從東平湖出土瓷片看磁州窯裝飾風格

【摘要】：山東境內的東平湖是我國古代重要的交通樞杻，因此很大程度上促進了周圍地區經濟、文化的發展，這也使得不同時期不同窯口的瓷片沉積在此，其中尤以宋元磁州窯瓷片為多。因此本文主要通過對東平湖出土的瓷片，從工藝、紋樣和釉色三方面對磁州窯進行梳理，以此體現其裝飾風格。

【關鍵詞】：東平湖；瓷片；磁州窯；裝飾風格

東平湖古稱梁山泊，即《水滸傳》中所描繪的“港汊縱橫數千條、四方周圍八百里”的梁山泊，清咸豐時定名為東平湖。位于山東省泰安市東平縣內，形成于五代，至今已存在上千年，歷史悠久。因此東平湖沿岸遍布文物古跡，在北岸有風景秀麗的鏵山，在西岸有著名的京杭大運河故道、國家森林公園臘山、明朝修建的月巖寺。東平湖還是歷朝歷代的水上交通要樞，因此，很大程度上帶動了運河沿岸經濟、文化的發展。古代的運河河道狹窄，船只航行只能船頭貼船尾，所以當它駛進寬廣的東平湖，要在這里調轉航向，靠岸對船只資源進行驗查調整，在航行中損毀的瓷器和其它物品便被丟進湖里。這使湖底沉積了很多不同物種的生活垃圾，如今大部分垃圾已腐爛分解，只有瓷片和抗腐蝕的物品得以保存下來。千百年來，由于地殼運動，東平湖的面積逐漸縮小，原來的岸邊已成為低洼的沼澤地，那些因損毀而丟棄的物品已沉到了地下三米處，被淤泥包裹著暗無天日。近年來，隨著國家經濟形勢的好轉，東平湖大搞魚塘承包，對沼澤地進行了清淤處理，除了耐腐蝕的品種如：生銹的鐵釘、鐵鏈和一些琉璃簪子等被保存下來外，很多古瓷片也因此得以“重見天日”。

東平湖處在山東境內，是京杭大運河、黃河、大汶河的交匯處，西臨河北邯鄲的磁州窯，東靠淄博的博山窯，宋元時期博山窯也燒造帶有磁州窯風格的瓷器，因此在采集的標本中發現了較多的宋元時期磁州窯風格的瓷片標本。自北宋起到元代，磁州窯一直是我國北方重要的民間窯場，瓷器產品富有濃厚的民間色彩，在裝飾工藝和紋飾方面都有其獨特的藝術魅力，下面，我簡要地對磁州窯裝飾風格分三方面進行

淺析：

一、裝飾工藝

磁州窯的裝飾工藝大體可分為白地釉下黑彩、白地劃花、白地釉下黑彩劃花和剔花幾類裝飾。從東平湖發掘的瓷片標本中看，白地釉下黑彩是磁州窯的主要裝飾方式，在東平湖的磁州窯標本中所占比重

最大。

1.白地釉下黑彩 東平湖標本中以白地釉下黑彩碗的殘片為多，圖1是東平湖出土的元代白地釉下黑彩碗殘片。由于磁州窯的胎中含有較多鐵和鈦，因此燒成后的胎色較深，影響美觀。所以磁州窯的瓷器會在成形后的坯體上先施一層化妝土。之后再以毛筆為工具，用黑彩料在坯體上繪畫各種圖案或文字，最后再罩上透明釉入窯燒成。這種結合寫意畫的創作形式是繼承了唐代長沙窯的裝飾風格，與唐代追求華麗的色彩裝飾相比磁州窯黑白兩色的裝飾顯得平淡了許多，但體現在圖案繪制中時卻透著粗獷豪放。由于磁州窯產品以新的形式出現在人們面前，有別于其它窯口，突破了當時的歷史局限，因此深受人們喜愛。

2.白釉劃花 白釉劃花裝飾內容豐富，線條流暢。其工藝是先在坯體上施一層白化妝土，后迅速用竹木工具劃出花紋，最后罩以透明釉燒成。白釉劃花工藝流程雖簡單，但紋樣不拘一格。圖2是一片白地劃花瓷片，紋樣的間隙部位還輔以蓖形工具劃花紋。

