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與時俱進的肥皂

2015-01-19 06:10:44周成
科學啟蒙 2014年3期

周成

周六, 劉一休、賈波特和吳曉宇三人一起約好去看別人踢球,吳曉宇一個人先到了籃球場。他覺得無聊,就用手機瀏覽起網頁來。突然,一組美味的“蛋糕圖片”出來了,看得他直流口水。

就在這時,劉一休跑到他的面前,“你在看什么?這么入迷,一副要流口水的樣子!”說著,劉一休也湊過來看,說道:“好美味的蛋糕,好想吃!哪里有得買啊?我也要流口水了!”

“你看下面的文字說明,這不是真的蛋糕呢!都是一些‘秀色可餐的肥皂。”

“啊!這是肥皂?肥皂怎么做漂亮!讓人舍不得用啊!”

“你們在討論什么?”賈波特看到兩個小伙伴在嘀嘀咕咕的,不禁問道。

“我們在看像蛋糕一樣好看又誘人的肥皂呢!不過話說回來,我覺得肥皂是我們生活中最重要的清潔助手,它好像比洗衣粉、洗手液、沐浴液、洗衣液等出現得更為早一些。它既可清潔身體,也可清潔衣物。它幾乎包含了洗衣粉、洗手液、沐浴液和洗衣液等清潔劑的功能啊!”

“你說得確實有道理,在我的印象中似乎是這樣的…… ”賈波特附和道。

“那么,我們請時間機器帶我們去了解下肥皂是怎么誕生的吧?你們說呢?”劉一休提議道。

“我也想知道,咱們走吧……”吳曉宇跳起來響應道。

沾油的木炭

時間機器帶大家來到五千多年前的古埃及,“你們知道嗎?我們認為最為普通的肥皂在化學發展史上是‘赫赫有名的,它的出現,是最早的重大化學發明之一呢!”

“聽你這么說,這是讓人難以想象的事情。”劉一休感嘆道。

“到底是怎么回事呢?”吳曉宇繼續追問道。

“走吧!我們去埃及的宮廷看看吧!據我所掌握的資料證明,最早的肥皂是埃及的一個給法老做飯的廚師發明的。現在我們就去宮廷了解一下詳細的情況吧!”于是,他們化裝成埃及人的樣子,來到了宮廷。

不一會兒,他們找到了一位正在廚房里忙碌的廚師。吳曉宇他們好奇地圍著廚師問了起來,廚師告訴了他們這樣一件事。有一天,埃及國王胡夫設宴招待賓客。到了半夜,人去席散,廚房里的廚師們忙著收拾餐具。有人一不小心碰翻了灶旁的一盆食油,油流進灶里,混在滅了火的木炭上。有個高盧人廚師,擔心引起火災,慌忙把油乎乎的木炭捧到外面去。說也奇怪,當他洗手的時候,發現帶油的手非常光滑,洗得比過去干凈多了。他把這事告訴了同伴,引起了大家的好奇。于是大家如法炮制地試了試,一致感到:好極了。后來,他們就把灶里燒完了的木炭留出一些,澆上點油,等干完活用它洗手。國王知道了,也叫其他人這么做,并把它捏成圓棒狀,拿起來方便, 供宮里人洗手用。這就是最早的肥皂了。實際上這也就是肥皂的雛形。

“哦,原來是這樣啊!我感覺這算不上什么正規的肥皂吧!”吳曉宇有些失望地說道。他本來以為,這位廚師發明的肥皂就已經成形的呢!他有些失落。時間機器注意到吳曉宇情緒的變化。于是,對他說:“別著急嘛!你說我們所了解的發明,哪有一次就能盡善盡美的呢!還不是后人在前人的基礎上一步一步改進才成功的嗎?你們說是不是?”

“是的!我們繼續去了解吧!”劉一休和賈波特異口同聲說道。

肥皂在各國的發展

瞬間,時間機器帶大家來到了公元前3 000年左右的美索不達米亞。據說這里出現了這個最早配方。時間機器帶大家找到了這個配方:原來是將一份油和五份堿性植物灰混合制成的東西就是肥皂。

“看來蘇美爾人很早就開始講究個人衛生了。”劉一休說道。

“的確如此,蘇美爾人之后,到公元前600年,地中海沿岸的腓尼基人則用一種類似膏狀的東西來清潔身體。到公元70年,羅馬帝國學者普林尼,第一次用羊油和木草灰制取塊狀肥皂獲得成功。從此,羅馬開始使用起肥皂來。然后,羅馬人又發明了利用肥皂來染發的方法。他們可以用肥皂將頭發染成淺紅或者沙紅色。公元2世紀,高盧人流傳下來的肥皂制造工藝已經有了很大程度的發展。人們利用山毛櫸樹燒成木灰,再與山羊的脂肪混在一起,熬制成一種膏狀物。肥皂不僅是用來洗手,還洗別的東西:衣服、餐具、頭發等。在中國,最早的時候人們是用一種叫‘皂角的植物莢來清潔身體,其效果也很不錯。后來,人們也發現了木炭和油脂混合會有更好的清潔作用,于是將動物油脂和草木灰混合起來,制成一種軟皂,一直用到了20世紀上半葉,深受人們的歡迎。”時間機器有條不紊地說著。

