生菜,別名:葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,也是歐、美國家的大眾蔬菜,深受人們喜愛。
一、套種模式
1.6米寬畦,利用0.6米栽兩行黃瓜,1米寬套栽4行生菜。一般生菜較黃瓜早栽7天左右,生菜收獲后變人行道,為黃瓜生長創造良好環境條件。
二、栽培技術特點
1.重施基肥,調換茬口:年年增施有機肥,一年一換茬為黃瓜、生菜雙豐收打下基礎。一般都于頭一年秋天上凍前,結合深翻整地,開溝下底肥,1.6米寬、0.3米深溝,撒入生雞糞,然后回填土。每667平方米施優質基肥5000千克,黃瓜年年開溝施底肥,生菜二年一茬肥,每年調換一次茬口,黃瓜茬明年栽生菜,生菜茬后年又栽黃瓜、這樣形成有規律地換茬栽培,為黃瓜、生菜根系生長發育創造有利條件。
2.黃瓜嫁接栽培:
溫室黃瓜普遍采用嫁接栽培是這里的一大特點。一般用黑籽南瓜做砧木,密刺做接穗。采用插接法。黃瓜12月下旬播種,黑籽南瓜比黃瓜早7天播種。嫁接時先將南瓜摘心,在黃瓜苗子葉下約1厘米處,順子葉方向在兩側各削一刀形成“楔”形,砧木用尖竹扦在原生長點處捅一小孔,將處理好的黃瓜苗插入,使兩者對齊接好,緊密吻合,接完后,砧木植株與接穗呈“十”字型。嫁接好的苗子按順序擺放在事先架設好的小拱棚里,拱棚地面打足底水,保持棚內足夠的濕度和適溫是嫁接成活的關鍵。棚溫白天28℃左右,夜間18-20℃。頭3天中午用草苫(或紙被等)遮光,以利黃瓜和南瓜維管束愈合。一般7天后黃瓜長出真葉,開始放風煉苗,8-10天后去掉拱膜,溫度白天35℃左右,夜間15℃左右,砧木出現腋芽要及時抹掉。……