品飲茶 品飲中國

王旭烽

王旭烽在耶魯大學作中國茶文化主題演講

紐約時間5月29日晚，茅盾文學獎獲得者、浙江農林大學文化學院院長王旭烽帶領由19名師生組成的浙江農林大學茶文化巡禮團訪問耶魯大學，作了中國茶文化主題演講，并且在耶魯大學的教授當中展開了關于茶的和諧社會功能作用性的探討，引起了廣泛關注。現在，我們將演講稿的主要內容刊登如下，和大家一起分享王旭烽數十年對茶文化的感悟。

親愛的朋友們，大家晚上好。

古老東方的茶界曾有一句關于茶的格言，叫一期一會，說的是每一次相會都是一生中唯一的一次，那多少是帶一些傷感與惆悵的；但還有另一種解讀：說的是每一次相會都是一生中再一次的久別重逢，那便是喜悅與雀躍的了。

今天，我們借助于中國浙江的綠茶，相會于耶魯大學的校園。東方最美好的和平之飲，就這樣以一種隆重的精神品相與待客之道，溶入大洋彼岸的精神生活。

雖然關于茶的文字表達，我本人有著小說、散文隨筆和科普讀物的區別，但的確有著一些共通的茶文化思考引領著我的文學表達。

首先，我以為中華茶文化實為中華傳統文化的核心內容，是母系統內不可或缺的子系統，在中華優秀的傳統茶文化中，深深蘊藏著中華文化的基因密碼。

近年來許嘉璐先生關于中華文化一體兩翼的理論，以為儒釋道為中國文化之體，中醫與茶葉為中國文化之雙翼的理論建構，我是深切認同的。……