3.白地釉下黑彩劃花 這是磁州窯一種常見的裝飾手法。白地黑彩劃花與白地黑花的流行時代基本相同。值得一提的是，白地釉下黑彩劃花瓷器在磁州窯中屬于高檔瓷。工藝流程是，先在施有白色化妝土的坯子上用黑彩繪出花紋，再用尖狀工具在繪制的黑彩上劃出圖案的細節，劃掉黑彩露出下面的白色化妝土，罩上透明釉后入窯高溫燒成。圖3是宋代白地黑彩劃花殘片。

4.剔花裝飾 剔花工藝，所謂剔花就是將紋飾以外的地子剔掉，使圖案更具立體感。同時通過胎釉顏色的對比，起到了突出主題的效果。剔花裝飾有白釉剔花、白地剔劃填黑等幾種類型。東平湖瓷片的剔花裝飾目前只見白釉剔花，圖4為東平湖標本中的白釉剔花瓷枕殘片。

二、紋樣裝飾

磁州窯創燒于北宋，卻又不同于宋代瓷器，只追求釉色、釉質之美。這很大程度上是因為磁州窯是民間窯場。所以，磁州窯在裝飾方面會迎合百姓的審美需要，而不是只照顧文人群體。磁州窯選用具體的紋樣，結合百姓喜聞樂見的圖案樣式。在裝飾手法上結合了中國寫意畫，形成了具有中國傳統寫意畫風格的裝飾紋樣，接近百姓生活，極富民間色彩。除了圖案裝飾，還有反映百姓生活與追求的文字裝飾。兩者共同構成了磁州窯獨特的裝飾紋樣。

1.圖案裝飾 磁州窯的裝飾圖案在造型上有著生動、自由、豪放的藝術特征。圖1是東平湖的白地釉下黑彩碗殘片，碗心繪有兩朵黑色花卉，用筆隨意，造型夸張，卻生動傳神。之所以形成了這樣的藝術特點主要是由于磁州窯是北方的重要民間窯場，產品接近百姓的日常生活，不僅需求量大，而且還要保有一定的質量。這就要求畫工們有純熟的技藝，能夠在短時期內繪制出大量產品。畫工們每天重復繪制著相同的內容，在圖案表現方面有著一定的功力，因此在造型簡練的同時，形象卻很生動。這些都是磁州窯裝飾紋樣具有生動、自由、豪放、灑脫之感的重要因素。

磁州窯的裝飾紋樣主要有植物紋、動物紋、人物故事紋幾類。植物紋有常見的牡丹紋、菊花紋等。從古至今，它和動物紋在裝飾方面一直占有相當重要的位置。成為人們描繪現實生活和表達美好感情的載體。圖5是東平湖白地釉下黑彩盤殘片，盤中心繪有一只鶴，筆法熟練，生動有趣。古有“借問蜉蝣輩，寧知龜鶴年”的詩句。李善在《文選》為這句詩作注曰：“龜鶴壽有千百之數，性壽之物也。”可見在古代鶴與龜都被視為長壽之王，都是長壽的動物并含有長壽的寓意，這非常符合漢族百姓們對美好生活向往和追求的心理。除此之外，磁州窯還有很多嬰戲紋的裝飾，據資料記載，“宋初社會安定，人口增殖，嬰戲題材的圖案與繪畫的盛行似與宋初的社會情況有關。”① 可惜的是東平湖的瓷片標本中并沒有發現此類裝飾圖案。

2.文字裝飾 文字裝飾是磁州窯的又一大特色。磁州窯自北宋創燒起就有文字裝飾，它的延續發展與當時的時代背景有很大的關系。宋代實行重文抑武的寬松文化政策，士大夫階層的日益活躍，致使整個社會文化水平不斷提高。有了這樣的社會文化背景，書法藝術就相當普及了。這不僅為磁州窯的文字裝飾創造了條件，同時也使磁州窯擁有了非常龐大的受重群體。

文字裝飾在磁州窯中占有一定比重，有與圖案結合出現的，也有作為紋樣獨自出現的。文字裝飾的內容主要有詩詞、吉祥語和單字等，內容大多是接近百姓生活和反映美好愿望的題字。圖6是東平湖的一個白地黑釉文字碗殘片，碗中心寫著“風花雪月”四個字，字周圍繪有兩圈弦紋。類似的題字在宋元兩代磁州窯瓷器中很多見。值得一提的是，“宋代磁州窯在詩詞方面的題字只在瓷枕上出現較多，在罐等器物上只有‘春夏秋冬’、‘風花雪月’之類的題字，并沒發現完整的詩詞。而到了元代，長篇環以器腹的裝飾，已成為元代磁州窯的特殊裝飾風格。”②

