淺談有機高分子化學材料—塑料

【摘 要】塑料是高分子化學材料中的一種化合物，這種化合物制品的主要原料是合成樹脂，在合成樹脂的主要組成的基礎上，向其加入適量的增塑劑、穩定劑和抗氧化劑等輔助性物質，營造特定的條件進行進一步的加工和塑造。塑料這種有機高分子化學材料作為化學領域的新型材料，憑借其自身獨特的優勢和特征被廣泛使用，值得注意，塑料在日常生活中的應用十分普遍，應用于食品的塑料類型主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等。

【關鍵詞】有機高分子；化學材料；塑料

1.塑料化學材料簡述

塑料是在合成樹脂基礎上添加增塑劑、穩定劑和抗氧化劑能輔助物質試劑的新型有機高分子化學材料。其中增塑劑的功效是增加化合物形成之后的形態固化，輔助高分子化學材料的塑造性能。穩定劑是對化學成分中不穩定的比較活躍的物質進行針對性、有效地穩定，使其原來所具備的活潑性質趨于平穩。抗氧化劑主要應用于某些容易受到氧或者氧化合物等物質的氧化作用而發生質變的物質，起到防止金屬等物質被氧化和改變原有屬性的化學作用。

新型有機高分子化學材料塑料具有質量輕、防水耐用、成本低等獨特優勢，并且隨著科技不斷的發展，塑料的制造工藝越來越趨于成熟，其在科技領域的優勢也變得越來越突出。塑料的應用呈增長趨勢。我國是世界十大塑料制品的生產和消費國之一。1995年，我國塑料產額為519萬噸，進口額近600萬噸，當年全國塑料消費總額約1100萬噸，其中包裝用塑料達211萬噸。

2.有機高分子化學材料塑料的使用

2.1有害塑料制品的辨識

塑料被越來越多的應用于社會生活的各個方面，廣泛性的使用使得塑料在生活生產中占據日益重要的地位。然而，在塑料被大部分應用時，塑料的安全性問題受到重視和關注。塑料制品安全性的檢測和辨識十分急切，其實，有害的塑料制品可以通過直接的方式來辨別，例如通過嗅覺。一般來說，鼻子聞起來有刺鼻或反應不良的氣味的塑料制品，存在安全隱患的可能性更大。可能很多人質疑這種方法的科學性和有效性，誠然，通過嗅覺來辨識有害塑料的方式不是十分科學，但卻是判斷塑料制品有害與否的直接而準確的方法。當有刺激性氣味或者身體感覺不適用的氣味釋放時，此種塑料合成物必然存在問題，其多表現于此種塑料構成的物質中帶有有害物質，造成塑料的有害性和毒性。

另外，一部分用塑料材料制成的廚具，例如塑料材質的鍋柄，當鍋柄高溫時，會釋放出刺激性氣味，那么這種塑料制品也是有毒的。當遇到高溫條件的情況下，有害的化學物質會發生相應的不同程度和表現的化學反應，在化學發生反應之后，原本無害的物質通過高溫作用，變為其他的有害性的化學物質，釋放出刺激性的氣體，危害身體健康。因此，在日常生活中辨識塑料制品的毒性存在與否，可以通過直觀的嗅覺和高溫的附加作用來判讀所使用的塑料制品是否有害身心健康。

2.2塑料制品的使用注意事項

2.2.1注意使用正規廠家生產的塑料制品

塑料制品業的發達使市場上塑料制品質量的參差不齊，存在質量上的差別，一些質次廉價的塑料制品在市場中大量的存在，并且很難和高質量的、安全性達標的塑料制品加以區別。這種低質低價的塑料制品缺乏明確注明的使用范圍，即：是否可以加熱；是否耐腐蝕或者在何種情況下有毒等注意事項的必要說明。與其不同的是高質量、嚴標準的塑料制品一般會標注清楚該塑料制品的使用范圍和注意的事項，例如高溫性的食物或者液態油量過度的物質的盛放，會有比較明確的規范，避免塑料制品在高溫或被腐蝕的情況下造成嚴重的危害人體健康和生態環境的問題的出現。因此，塑料制品在使用和購買的過程中，尤其要注意使用正規廠家生產的塑料制品，嚴格防止劣質品的使用和危害。

2.2.2注意使用正規廠家生產的微波爐專用塑料制品

塑料制品在日常生活中廣泛應用的主要領域是在廚具方面的使用，廚具中絕大部分都有塑料制品的使用。塑料制品在廚具中的各種應用一般都具有特定的嚴格要求和規范，例如，微波爐一般會使用區別于其他廚具的獨特的塑料材料，其所謂的專用塑料制品的獨特性特點一般包括半透明性、無色和耐高溫。由于微波爐的外部客觀性所以要求其塑料的半透明性，即可以實現食物操作的便捷使用觀察性，又可以增加微波爐使用的安全性；無色性質是有對微波爐無害性的確保；當微波爐加熱油量大的食物時，必須使用耐熱性的塑料材料，防止普通塑料材料在高溫條件下轉化為有害物質的可能性。

2.2.3避免使用非耐熱的塑料制品

非耐熱性的塑料制品不具備耐高溫的性能，會發生遇熱變軟、變形的情況，當耐熱性差的塑料制品溫度上升時，會釋放出刺激性的氣味，即有害的物質產生，這類塑料是有害的塑料制品。即使這類塑料在常溫下是安全的，但在高溫下由于被分解而釋放有害的物質。例如，生活中的某些行為，將熱水倒進礦泉水瓶或飲料瓶中，其實是危害健康的。

2.3有機高分子材料塑料的危害

2.3.1對土壤、農作物的危害

如聚乙烯、聚氯乙烯塑料薄膜，在土壤中約300—400年才能完全降解，塑料制品滯留在土壤里，會大大破壞土壤的透氣性，降低土壤的蓄水能力，從而影響農作物對水分、養分的吸收，阻礙了作物生長，造成農作物的大幅度減產和耕地劣化現象。此外，塑料添加劑中的重金屬離子及有毒物質會在土壤中通過擴散、滲透，直接影響地下水質和植物生長。

2.3.2對動物的危害

有毒的塑料添加劑會使動物降低食欲，降低類固醇激素水平，導致繁殖率降低，甚至死亡。據估計，每年至少有數百萬只海洋動物因誤食塑料導致喪生。

【參考文獻】

[1]趙品.材料科學基礎，哈爾濱工業大學出版社，2006.

[2]王小蘭.有機化學，高等教育出版社，2003.