條例》進行了詳細解讀。他表示，《條例》是一部保發展、促利用、求共贏的法規。目的是尊重自然規律，促進種養平衡；引導產業發展，推動還田利用；減少資源浪費，防治環境污染；提高綜合效益，助力轉型升級。基本思路在于推動畜禽養殖糞污綜合利用水平的提高，解決資源浪費導致的污染問題，核心思想是讓綜合利用真正“有利可圖”。

華南環境科學研究所研究員吳根義對畜禽養殖糞污處理與利用技術進行了介紹；中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所研究員董紅敏、中國農業大學教授施正香、山東農業大學教授林海和浙江大學教授占秀安分別對生豬、奶牛、蛋雞、肉雞糞污處理與綜合利用技術進行了講解。

會議還組織生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊等養殖企業進行了典型經驗交流。湖南省佳和農牧有限公司代表分享了他們利用種養平衡生態養殖模式處理畜禽糞污的經驗，吉林省德惠市雋星農業種植專業合作社介紹了其對畜禽糞便進行無害化處理和肥料化利用的經驗。湖南新五豐股份有限公司永安分公司代表介紹了他們以達標排放模式對畜禽糞污進行綜合治理、循環利用的經驗。黑龍江省哈爾濱鴻福養殖有限公司代表提出了他們從養殖源頭開始的每個環節都要考慮環保問題的處理思路。山東民和牧業股份有限公司介紹了其集中處理畜禽糞污的經驗，并對不同規模養殖場糞污處理提出了建議。

研討過程中，與會專家表示，畜禽養殖糞污處理還存在收集率低、農牧脫節、種養結合不夠，糞污處理利用方式不能因地制宜等問題，建議加強對畜禽養殖糞污資源化利用途徑、技術、方法、模式的研究和推廣，探索符合地區特點的經濟適用污染防治模式。各省區市畜牧獸醫（農業、農牧）局（廳、委、辦）畜牧處處長、畜牧站（中心）站長及養殖企業代表也踴躍發言，共同探討畜禽養殖糞污處理與綜合利用相關問題。

◎探討交流

左玲玲進行會議總結。她強調，從畜牧業發展的內部來說，搞好畜禽養殖糞污處理與綜合利用，對促進生產方式的轉變，加強疫病防控，甚至是養殖場的環境控制都有好處。從大農業角度說，在畜牧業和種植業的可持續發展方面，要促進農牧結合，畜禽養殖糞污也是非利用不可的資源。

她提出了推進畜禽養殖糞污處理和綜合利用下一步的工作思路和原則，一是結構調整，嚴格控制；二是統籌兼顧，依法履職；三是農牧結合，綜合利用；四是試點先行，示范帶動。她提出，一是要加強宣傳，在社會上形成“畜禽糞污是資源”的共識，營造資源化利用是體現糞污最大價值的氛圍。二是畜牧部門推進畜牧生產方式轉變不能有絲毫放松，繼續加快發展標準化規模養殖。三是要和有關部門合作，推進政策完善。四是加強基礎研究和總結，提煉適宜的技術模式。五是扎實推進畜禽養殖糞污處理與綜合利用試點工作。

此次研討會構建了畜牧部門、環保部門、行業專家和養殖企業溝通交流的平臺。參加研討會的環保部門和畜牧部門的領導、現代產業技術體系專家和養殖企業等對畜禽污染防治的重要性達成共識，要以資源化利用為手段解決畜禽污染問題。與會者均認為此次探討會信息量大，內容豐富，形式新穎，效率很高。在推動環保和產業發展雙贏工作開始時，以探討會的形式溝通思想、統一認識，以溝通增進了解，以增進了解來消除誤解，以消除誤解來增進共識，有利于下一步工作更順利、更深入和更長遠的開展。