劉長庭：跨界完美主義者

胡雅馨

劉長庭是煙臺金宇集團董事長，不管是2000年開始做房地產還是現在經營新領域——蓬萊唐皇山谷·國賓酒莊，“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”一直是他做事做企業的初心。

從上世紀70年代小麥畝產過千斤的蓬萊劉家溝村技術隊隊長，到2000年做房地產開發商，再到2009年建造國賓酒莊釀造經營盛唐葡萄酒，每一步都跨得扎實漂亮。劉長庭希望日子不要過得像復印機，最好像蓬萊仙境，每天都有欣喜。

對他的采訪時斷時續，因為各界訪客頗多，加之身處朱棟、黛瓦、粉墻等一系列標志性的唐代建筑元素蓬萊國賓酒莊內，讓人恍若重回人聲鼎沸的長安大街。

轉型美酒

“劉長庭老總來了，大家今晚一定要品嘗他家的國賓酒莊酒啊?！敝灰袆㈤L庭和煙臺島親初海英參加的正和島島親聚會，海英定會提前為熱情周到的劉長庭廣而告之。

整晚的聚會他總是笑瞇瞇地端著酒杯，不勸酒，但是大家喝完第一口，后面的節奏就比較“失控”。他不會像其他做葡萄酒的老總滿臉期盼好評地盯著大家問口感怎樣，“看大家喝酒的表情還有干杯的頻率就知道口感如何了?！绷钊艘馔獾氖?，他做酒莊酒的時間還不到5年。

劉長庭1952年生于蓬萊，頭發漆黑，面容喜相，看著最多五十二三歲的模樣，喜歡穿各色休閑款西服，他說那是心態年輕和葡萄酒的功效。

其實還有另外一個原因?！吧谂钊R，從年輕就琢磨著結合本地優勢建一個‘中國第一、世界唯一的中式唐風酒莊，打造咱們特有的葡萄與葡萄酒品牌?！睘榇耍啻蔚矫绹又菁{帕山谷、法國波爾多、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、意大利托斯卡納、南非開普敦等世界六大葡萄海岸考察學習，分析研究國際國內葡萄酒市場。在調研的基礎上，他堅定了自己在世界七大葡萄海岸之一的蓬萊建設中式酒莊的想法。此舉是劉長庭最大的一次跨界嘗試。

劉長庭最先是以房地產項目在煙臺進入公眾視野的。旗下煙臺金宇置業有限公司擅長圍著海岸線建房子，煙臺、招遠和青島的樓盤多少年前就銷售告罄了，諸如蓬萊開發的海景苑、半島藍灣等項目，先后獲得“國家智能化示范社區”、“全國最佳景觀別墅”、“中國最佳經典樓盤”、“中國健康宜居典型樓盤”等30多項榮譽。劉長庭也被授予“中國房地產城市運營杰出貢獻人物”獎。2009年，劉長庭帶著純正“酒莊酒”的概念像一匹黑馬躍入葡萄酒行業。這一年，煙臺金宇集團投資3億元的國賓酒莊在蓬萊開建，成為蓬萊地區精品酒莊的新成員。

企業轉型升級是件不破不立、充滿挑戰的事。但現在來看，劉長庭的眼光頗具前瞻性，但他為何出巨資投資葡萄酒酒莊？面對記者的疑問，劉長庭這次沒笑，很認真地說，跨行業投資是出于事業傳承和社會責任的考慮?！胺康禺a行業的發展有它的時間性，可以做10年、20年，但不可能做百年。要想做百年企業就必須學會轉變，做一項可以傳承的產業。經營企業，更要有一種社會責任感。選擇做葡萄酒是考慮到一定的歷史沿革。早在盛唐時期，蓬萊人就已開始在當地種植葡萄釀制葡萄酒。我們要打造出屬于民族的酒莊，在中國的土地上用自己種植的葡萄釀造出品牌葡萄酒?！?/p>

蓬萊是個有歷史故事的城市。公元644年，唐太宗李世民率兵御駕親征高麗，在蓬萊留下諸多動人的故事和傳說。劉長庭對這段歷史感觸極深，因此他把國賓酒莊建在了當年登州官民迎駕唐太宗李世民的地方。為傳承盛唐葡萄酒文化的精髓，國賓葡萄酒莊將葡萄基地所在的山谷、唐太宗駐蹕之處命名為“唐皇山谷”。并以盛唐為品牌、錦唐為副牌，研發生產出貞觀、開元、天寶等系列產品。

劉長庭不負眾望，帶領他的團隊研發生產的盛唐葡萄酒在國際葡萄酒品評大賽上，獲得4項金獎、5項銀獎。并以“百城千店、加盟連鎖、以酒會友、實現共贏”為營銷戰略，在全國20多個大中城市完成了營銷布局。

