西湖龍井景觀茶園尋訪記

趙培誠 趙宏權(quán)

傍依西湖的龍井茶園 攝/潘憲勤

2011年6月，杭州西湖成功申遺，而與西湖相伴相生的龍井茶文化及其茶園景觀成為這一遺產(chǎn)中的重要組成部分。7月2日，我們進(jìn)行了一次深度尋訪和游覽。

一

江南初夏時(shí)節(jié)，第三波強(qiáng)降雨剛止，便應(yīng)約游訪西湖之西的龍井茶園。爬山坡，觀茶園，呼吸新鮮空氣，目染濃綠。山色，茶園，茶樓，小溪。整一日，賞心悅目，懷滿樂趣。

世人皆知西湖秀美，屬世界文化景觀遺產(chǎn)，但未必知道西湖龍井茶園，是西湖文化景觀中的重要一景。西湖之水與龍井之茶，天賜良緣地在此相逢千載，漫漫歲月釀成了醉人的文化景觀。許多來杭游客，欣賞了西湖水色之美，卻與龍井茶園擦肩而過，不免遺憾。申遺文本有這樣的描述：杭州西湖群山中的龍井茶園，沿丘陵坡地修筑成的梯田，成為一種含有文化意味的特色植物景觀，與分布其間的茶文化史跡，共同構(gòu)成西湖文化景觀不可或缺的要素之一，成了世界文化景觀遺產(chǎn)的一部分。客觀的描述，是對(duì)全世界的一個(gè)熱情宣告。

西湖的獨(dú)特之處，是三面青山一面城。在環(huán)抱西湖的群山之中，龍井茶園星羅棋布。在嶺上，在塢中，在村旁，與密林為伍，與泉溪相伴，與民居共處。每個(gè)茶園，因地制宜，大小不同，各有其意境。令人不能不感謝上蒼所賜，驚嘆大自然的神奇創(chuàng)造。藝人會(huì)說，茶山茶園茶村，好一幅詩意水墨。茶人會(huì)說，好山好水好茶，不愧綠茶皇后。

薄陽輕風(fēng)，游觀茶園，很是愜意。山道、草本、茶叢，塵埃盡去，清新如洗。……