原生態南極磷蝦

原味南極磷蝦的蝦皮很薄、肉質飽滿、晶瑩剔透、細膩又鮮美，可以與對蝦媲美，是難得一見的海洋珍品。遼漁集團將原味南極磷蝦放入獨立小包裝中，一餐一袋，衛生、營養又便捷。在日常生活中，無論是料理成頗受上班族歡迎的南極磷蝦水餃、磷蝦蒸包;小朋友喜愛的磷蝦蒸蛋、磷蝦水晶凍;還是老年人偏愛的磷蝦熘豆腐、磷蝦拌小蔥，遼漁集團的南極磷蝦都會以純天然、零污染的品質，豐富的內涵和鮮嫩的口感征服食用者的味蕾，也讓廣大消費者以親民的價格享受到五星級的天然、營養、安全、美味原生態南極珍品。

磷蝦拌小蔥

主料：

“遠洋”南極磷蝦、香蔥

配料：

鹽、糖、海鮮醬油、香油、醋

做法：

1.將磷蝦緩化，香蔥切段。

2.在海鮮醬油中加入少許鹽、糖、醋及香油，攪拌均勻。

3.將磷蝦、蔥段放入碗中，倒入調好的醬汁，攪拌均勻即可。

日式磷蝦涼拌面

主料：

“遠洋”南極磷蝦

配料：

龍須面、芝麻、木魚絲、蔥花、紫蘇絲、鰹魚湯

做法：

龍須面煮熟過涼，放入磷蝦及全部配料，拌勻即可食用。

芝士磷蝦球

主料：

“遠洋”南極磷蝦

配料：

面粉、黃油、蛋液、面包糠、牛奶、芝士條

做法：

1.鍋燒熱，放入黃油、面粉、牛奶，炒成黃油面團。

2.在黃油面團中拌入磷蝦，團成球，包入芝士條。

3.在蝦團上拍上面粉，拖上雞蛋液，再裹上面包糠，放入油鍋炸至金黃即成。

日式磷蝦水晶凍

主料：

“遠洋”南極磷蝦

配料：

胡蘿卜、秋葵、瓊脂、水、鹽、味精、醬油

做法：

1.磷蝦解凍，胡蘿卜切絲，秋葵切小段焯熟待用。

2.鍋添水燒開后，加入適量瓊脂，并視個人口味加入調味料，制成調味汁。

3.將制好的調味汁倒入容器，放入胡蘿卜絲、秋葵段和磷蝦，放平凝固即成美味南極磷蝦水晶凍。