劉長庭做事喜好挑戰，在挑戰中追求完美，加快推進國際化戰略。自籌建國賓酒莊以來，他積極開展國際范圍的交流與合作，與眾多國際葡萄酒界知名人士結為合作戰略伙伴。與澳大利亞南部著名葡萄莊園莊主路奇·巴薩尼、法國釀酒師聯盟總裁達羅斯、法國釀酒師聯盟主席白永、世界葡萄酒香氣大師亞歷山大·史密特、國際釀酒大師托馬斯·杜羅、澳大利亞資深釀酒師約翰·威克斯等進行了合作交流。積極推進國際化戰略，為提升產品品質，劉長庭放眼全球，在智利、法國選擇與拉菲、奔富同一山脈的優質葡萄產區，建立穩定的原料基地。并積極開拓國際銷售市場，盛唐葡萄酒已出口新加坡、韓國等國家。

在剛涉足葡萄酒領域時，劉長庭發現，全世界林林總總的歐式城堡酒莊里沒有一座是中式葡萄酒莊，這與中國巨大的葡萄酒消費市場非常不匹配。為此，他準備建一座與眾不同的酒莊，酒莊建筑風格選擇他最心儀的中式風格?！爸惺浇ㄖ饶茉陲L格上體現出中國本土和民族文化的特征，又能彰顯中華民族深厚的歷史文化底蘊。我父親拍板決定，建一座不同于世界上其他酒莊的中式唐風酒莊?！眲㈤L庭的兒子劉建成（集團總經理）對父親的想法很贊成。

但酒莊剛開建便陷入困境。“找不到設計方。當時，我們找了7家有名的設計院，他們都認為酒莊不能建成中式的，甚至我身邊的很多工作人員也認為不行，認為酒莊就應該是歐式的。想想當時我的堅持，也是冒著很大的風險。”所有的苦惱直到他遇到一位唐風建筑專家才得到解決。

張錦秋，師承建筑泰斗梁思成，曾主持設計陜西歷史博物館，被建設部授予“中國工程建設設計大師”。“一個偶然的機會，我遇到了她，當時拿著設計方案向她請教是否可行，她直接反問我‘為什么不可以。多次請教后幾經修改，設計方案終于完成。在這期間，我們還參觀了靜思園，找到一些幽靜江南園林的感覺。”劉長庭釋懷而言。

國賓酒莊作為唐皇山谷葡萄酒莊群項目的開山之作，占地面積50余畝，分為葡萄酒莊和葡萄酒主題酒店兩部分，“在享受‘葡萄美酒夜光杯帶給我們的愉悅之外，我們追求交流源于和而不同，交融則在于追求卓越”，對中國古典哲學有極高學養的劉長庭此次轉型打的就是文化牌。endprint

劉長庭希望把盛唐葡萄酒做成一項可以傳承的事業，所以，國賓酒莊參與了山東文化產業職業學院葡萄酒學院建設。2010年9月24日，山東文化產業職業學院葡萄酒學院在蓬萊揭牌，劉長庭被聘為葡萄酒學院副理事長。這是我國第三所、山東省第一所學歷教育的專業葡萄酒學院，以國賓酒莊和葡萄種植園為實驗基地，定向培養葡萄酒專業人才。“現在需要更多的人推廣葡萄酒和葡萄酒文化，該葡萄酒學院為國賓酒莊的可持續發展提供人才支撐，傳承傳統葡萄種植及百年葡萄釀酒工業文化?！眲㈤L庭把企業的觸手伸向了教育。

不可忽視的傳統文化

采訪中記者發現，在劉長庭辦公桌上，他拿東西最順手的地方放著7本加厚記錄本，打開一看，里邊密密麻麻地記錄著一個煙臺市人大代表、民營企業家對加強企業文化建設的見解?！八麖男『脤W，到現在每天看書看報，包括看島親發布的信息還是喜歡做記錄，”集團黨支部書記孫立杰認識劉長庭30年了，別人不了解的細節他都清楚。

打開記錄本，第一頁有如下內容：企業的靈魂就是企業的核心價值觀、企業的發展戰略目標和企業的經營理念。而企業核心價值觀、發展戰略目標及經營理念要靠企業文化建設輔助以實施。因此，劉長庭從實踐中認真總結出了適合金宇集團特色的企業核心價值觀，即“以人為本、客戶第一，自強不息、厚德創業，海納百川、超越自我”的價值體系。總結出了“建一個工程。樹一個品牌，交一方朋友，源于心誠，至于完美”的經營理念。

從2000年建立公司到現在，金宇集團的中高層管理團隊幾乎是“0”流失率。劉長庭的格言是“要把企業辦成家庭、軍隊和學?！?，就是讓員工在快樂中學習、在快樂中生活、在快樂中工作。以此增加企業正能量，提高企業凝聚力、執行力和戰斗力。

為何要把家庭放首位？“沒有小家哪有大家，家庭都幸福了，工作才沒有后顧之憂?！睂O立杰說，劉長庭在蓬萊是有名的孝子，只要不出差，每天回家為100歲的老母親洗腳、梳頭、捶肩。他在企業提倡員工要有感恩之心，學會感恩父母、感恩社會、感恩企業、感恩同事。劉長庭率先垂范，積極參與社會公益事業，每年拿出二三十萬元善款資助貧困學生上學、農村修路和災區建設。2008年汶川地震，他拿出10萬元支援災區。2012年，他得知蓬萊一女孩曉菁（化名）得了白血病后，籌款10多萬元幫助她治病。2013年末，他把100名被評為先進的員工父母請到了國賓酒莊金色大廳，精心組織了一次為父母洗腳的活動。

