喝茶究竟能不能刮油

茶是人們?cè)谌粘Ｉ钪械南沉及椋糠觑柌瓦^(guò)后，人們總會(huì)喝上一杯濃茶以達(dá)到降脂排毒、開胃消食的功效。但事實(shí)上，喝茶是否真的能“刮油”？老年人在喝茶時(shí)，又有什么需要注意的地方？為此，記者采訪到廣東省中醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師陳潤(rùn)東。

喝茶只能輔助降脂 陳潤(rùn)東指出，茶的作用是雙向的，不能光看到茶對(duì)人體有益的方面就喝個(gè)不停，要全面地看待茶這種飲品。

一方面，茶確實(shí)是具有開胃消食的作用，因?yàn)椴柚械目Х纫蚝筒鑹A等能刺激胃酸分泌，進(jìn)而減少進(jìn)食過(guò)量肉類或甜品所導(dǎo)致的油膩感。另外，茶雖有降脂的功效，但有“三高”問(wèn)題的老年人切勿以茶取代降脂藥。喝茶只能起到輔助降脂的作用，并不能完全解決血脂過(guò)高的問(wèn)題。

另一方面，多數(shù)茶葉性質(zhì)偏寒，老年人若長(zhǎng)期喝濃茶，會(huì)對(duì)身體造成不良影響。喝茶過(guò)濃容易使人失眠，對(duì)于睡眠質(zhì)量欠佳的老年人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是雪上加霜。另外，苦寒的濃茶也非常傷胃，不利于慢性胃炎、胃潰瘍等人群的健康。因此，老年人喝茶最好不要太濃。

選茶要符合體質(zhì) 陳潤(rùn)東提醒，老年人要慎選茶葉。

如虛寒體質(zhì)，經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷、喜暖惡風(fēng)等癥狀的人，應(yīng)選擇性質(zhì)偏溫的紅茶；濕熱體質(zhì)，常有口干口苦、大便干、小便黃等癥狀的人，可適當(dāng)喝些綠茶；而氣郁體質(zhì)，神情抑郁，常感到悶悶不樂的人，則要選擇疏肝解郁的花茶。摘自《老人報(bào)》