辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、整地、施肥

1.整地。小辣椒不能種植在低洼水浸地，不宜重茬，一般應(yīng)在冬季深翻20厘米以上凍垡，開春頂凌耙地保墑，結(jié)合施基肥在栽前進(jìn)行淺翻、細(xì)耙踏墑，并按1.6米整成畦，溝寬10厘米，深15～20厘米，畦面平整、土碎，無暗垡。

2.施肥。施肥盡量以農(nóng)家肥為主，化肥為輔;以基肥為主，追肥為輔;增施磷、鉀肥。肥力較好的上等地，一般667平方米施腐熟農(nóng)家肥2000千克，碳銨40千克、過磷酸鈣40千克、硫酸鉀10千克或45%復(fù)合肥25千克，鋅、硼肥各0.5千克混勻，80%作基肥，20%作移栽窩肥;或使用小辣椒專用肥50～80千克，中等肥力和薄地，可在上述施肥基礎(chǔ)上適當(dāng)增加10%～30%的施肥量。

二、種子處理與播種

每畝種子量為尖椒20克，種子處理的順序步驟為：剪開種子袋，取出種子曬1～2小時(shí)（曬種子是為了提高發(fā)芽率），然后放在55～60℃的溫水中浸泡，水溫降至36℃前，不斷攪動(dòng)，約浸10小時(shí)。撈起種子并放在10%磷酸三鈉溶液中，滅殺病毒，20分鐘后取出種子，用清水沖洗數(shù)遍，至手握種皮感覺不滑膩為止，即進(jìn)行催芽。播種前要先將培養(yǎng)土裝入軟盤（100孔）中，刮平稍壓，然后用噴水壺澆水，待水滲透后即可播種。每10克種子播12～16張軟盤，一般采用點(diǎn)播。播種后覆蓋一層0.5厘米左右的椰衣渣或細(xì)土，再用長一寸左右的碎稻草，覆于軟盤表面，最后蓋上遮陽網(wǎng)或塑料地膜。蓋塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及兩端開口處不遮蓋，有利通氣。

三、苗期管理

播種后3～4天，每天淋水1～2次，保持濕潤。出苗后，1周內(nèi)可全部揭除遮蓋物，增加光照，同時(shí)要控制澆水，降低濕度，促進(jìn)幼苗根系向下深扎。……