劉長庭曾不止一次對高管層說過，員工與企業成長必須同步，多提供機會讓他們學習。每年公司都選送中層以上領導干部到清華EMBA班、國家稅務總局舉辦的業務培訓班等進修學習和再教育?！?005年，美國西點培訓剛進入國內，劉董就分期分批地讓員工參加培訓，事實證明在提高團隊執行力上就是管用。”孫立杰說劉長庭對員工的培訓亦是中西合璧。

劉建成說他父親很欣賞王陽明哲學，即“致良知”，“作為人應該做的正確的事情，并用正確的方式貫徹到底”就是“致吾心之良知于事事物物”。在劉長庭設計建設的所有小區內都有一面環形的二十四孝墻，把中國傳統的二十四孝圖雕刻在小區道路邊的墻壁上，把感恩和孝道文化用潤物細無聲的方法傳播給大家。

孫立杰說劉長庭不僅是孝道文化的踐行者，而且是個有思想敢做事能做大事的人。撇開唐皇山谷不說，單說他做地產時的很多想法和做法，到現在也沒有幾家房產開發公司能趕上?！霸趪鴥仁准彝瞥隽藶?0歲以上老人過生日上門祝壽、為65歲以上老人每月免費理發一次、為新郎新娘結婚送鮮花等服務項目。每年還組織65歲以上的業主免費健康查體，為65歲以下的業主提供價值600元的健康查體，每人只收100元。查體后，為每個業主建立健康檔案。同時，充分發揮海景苑社區醫院的作用，在小區內建立‘一彈屏系統，開通家庭呼叫和家庭病房，并建立醫護人員責任區，按照樓座配備責任人，落實健康服務責任?！?/p>

吃過苦才有擔當

上世紀80年代初的蓬萊劉家村，靠海吃海，人們填飽肚子已經不成問題，但離發家致富尚有段距離，“看到我們村有人當木匠一個月能賺50塊錢，真羨慕啊，從小就吃苦，再也不想繼續過苦日子了，”已經是村支書的劉長庭真心想帶著全村人每人每月都能掙上50元錢。

劉長庭向記者回憶，因為從小成長在單親家庭，是母親一手拉扯他長大，“我母親是小腳，行動不便，十幾歲開始我就把地里的活全干了。”“從7歲開始，我挑著兩個小桶，每天走七八里路去河里挑水。冬天河里上凍了，我就挑雪回家?！闭f著他還會下意識地搓搓手，到現在他時常因為肩周炎去做理療，“理療師一看我兩個肩膀都是厚繭還以為我是練功夫的，都是小時候兩個肩換著挑東西的紀念，”在農村，孤兒寡母多少還是要受欺負的，可他總不認輸，“我母親說我打小要強，所以干的活比其他孩子多多了，”他覺得現在的年輕人就是磨練太少?！爸铝贾钡牧硪幻媸恰笆律夏ゾ殹保褪菍嵺`出真知，通過持續的、一心不亂的努力，來磨練靈魂，從而更深刻地領悟天理良知。

家庭給了劉長庭不服輸、凡事要強、做事有韌勁的特質。那時，他為了把1500多戶的村辦企業發展好，到全國各地考察，一年開著車跑12萬公里，“跑得多，看得多，辦法就多，”山東省第一家全鏈條式養殖場、山東省內最大的陶瓷廠在劉家村第一個建成，村辦企業發展到20多個。村里成立山東長城集團公司。村辦企業發展了，村里的經濟富裕了，他要做的最讓村民歡迎受益的一件事，就是把村子建成了花園式新村。經過幾年努力，村里建起了樓房，村民從過去低矮的小平房，搬進了寬敞明亮的新樓房，村里的街道硬化了、綠化了、亮化了。還解決了困擾農村的“三大堆”問題，即米堆、草堆、糞堆，農村的村貌得到了改變。

《商周刊》記者采訪到的和劉長庭共事多年的幾位資深高管都認為劉長庭做事善于動腦子，認準的事要做就做到最好。

“年輕的時候能跑，現在上了年紀跑得更遠了，體力比我還好，去國外考察葡萄基地時我都累得不行了，他照樣走得飛快，”劉建成笑著說，“別人出國哪怕是公干也能有玩的時間，跟著我爸比打仗還緊張。”他們在國外還沒倒過來時差就開始工作，每天驅車8小時看各處的葡萄園是常態。“跑完國外再跑國內，那兩年我們在家的日子能數過來?！?/p>

作為兒子，劉建成希望不管是這個世界還是公司每天都不要有太大的變化，他經常思考的是人類真需要如此之快的發展速度嗎？作為父親，劉長庭認為生產或生活方式每天都在改變，經營企業要迎合這種改變，但是做人與做事的方式最好還是沿用古訓，“敬天愛人”在哪兒都好使。endprint