標準編號:GB/T 31740.3-2015
范圍:本部分規定了茶黃素的術語、規格、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本部分適用于以茶鮮葉、茶葉提取液或茶多酚為原料,經酶促轉化、分離制備而成的含茶黃素的固態產品。
發布/實施日期:2015-07-03/2015-11-02
發布單位:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
標準修訂狀況:本部分為首次發布。
標準內容:本部分為GB/T 31740的第3部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。
本部分由中華全國供銷合作總社提出。
本部分由全國茶葉標準化技術委員會(SAC/TC 339)歸口。