利用采光、保溫、儲熱性能優良的日光溫室種植茄子,溫室內最低氣溫保持在10℃以上,并要覆蓋PVC多功能長壽膜,促進茄子正常發育和果實著色,以保證高產高效。
一、生物學特性
1、形態特征 茄子根系發達,深可達1m以上,主要根群分布在30~33cm土層內。木質化相對較早,再生能力稍差,不定根發生能力也弱。在溫室栽培中,分枝習性任其自然生長,會構成室內陰蔽,影響茄子通風透光,病害加重,產量下降。為此,在栽培中必須進行科學整枝。
茄子的花為兩性花,多為單生,也有2~4朵簇生的,白色或紫色,基部合生成筒狀。茄子自花授粉率高,天然雜交率在3%~6%之間。根據花柱長短不同,可分為長柱花、中柱花和短柱花三種類型。長柱花柱頭高出花藥,花大,色深,容易在柱頭授粉,為健全花;中柱花的柱頭與花藥平齊,授粉率比長柱花低;短柱花的柱頭低于花藥,花小,花梗細,柱頭上授粉的機會非常少,通常幾乎完全落花,為不健全花。
茄子果實為漿果,形狀圓形、長棒狀或卵圓形,顏色紫色、紅紫色、綠色、白色等。種子扁圓形,外皮光滑而堅硬,千粒重5g左右。
2、生育周期 茄子發育周期包括發芽期、幼苗期、開花坐果期和結果期。
發芽期 從種子發芽到第1片真葉吐心為發芽期,茄子發芽速度慢,發芽期時間長,一般需要15~20天。
幼苗期 從第1片真葉吐心到現蕾為幼苗期,一般為50~60天,幼苗于3~4片真葉時,花芽開始分化,花芽分化之前,前期以營養生長為主,生長量很小。從花芽分化開始轉入生殖生長和營養生長同時并進時期,這一階段幼苗生長量大,約占苗期生長量的95%,到7~8片真葉時,四門斗花芽已經分化。……