醫生解惑：胎盤究竟能不能吃？

女性在分娩胎兒后，半小時內也會把胎盤娩出。那么這個胎盤該怎么處理呢？在生活中，你一定聽說或者見到過吃胎盤的事情，胎盤能不能拿來吃一直是比較有爭議的話題。有的人認為胎盤是難得的補品，吃了以后對身體有許多好處，應該把胎盤帶回家，給產婦或者家里人吃。有的人卻認為，吃胎盤太恐怖了，感覺像吃人肉，而且也存在衛生問題，不敢食用。那么胎盤究竟能不能吃呢？

什么是胎盤 首先，我們先來看一下胎盤是什么。大家都知道，胎寶寶在媽媽子宮內生長發育，需要母體為其提供全部營養，而胎盤就是母體和胎寶寶進行物質交換的器官，寶寶在媽媽子宮內成長發育，所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的。

胎盤細胞在懷孕早期不斷侵入媽媽子宮內壁，就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里；同時胎盤細胞與母體子宮的血管融合，建成運輸養料和氧氣的“母嬰高速路”。

寶寶生長發育所需的基本物質，如蛋白質、脂肪、氨基酸、水、礦物質等等，以很小的形式存儲在媽媽的血液中，當媽媽的血液流經胎盤時，這些物質就通過胎盤供給胎兒了。

同樣，寶寶在得到這些物質時也將自己產生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸、泌尿系統將廢物排出體外。

胎盤在孕中后期，又成為一個分泌器官，合成絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素、雌激素和孕激素等多種激素，同時胎盤還分娩干擾素、免疫球蛋白和各種生長因子。

對于胎盤能不能吃這個話題，目前中醫和西醫有不同的說法，西醫認為，胎盤營養價值不高，建議不吃；中醫則認為，胎盤有滋陰補腎的功效，是難得的補品。

西醫：可能感染疾病不建議吃 現代西醫認為，胎盤就是一塊蛋白質，雖然有一定營養價值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補品。胎盤確實富含蛋白質、糖、鈣、維生素等營養元素，但蛋白質、糖、鈣、維生素這些最基本的營養物質，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點上沒有任何優勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最后轉變為氨基酸，完全失去其原有的抗病免疫功效。

吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定，不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤，那傷害就絕對很大。

患病產婦的胎盤，雖然醫院不會讓帶走，會作為醫療垃圾處理掉，但也不能保證，有問題的胎盤不會流入市場。一些胎盤因母體患病，可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特別是患有血行傳染病（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病）的母體，胎盤內將含有相應病原體。此類胎盤食用后，可導致食源性疾病。

即使是健康的準媽媽，除剖宮產外，胎盤的娩出必須經過產道，肯定會受到多種細菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險，若不經嚴格的消毒，也會傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講，建議不要吃。

中醫：營養價值高可以補身體 與現代西醫不同，中醫認為胎盤營養價值高，尤其對滋補腎臟有特別功效。它其中的微量元素能增強抗體，提高免疫力。胎盤是一種中藥，中醫上對胎盤有專業解釋，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經，有補腎益精，益氣養血之功。因為胎盤焙干后入藥呈紫色，所以中藥名稱又為“紫河車”。

在中醫上，胎盤可用于氣血虧虛、面色萎黃、氣短乏力等癥狀，特別是對中醫辨證認為“腎氣不足”的人有較好的補腎助陽作用，所以可用于腰酸、腿軟、頭暈、耳鳴，陽痿等。對兼有陰虛內熱現象的患者，胎盤可與龜板、黃柏、熟地黃等同用。

用胎盤制中藥應以健康、順產產婦的為好。自己加工時，首先剪開表面大血管，涼水浸泡，洗凈，去掉血水，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個網，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中藥同服，最好請中醫師按病情指點，因為配伍的中藥越多，藥理作用越復雜。（宗和）