我愛科普

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流感疫苗：每年打一次還未必蒙中？通用疫苗來啦！

最近，來自美國的兩個研究小組分別在《科學》和《自然醫學》雜志上報告了他們的發現，這些進展令世人進一步看到了通用流感疫苗面世的曙光。

這兩個小組不約而同地選擇了血凝素（以下簡稱HA）作為構建通用疫苗的骨架。這種蛋白分布于流感病毒表面，對病毒致病性起著決定性的作用，堪稱病毒感染的急先鋒。除此之外，HA進入人體后相當扎眼，一旦被免疫系統所識別，即會引發強烈的應答，這個特性使它成為疫苗研究者長期關注的焦點。

從結構上看，HA蛋白的外形像一只蘑菇。冠蓋部分是高頻突變的重災區，同時具有很強的免疫原性，而莖稈部分非常保守，很少發生突變，但是莖稈在冠蓋的掩護下，僅有微弱的免疫原性。這一矛盾的存在，使目前最常用的滅活流感疫苗難以滿足人們預防疾病的需求。

兩組科學家的研究目的非常一致，即研發一種不帶有冠蓋、僅保留莖稈的疫苗，使此前隱藏于冠蓋下的莖稈能夠更好地為免疫系統所識別。這樣的疫苗既可有效避免突變頻率過高導致的失效問題，同時莖稈的保守特征可以大幅提高疫苗的廣譜性。

然而，通用疫苗完成從動物到人類的驚險一躍還有很多工作要做。接下來，研究者需要在人體內進行完備的安全性和有效性測試，才能真正使這類疫苗造福飽受流感困擾的人類，而這至少要花費數年時間。

(整理自果殼網)

囫圇吞棗難消化、細嚼慢咽防胃癌？

有調查證明，吃飯總是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌癥的風險。唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。

雖然細嚼慢咽對促進消化吸收有一定的幫助，但是沒有證據表明囫圇吞棗和胃腸道的癌癥有關。同時細嚼慢咽也沒有使黃曲霉素“滅毒”的作用。

咀嚼能起多大作用？咀嚼活動可以將大塊的固體切割研磨成細碎的食糜，混合唾液使食物變得柔軟、便于吞咽。并且咀嚼動作可以刺激消化液分泌，為食物進入消化道以后的進一步消化和吸收做好準備。雖然說咀嚼對食物的消化吸收有著非常重要的作用，但并不意味著因此吃飯囫圇吞棗就會引起消化系統功能的障礙。而咀嚼習慣對其他胃腸道腫瘤的影響，則是缺乏依據的。

大規模的流行病學調查顯示，在和胃癌發病相關的飲食因素中，過多食鹽或亞硝酸鹽的攝入會增加罹癌風險，而新鮮蔬菜水果則能降低罹癌風險，囫圇吞棗和其他一些不良飲食習慣結合起來，也是有可能增加罹病風險。

（整理自流言百科）

2017年，你就可以把近視眼鏡扔了！

近日，加拿大一家科技公司的科研團隊研發出了一種高科技仿生鏡片。研究人員表示，戴上仿生鏡片后，只要短短10秒鐘，就可以讓視力快速恢復，而原來不良的視力不但能夠被矯正，還能比1.0的視力好兩倍！

據英國媒體報道，加拿大Ocumetics科技公司執行長韋伯斥資300多萬美金，與研究團隊耗費8年時間，終于開發出“Ocumetic仿生鏡片”。根據Ocumetics公司網站介紹，只要使用者戴上仿生鏡片，用生理食鹽水沖洗后，在10秒內仿生鏡片就會在眼球上擴散開來，馬上矯正視力，整個安裝過程只要8分鐘，佩戴者眼球便不會感到疼痛和刺激。

韋伯表示，使用者安裝仿生鏡片后，不但能矯正視力，視力還會比普通人還要好很多。韋伯說，仿生鏡片的技術非常安全，不會對眼睛產生副作用，同時也不會有閃光或是夜盲的問題，但僅限年齡超過25歲以上的成年人使用，因為超過這個年紀的人眼睛結構才是完全成熟的。

目前，韋伯已經于4月在權威眼科醫師會議上向大家公開了這門頂尖技術，在加拿大及其他國家政府認可仿生鏡片的技術前，將會先進行動物實驗，再對視力不佳的病患進行測試。所以，這項近視人群的福音，最快將在2017年正式出現在市面上。

