在德國遭遇“潔癖”

要說德國人身上，大概有這幾樣世界聞名的品質：嚴謹、守時、克制等等，還有重要的一點——整潔。他們愛干凈的程度是在我全面進入了德國的生活后，才有更深體會的：從草坪到街道，從河流到公交，處處可得佐證。垃圾嚴格分類、超市收購可回收水瓶和紙盒，這些都不細講，在此只舉兩個典型。

先說學校健身房，第一次去時，就看到了特殊裝置：墻壁上掛有一卷紙和一個噴壺。心想：啊，真是人性化！啊，真是方便！啊，擦汗的都準備了！于是高興地進去，連毛巾也沒有隨身帶。萬萬沒想到，這竟然是“違規”的！

其一，從跑步機下來后剛要走開，就被下一個準備用的人拉了回來，說，你還沒有“做衛生”呢。我茫然不明其意。他就指指墻上的衛生紙。觀察了一下，正好有一個人扯了些紙出來，拿噴壺沾濕，走回器材旁，把扶手、按鈕、屏幕都擦了一遍。恍然大悟，原來每個人用過的東西都有義務擦拭干凈；這不是規定的規矩，是大家都有了的習慣。

而我認為頗麻煩，氣喘吁吁地完成了一個項目，手腳還不能利索，就得摸過去取紙噴水（其實是無色無味、稀釋了的清潔劑或消毒水），然后再繞一圈回來抹抹擦擦，像是小學生做值日。我悻悻地打掃，一邊擦一邊安慰自己：這樣好，之后不留下指紋——也就此時才有這樣的縝密思維和謹慎作風。

其二，自備毛巾不僅可以用來擦汗，還是使用器材的一個重要和必要條件。被教練多次提醒后，我終于明白，無論哪一種健身器械，如拉背器、臥推板等，都需要將毛巾鋪好，再開始練習，以免汗水沾濕皮質坐墊靠墊。

也就是說，手腳挨到的地方需要用紙擦干凈，身體接觸的地方要用毛巾鋪墊。不過幾次下來也習慣了，再仔細想想，這些做法其實大有裨益。因為這樣不僅創造了良好的衛生環境，也是為別人考慮，甚至培養了愛護公共器材的意識，或多或少地延長其壽命。

再說說居住方面，與德國人租住同一座房子，了解到他們對家的秩序也有各種要求。而這些生活習慣不是一個人單獨的“潔癖”，而是口口相傳的普遍共識性準則。

比如廚房的器具、灶臺，每次使用后都要擦干凈，不留水痕和油煙。中國人炒菜做飯的架勢會讓他們瞠目結舌，所以更要注意氣味不能竄到整個居室。再如廁所的地板也不能有水跡，要及時處理，防止帶入房間。馬桶使用完，要放下蓋子，保持時刻的清新。

久而久之，我有了習慣，也會想要一直擁有干凈的環境，而且希望別人同樣能保持和愛惜。這些頗多的細節“要求”其實也有道理，人們舉手之間就可以保持衛生，何樂不為呢？隨手完成打掃，隨時保持了清潔，這也是注重生活質量的一種表現。

（原載《壹讀》）