煎雞蛋

侯宇榮

星期六早上，我肚子有點餓，忽然想起媽媽做的煎雞蛋很好吃，就想，不如自己來做吧。

于是，我拿了兩個雞蛋，準備開火。糟了，我不會開，只好去找媽媽幫忙。媽媽很快就把火打開了，還幫我拿了個小凳子讓我站在上面。我拿著雞蛋在鍋邊上敲了一下，不好，蛋清流出來了。我趕緊把蛋殼掰開倒進鍋里，“刺啦”一聲，嚇得我差點從凳子上掉下來。我急忙用鍋鏟把雞蛋翻過來，再翻過去，然后撒點鹽，一盤煎雞蛋做好了。吃著自己煎的雞蛋，心里比吃了蜂蜜還甜。

指導老師 沈麗瓊