（整理自環球發明）

把“醫生”帶在身邊襪子提前預測心臟衰竭

對于所有上年紀的老人來說，如果能及時了解自己的健康狀況，那自然是很好的。現在，美國一家主打纖維材料的科技公司就研發出了這樣一種智能面料來幫助老人預測疾病。這是一款具有傳導性的紗線織物，它可以全天候監控穿著者的身體情況，不僅能監測心率、呼吸，還能感受肌肉運動。有了這位“穿在身上的醫生”，只要你想，它就能第一時間幫你“把脈”。而孝順的子女們還可以通過手機接收它傳送的數據，隨時掌握父母的健康動態。

目前，這種面料不僅被用于制作T恤和內衣，更被期待用于臨床實踐——當患者穿著該面料制成的服飾時，醫生只需通過移動設備的及時數據傳輸，就能一目了然。

無獨有偶，丹麥一家設計公司設計了一款可以提前預測心臟衰竭的襪子，患者只要把襪子套在小腿上，就能通過檢測水腫來實現預測。

除了“穿在身上的醫生”，“膠囊醫生”也絕對是神奇的一員。不久前，瑞士一家制藥公司宣布開發了一款名為“機器人藥丸”的膠囊。不要小看這粒小小的膠囊，它可是一位拿著“針頭”的“醫生”。以“食用注射”為理念，這是一種服用后外殼可溶解、內部藏有微型糖制針頭的膠囊。它專門針對糖尿病、風濕性關節炎等慢性病患者，緩解他們的疼痛只能靠注射維持健康的痛苦。這樣的膠囊，絕對稱得上是靠譜的“醫生”。

（人民網）

指甲豎線不代表健康而是年輪？

當我們一遍一遍地去辟謠指甲上“月牙白”的作用的時候，關于指甲的另一個話題又出現了。“指甲上的豎線預示著你的健康”，如果你指甲上的豎線多，說明身體疲勞、精神衰弱，這個說法一現身，就在社交網絡上掀起了轉發熱潮，那么它究竟跟人身體狀況有沒有關系?

如果我們仔細觀察每個人的指甲，就會發現，細小的豎線是普遍存在的，幾乎沒有人的指甲是像鏡面一樣光滑的弧形。因此，這些細小的、不明顯的、縱向的豎線恐怕并沒有暗示我們什么健康問題。當然這屬于常識判斷和邏輯推理，并不是科學的論證。

不只是中國人愛“玩”指甲，國外也有著關于指甲相關傳說，不少專家也進行了研究。美國俄勒岡健康大學皮膚科臨床教授菲比·瑞奇就認為，指甲的豎線有很多原因，但最為常見的原因是老齡化，隨著年齡的增長，指甲的豎線會增加，就像是我們的皺紋一樣。

這一說法得到了美國科學院的贊同，研究員杰西卡·克朗特認為：“如果豎線被均勻分布在整個指甲，是常見的，無害的，而且一般與正常老化相關，因為指甲越來越無力留住水分了。”極少數情況，它也可能是缺乏某種維生素的跡象。其實與豎線相比，橫線更應該引起人的注意。它有個學名叫做博氏線指甲上出現橫溝，是表示營養不良或得了某種會暫時影響指甲生長的嚴重病癥，如麻疹、腮腺炎、心臟病突發。如果指甲顏色變得更白或者更黃，都應該及時去醫院查明病因。

總之，我們每個人指甲上都有的豎線，并不與我們的健康或疲勞程度相關，大家可以松一口氣。但是，它與我們的年齡相關，同樣并不能讓人高興起來。

(整理自《科技生活》周刊)

被鬧鐘叫醒相當于醉酒響鈴會引發高血壓

快節奏的現代生活，使很多上班的人無法享受閑適的睡眠與自然的蘇醒，鬧鐘成了無奈的選擇。但實驗研究表明，自然醒來與被鬧鐘叫醒所產生的生理和心理效應是截然不同的。從睡眠狀態過渡到清醒狀態時，人的呼吸會從16次/分鐘提高到24次/分鐘，心跳加快10次/分鐘，腦電波從8次/秒提高到30次/秒。如果突然被鬧鐘叫醒，將使人產生心慌、情緒低落、感覺沒睡醒和懸空等不適。如果是從深度睡眠中被突然叫醒，那么，人的短期記憶能力、認知能力，甚至是計算技能都會受到極大影響，這些能力最多能維持在正常狀態下的65%，與醉酒者相當。

被鬧鐘叫醒還會引起身體保護性的條件反射，提高體內腎上腺素水平。這種狀態如果持續數天、數周、數月，將導致高血壓、睡眠問題和精神壓抑。日本工業健康國立研究所進行的一項研究發現，突然被鬧鈴驚醒的人比自然醒的人血壓更高、心率更快。對此，愛丁堡睡眠中心的專家解釋說，人在睡眠時，身體會發生一些變化，使人更容易在早上發病，鬧鈴會加劇這個過程。目前已有由鬧鐘引起猝死的報道。

