讓廚房變成舞臺

廚房里有一些危險物品，像燃氣設(shè)備、刀具、電器、電插座和電線等，這些東西都不能亂動。只要你答應(yīng)這個條件，在廚房里也是可以做不少實驗的。

神奇的氣泡

汽水中含有大量的氣泡。這些氣泡是由混合在汽水中的氣體產(chǎn)生的。這些氣泡非常好玩。做這個實驗用透明的汽水比可樂效果好，因為你可以清楚地看到所發(fā)生的一切。

1 把檸檬汁或透明的汽水倒進一個玻璃杯里。

2 抓一把葡萄干放進去。

3 看看葡萄干發(fā)生了什么變化。

讓我們仔細觀察一下吧！

飲料中的氣泡會緊緊地附著在葡萄干上。因為氣體比液體輕，所以氣泡會頂著葡萄干浮向液體表面。待氣泡一破，葡萄干又會沉下去。這時又會有更多的氣泡附著在上面，再次將葡萄干頂上去！

你知道產(chǎn)生這種氣泡的氣體叫什么嗎？對啦！是二氧化碳。

空氣的力量

用這個實驗給你的朋友們變個魔術(shù)吧。沒人會相信這是真的。你只需要洗碗槽、一個塑料杯（又高又細的那種）、一些廚房清潔紙巾和你周圍的空氣。

1 把廚房紙巾緊緊地塞到杯子的底部，塞結(jié)實。

2 給洗碗槽蓄滿清水。

3 將杯子倒過來，拿好杯子，豎直地把它放進水里。

4 從一數(shù)到十，再把杯子豎直地拿出來，不要弄歪哦。

讓我們仔細觀察一下吧！

真奇怪！紙巾竟然沒濕。沒有水進入杯子里，這是因為杯子里已經(jīng)充滿了空氣。你雖然看不到它，但它卻占據(jù)著杯子里的空間，使水不能進入。

小貼士

我們周圍的空氣是由多種氣體構(gòu)成的混合氣體，其中主要是氮氣和氧氣。大多數(shù)氣體是看不見的，但是它們的確占據(jù)著空間，就像在剛才的實驗中，空氣占據(jù)著杯子里面的空間一樣。