通過以上這些裝飾手法，我們可以看出，磁州窯之所以深受人們喜愛，就是因為它在繼承傳統的同時不忘時代的要求。這讓我們知道在創作過程中，我們也應吸收磁州窯裝飾經驗，把作品與人們的時代需求結合起來，這樣才能創造出具有民族特色，而又令大家喜聞樂見的

作品。

三、釉色裝飾

磁州窯釉色裝飾主要是以黑、白兩色為主，最常見的是黑白兩色相間的釉色裝飾，這樣的釉色裝飾給人一種自然、古樸感覺，能使紋樣層次分明，同時也增加了它的審美趣味。

其次是純白的裝飾。純白裝飾的器物在磁州窯很普遍。就是在涂上化妝土后，上一層透明釉燒成即可，并無特別之處。黑釉產品則不同于它，大部分磁州窯黑釉器顏色并不單一，如圖7是在東平湖發現的黑釉碗殘片，從圖中可以看出，在黑釉的上面還裝飾有鐵銹花，并且鐵銹花的裝飾形式很隨意。從東平湖的瓷片中發現了很多裝飾有鐵銹花的瓷片，由此可見，在黑釉上滴鐵銹花的裝飾是磁州窯很常見的裝飾

方法。

另外，在東平湖還發現宋三彩裝飾，它是一種低溫鉛陶釉，以黃、綠、褐三色為主，按釉色分有黃綠釉、黃綠白釉、黃綠醬釉和黃、綠釉等單色釉。它是從唐三彩發展而來的，但在制作工藝上并沒有顯著進步。圖8是發現的宋三彩折沿盆殘片，殘片部分有黃、綠兩種顏色，從側面看，胎帶紅色，并和釉之間施有一層化妝土。這是因為胎中含有鐵、鈦等雜質直接上釉裝飾會影響裝飾效果。像這一類的折沿盆用途多樣，所以宋代磁州窯曾大量燒造。

最后要介紹的是一種特別的釉色裝飾。圖9是在東平湖發現的金代黃地黑彩虎形枕殘片，在黃地上繪黑色條紋模仿虎皮紋。兩宋、金和元是瓷枕的繁榮期，因此瓷枕造型非常豐富，此外枕以虎為造型還有鎮妖避邪之意。

結論

通過對東平湖瓷片的研究分析，讓我們很好的了解到了磁州窯的裝飾風格和東平湖瓷片的研究價值。磁州窯在裝飾手法上與中國傳統寫意畫相結合，在傳統寫意畫的基礎上創造出了獨具磁州窯特色的陶瓷寫意裝飾手法。在題材選取上貼近百姓生活，表達了人們對美好生活的向往。呈現出了自然、舒展、豪放和自由的裝飾風格。磁州窯注重吸收其他藝術門類的長處，融合并加以創新，才有了今天我們所見到的磁州窯藝術風貌。

東平湖瓷片雖以民窯為主，但因其年代早、窯口眾多，所以存世量巨大。因此東平湖瓷片作為瓷片標本，對于我們學習認識陶瓷歷史知識和當時的社會環境有很大幫助。不僅如此，東平湖瓷片還為了解研究古代的制瓷工藝提供了重要的歷史資料，反映了不同年代、不同窯口高度純熟的制作工藝和出色的藝術成就。把傳統的藝術成就和時代需求相結合，這種創新精神是我們在現代設計中所缺少、丟失的，應該被我們重新認識、發揚。

注釋：

①中國硅酸鹽學會：《中國陶瓷史》，文物出版社，2004年版，第246頁。

②中國硅酸鹽學會：《中國陶瓷史》，文物出版社，2004年版，第334頁。

參考文獻：

[1] 張中國硅酸鹽學會：《中國陶瓷史》，文物出版社，2004年版.

[2] 張偉英，張樹真，沙海鵬：《磁州窯白地黑繪紋飾的裝飾性研究》，《中國陶瓷》，第43卷第7期，2007年07月.

[3] 郭其會：《宋代磁州窯陶瓷書法裝飾的探析》，《陶瓷藝術》，2009年第9期（第156期）.