因此，如果必須設置鬧鐘，應采用柔和的聲音或音樂。同時，由于電子表也會產生電磁輻射，因此，建議人們將電子鬧鐘放在距離頭部至少一米遠的地方。

（整理自中新網）

吸飽的竹炭包反而會釋放甲醛？專家：是真的！

竹炭在我們的生活中非常常見，剛裝修好的屋里、新買來的車上，很多人都會放一些竹炭包進去，用來清除甲醛等有害氣體。然而有人卻說，竹炭吸附滿甲醛后還會再釋放除污產品反而變成了污染源。這個說法到底是不是真的？

在清華大學建筑環境檢測中心，測試人員對竹炭包進行檢測試驗，實驗是通過吸附材料性能測試平臺，來測定竹炭吸附材料對甲醛污染物的吸附性能。

檢測人員告訴記者，該裝置可以產生一定濃度的甲醛污染物，并通過軟管進入到裝有竹炭的U形管中。同時，通過專業儀器來監控U形管進氣口和出氣口氣體的甲醛濃度。

過了6小時，U形管中的竹炭吸附甲醛達到了飽和，其結果顯示活性炭的吸附能力是每100克活性炭可以吸附大概910毫克的甲醛。

那么吸附了甲醛的竹炭，真的會將甲醛再釋放出來嗎？繼續檢測。

測試人員準備了一個干凈的30升環境測試艙，里面空氣中甲醛的含量為零。然后將吸附過甲醛污染物的竹炭材料放進艙中，經過24小時后，艙里的甲醛濃度顯示達到0.03毫克每立方米。那么，從實驗結果來看，吸附了甲醛的竹炭，真的會釋放甲醛。

專家解釋說，它就是一種動態平衡，當它濃度和溫度確定的情況下，它吸附和脫附達到一個平衡。外面的濃度降低了以后打破了這個平衡，它原來吸附的東西就會釋放出來。

也就是說吸附在竹炭里的甲醛其實并不穩定，隨時都有可能從竹炭里面跑出來。

檢測人員繼續實驗，將竹炭吸附甲醛時的環境溫度提高到35℃，結果發現在高溫它的吸附能力減弱了，每100克竹炭可以吸附410毫克的甲醛。

由此看來，使用竹炭時要避免放在溫度過高的地方，以免降低它的吸附作用。對于已經吸附飽和的竹炭，可以拿到陽光下去曬一下或者拿到通風比較好的地方用電吹風去吹一下，利用高溫把活性炭再生一下，這樣它的吸附能力又可以得到恢復。

（整理自金陵晚報）

喝常溫乳酸菌飲品等同于喝糖水？

近期，市場上出現了一種常溫銷售的乳酸菌飲品，其主打的功能也是保健腸胃。但是，最近網上卻有文章指出，喝常溫乳酸菌飲品等同于喝糖水。原因是常溫下乳酸菌飲品不再含有活菌，所以其增強腸胃蠕動的特殊功能只是忽悠消費者的噱頭。真的是這樣嗎？

在幾家不同的超市里，記者仔細對比后發現，冷藏銷售的乳酸菌飲品，保存條件為2～10℃，保質期30天，而常溫貨架上的乳酸菌產品沒有低溫保存的要求，保質期是6個月。在價格上，差別不大。

冷藏區的飲品在產品類型上標注的是活菌型乳酸菌飲品，并且標注了含有活菌的數量。而常溫區的乳酸菌飲品，在產品類型一欄用括號標注了殺菌型或非活菌性。

那么標注殺菌型和非活菌型的飲品是否真的就像網上說的，根本沒有活性乳酸菌呢？

為了得到答案，記者購買了3款不同品牌在常溫銷售的和冷藏區的乳酸菌飲品，進行活性乳酸菌含量的檢測。經過48小時的細菌培養，冷藏銷售的乳酸菌飲料樣品，活性乳酸菌菌落數為每毫升四億五千萬個。而3款常溫銷售的乳酸菌飲品，活性乳酸菌菌落數為零。也就是說常溫銷售的乳酸菌飲料的確不含活性乳酸菌。

解放軍第309醫院營養科主任左小霞介紹，這種活性的乳酸菌經過人的胃腸道繁殖代謝后，它可以產生一些酸，這些酸能夠滅活一些致病菌和有害菌。所以它維護身體的腸道健康，對一些膽固醇的調節抑制腫瘤都有一定的好處。如果是非活性乳酸菌，它不會有活性的乳酸菌所含有的功效。

（金陵晚報）