前不久,美國總統奧巴馬收到一封來自紐約州小鎮厄爾頓的來信。
信中這樣寫道:總統先生,實在對不起!因為臨時增加了一位癌癥患者及其家人的就餐,所以,您2016年的預訂餐向后推一天。我相信,總統先生一定會體諒這位加塞者的心愿!因為,醫生告訴他,他的生命已經來日不多了!
奧巴馬是于2011年向這家酒店訂餐的。當時,訂餐號已經排到5年以后的2016年!
連總統都要等待5年來此吃頓飯!這是一家什么樣的酒店啊?
其實,這家酒店非常非常小,設在自己家的地下室,共有4張小餐桌,每天只能接待12桌客人。酒店老板是一位沒有上過一天廚藝學校的普通男子,名字叫戴蒙·巴瑞爾,今年51歲。他既是老板,又是大廚,還是服務生和清潔工。
那么,這家一個人開辦的酒店魅力何在?首先,有機食材全部來自他家的后院。從耕種、采摘到清洗、加工,都由戴蒙一人操持。關鍵是,每餐的15道菜肴,味道各異,均非常可口。有一些顧客,餐后立馬又要預訂下一餐,5年后還活著的話,還要再來!就這樣,一傳十,十傳百,戴蒙的名字傳遍全美。如今,已經有50多個國家的顧客出現在等待名單上!
有人建議戴蒙擴大經營。戴蒙則在酒店墻上寫道:等待需要耐心;耐心是人生的一部分!
所以,奧巴馬也得耐心等待!