近年來,青島市大力實施“兩區一場”建設工程,狠抓現代畜牧業示范園區創建、“退戶進區”養殖小區創建和畜禽養殖標準化示范場創建,不斷促進產業轉型升級,努力實現畜牧業發展方式轉變。目前,該市創建現代畜牧業示范園區13處、建成“退戶進區”規范化養殖小區64處、創建標準化示范場62處,帶動建成各類畜禽標準化養殖場838處,該市主要畜禽標準化養殖比例達到70%以上,促進了畜牧業發展方式轉變,加快了都市型現代畜牧業發展步伐。
2013年,青島市政府辦公廳轉發了《關于加快發展都市型高端特色現代畜牧業的意見》,厘清了都市型高端特色現代畜牧業的發展思路,堅持以機制創新、科技創新、品牌創新為動力,大力實施“兩區一場”建設工程,該市規劃建設30處現代示范園區、100處規范化養殖小區、1000處標準化養殖場,加快轉變發展方式,促進產業轉型升級,進而推動都市型高端特色現代畜牧業加快發展。
為推進“兩區一場”建設,近幾年,青島市財政扶持資金6200萬元,國家產業扶持資金、“菜籃子”產品生產扶持資金等重點向“兩區一場”建設傾斜,用于養殖企業糞污、病死動物無害化處理設施建設獎勵,帶動和激發了廣大養殖企業投資興建養殖小區、創建園區和示范場的熱情。為解決融資難問題,按照“各級財政補一點、村集體及合作社籌一點、入區養殖戶出一點”的辦法,積極推廣“統一建設、分戶進區”、“統一規劃、分戶建設”和建立合作社,有效地解決了養殖小區建設融資;積極推廣“以擔保為紐帶,政府引導、企業主體、銀行融資、農戶參與”的新產業化“六和模式”,近3年完成貸款24億余元;協調市農村信用社下發了《關于加強信貸支持畜牧業發展的意見》文件,近3年發放建設貸款6億余元;與農商行簽訂了《高端肉牛發展戰略合作協議》,在多層面上解決了畜牧業發展融資難問題,建立“兩區一場”建設多元化投融資機制。

2012年,青島市率先提出創建“現代畜牧業示范園區”,經過一年多的努力,該市有22處養殖企業(園區)參與創建,建成高標準現代畜牧示范園區13處,還有14處園區立項在建。建成的現代示范園區,能夠充分實現其科技示范功能、產業聚集帶動功能、良種繁育推廣功能、高端品牌發展功能、產業經濟助推功能,代表了該市畜牧養殖現代化的最高水平。
“糞堆”是畜牧養殖專業村、散戶養殖比較集中的農村的重要污染源,庭院散養造成的糞污橫流、疫情防控隱患嚴重影響了現代畜牧業進程和社會主義新農村建設步伐。為解決農村糞污污染,2011年,青島市啟動實施了畜禽養殖“退戶進區”工程,圍繞奶牛、生豬、肉牛等重點畜種,率先在散養戶比較集中的農村建設標準化養殖小區,讓散養畜禽退出農村庭院,進入小區集中養殖。兩年來,該市新建設、改造、升級、完善、整合“退戶進區”規范化養殖小區64處,該市615家散養農戶、62803頭豬、14500頭奶牛告別農村庭院,進入小區集中飼養,每年可為農村減少豬牛糞便污染34.1萬噸。這些小區實行統一防疫消毒、同一品種改良、統一飼料購進使用、同一產品銷售、統一糞污處理“五統一”服務,既提高了養殖效益,減少了農村糞污污染,又提高了規?;藴驶B殖水平,轉變了養殖方式。
為加快畜禽飼養標準化進程,從2010年起,青島市開展了畜禽養殖標準化示范場創建。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化、環境生態化”要求,在全市建設一批產業特色鮮明、科技含量較高、設施設備先進、運行機制靈活、綜合效益顯著的現代畜牧業標準化示范場。通過政策引導、資金扶持、科技支撐、示范帶動,目前,該市共建成國家、省和市級畜禽養殖標準化示范場62處,帶動了該市每年200余家畜禽養殖場進行標準化改造。