“沒想到高盧人這么厲害呀!在肥皂的制造方面大有作為啊!不過羅馬人也很聰明,他們還學會了染發,簡直就是現代染發的‘鼻祖啊!”賈波特忍不住贊嘆起他們的智慧來。

“是啊!高盧人在肥皂的改進方面是有很大的貢獻。后來,肥皂逐漸從南歐國家推廣到了西歐、東歐和北歐國家。在這期間,法國的馬賽、意大利的熱那亞、威尼斯和薩沃納是肥皂的重要產地。并且從‘薩沃納這個地名演化出了法文和意大利文中的‘肥皂一詞。這些地方生產的肥皂還向別的國家銷售。俄國在國王彼得大帝當政時期才進口了肥皂。不過,在沙皇時代,只有皇宮里的人和貴族才有權使用它,而農奴不準用肥皂,他們只能用堿水(把木柴灰放在水中煮后的清水)。如果違反,定遭處罰。”時間機器繼續說。

“哎,沒想到肥皂這一種很平常的家庭用品,竟然也曾經歷過‘高端、大氣、上檔次!不過,這不是太過分了嘛!連用個肥皂都得分等級。真是不公平!”吳曉宇憤憤不平。

肥皂洗手的秘密

這項技術傳到英國后,女王伊麗莎白一世看到了肥皂生產的豐厚利潤。于是,她下令建造肥皂廠,原料是煮化的羊脂和燒堿等。世界上最早的具有規模的肥皂工廠便在英國的布里斯吐勒城建成了。直到1791年,法國化學家路布蘭通過自己的實驗,發明了電解食鹽制堿的方法,才揭開了木炭混油洗手的秘密。他說:“將油脂與堿混合在一起,生成的化合物就是肥皂。由于木炭中含有一些堿,會和油污發生化學作用,可以在水里把臟污溶掉。”此發明大大降低了肥皂的成本,肥皂價格越來越便宜。這樣一來,肥皂就可以大量生產了。

“哈哈,化學就是這么神奇,它能產生奇妙的作用——使臟乎乎的手變得干干凈凈;使兩種完全不同的東西變成一種嶄新的東西。”賈波特感嘆道。

“是啊!所以,你們以后一定要學好化學啊!你看化學能給人類帶來多少意想不到的驚喜啊!從這以后,肥皂就逐漸走進了人們的日常生活中,并且普及起來。后來它也傳入了中國,我們國家的人稱它為‘洋堿。”時間機器說。

永不過時的肥皂

肥皂的發明年代雖然久遠,但是真正普遍使用還是在19世紀以后。無論用肥皂洗身體還是洗衣物,它的優越是不言而喻的。在河里或湖邊洗衣服用肥皂要比洗衣粉強得多,肥皂不易使河湖水變得糟糕。因為它容易被水中的微生物消化吸收,也容易在污水中形成沉淀物沉入水底。洗衣粉卻不行。

“看來我們還是要盡量多使用肥皂,這樣才能減少對水的污染啊!”吳曉宇不失時機地表達了他的環保意識。

“如果洗絲綢和毛料,肥皂比合成洗滌劑要好,它對面料的損傷性小。現在的日用洗滌劑花樣很多,尤其洗衣粉廣告大戰使得洗衣粉的位置與日俱增。肥皂雖然古老,但是仍不過時。而且肥皂的獨到之處,在日常生活當中,人們還是深有體會的,它不僅不會被其他洗滌品所替代,反而會有更大的發展和更廣泛的運用。譬如,向肥皂中加進香料、藥料研制而成的混合式肥皂就是很好的例證。”時間機器告訴大家。

“我洗過藥物肥皂,有時候去鄉下玩,身上會起一些痘痘,奶奶就會給我使用藥物肥皂,痘痘很快就好了!而且我還用過各種香型的肥皂,真的很好聞!”劉一休馬上表示了他對藥物肥皂的了解。

“肥皂有用來洗衣服的硬皂也叫‘臭肥皂,也有用來洗臉和身體的軟皂即‘香皂,還有一種過脂皂也叫‘多脂皂,兒童香皂多屬于這一類。如果在肥皂中加入一些藥物,就成為藥皂了。硫磺肥皂就是藥皂,它能去屑止癢,還能消炎美膚,兼具滋潤又爽潔。肥皂雖然是我們生活中最普通的東西,但它的作用卻是不容忽視的,它對人類有著重要的意義,它使人們的個人衛生得到了比較大的改善,并且大大地降低了嬰幼兒的死亡率。它是保護我們人類健康的戰士!”時間機器給大家介紹了肥皂的種類。

“肥皂的發明讓我們了解到,每一項新的發明都能啟迪人類去探索新的知識,新的未知世界。時間機器,你說,世界上是不是存在一種看不見的‘魔力呢?它能夠昭示我們打開神秘的寶藏,制造許多新東西。”賈波特好奇地問時間機器。

“也許吧!我們生活中很多物品的發明,不就是由一種‘魔力牽引人們不斷探索研究而成的嗎?也許這個‘魔力就是‘好奇心吧!”時間機器感慨了良久。

(責任編校:賀年青)

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