馬鈴薯新品種‘莊薯3號’的選育

李麗君，李芳君，李高社*

（1.甘肅省莊浪縣農業技術推廣中心，甘肅 莊浪 744600；2.莊浪縣永寧鄉政府，甘肅 莊浪 744699）

品種介紹

馬鈴薯新品種‘莊薯3號’的選育

李麗君1，李芳君2，李高社1*

（1.甘肅省莊浪縣農業技術推廣中心，甘肅 莊浪 744600；2.莊浪縣永寧鄉政府，甘肅 莊浪 744699）

‘莊薯3號’是莊浪縣農業技術推廣中心1989年在永寧農科站以‘87-46-1’作母本，‘青85-5-1’作父本雜交，經過各代鑒定篩選而育成，原代號：90-10-58-1。2005年通過甘肅省新品種審定（甘審薯2005001），2011年通過國家新品種審定（國審薯2011002）。該品種植株葉綠素含量45.32 mg/g，光合速率30.55 mol/m2·s，高抗晚疫病，對PVX、PVY具有較好的田間抗性，中抗花葉病毒病。該品種干物質含量26.38%，粗蛋白含量2.15%，還原糖含量0.28%，粗淀粉含量20.50%，維生素C含量16.22 mg/100g鮮薯。

馬鈴薯；新品種；莊薯3號；選育

1 選育過程

‘莊薯3號’（原代號90-10-58-1），依據芽眼特征，俗稱‘紅眼窩’、‘一點紅’。1989年由莊浪縣農業技術推廣中心在永寧農科站用‘87-46-1’（‘142-18’ב隴薯1號’）作母本，‘青85-5-1’作父本配制雜交組合；1990年選出單株90-10-58；1991～1993年在選種圃和預備試驗中又選出單株，編號“90-10-58-1”；1994～1995年進行新品種（系）比較試驗；1996～1998年在莊浪縣參加馬鈴薯區域試驗；1998～2000年在甘肅省參加馬鈴薯新品種（系）區域試驗；2002～2003年莖尖剝離新品系‘90-10-58-1’脫毒苗，完成了病毒檢測，培育出試管苗；2005年通過甘肅省農作物品種審定委員會審定（甘審薯2005001）；2009～2010年參加國家西北組中晚熟馬鈴薯區域試驗；2011年國家第二屆農作物品種審定委員會第五次會議審定命名（國審薯2011002，中華人民共和國農業部公告1655號）。

2 特征特性

2.1特征

‘莊薯3號’屬晚熟品種，抗旱性極強。全生育期160 d左右，株高80～100 cm，株型直立，分枝多，莖綠色，基部綠色，葉深綠色，花冠紫色，天然結實少，結薯淺而集中，塊莖圓形大而整齊，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼少而淺，淡紫色。旱地梯田地膜覆蓋栽培單穴主莖數3.2個左右、結薯6個左右，商品薯率80%以上；薯塊休眠期長，耐運輸，耐貯藏。

2.2品質檢驗

‘莊薯3號’薯塊品質經甘肅省農業科學院農業測試中心化驗分析，2000年淀粉含量18.01%，較‘小白花’高4個百分點，粗蛋白含量2.65%，維生素C含量16.80 mg/100g鮮薯，還原糖含量0.27%；2002年淀粉含量17.97%，粗蛋白含量3.04%，干物質含量27.1%，維生素C含量12.30 mg/100g鮮薯，還原糖含量0.50%；2007年粗淀粉含量20.50%，粗蛋白含量2.15%，干物質含量26.38%，還原糖含量0.28%，維生素C含量16.22 mg/100g鮮薯；2012年寧夏固原市農業科學研究所在西吉縣、原州區、海原縣、隆德縣和涇源縣試驗淀粉含量17.47%～17.77%，同年在頭營科研基地試驗，還原糖含量0.14%，維生素C含量29.4 mg/100g鮮薯。符合鮮食和高淀粉加工品種的要求。

2.3生理生化特性

2011年甘肅省臨洮縣引種試驗，對晚疫病抗性強，大中薯率占89%，經濟系數0.71±0.054，根冠比0.42±0.104；2012年寧夏固原市農業科學研究所在頭營科研基地做生理生化特性試驗，‘莊薯3號’葉綠素含量45.32 mg/g，光合速率30.55 mol/m2·s，居10個參試品種第1位，說明有較強的合成能力。

2.4抗病性

‘莊薯3號’抗病性由甘肅省農業科學院植物保護研究所鑒定，鑒定結果為高抗晚疫病，中抗花葉病毒病，對PVX、PVY具有較好的田間抗性。

3 產量表現

3.1品種（系）比較試驗

1994和1995年新品種（系）比較試驗中，‘莊薯3號’折合平均產量分別為31 800 kg/hm2和31 250 kg/ hm2，較對照品種‘青薯168’分別增產21.10%和 18.20%，分別位居72個參試品種（系）的第4位和26個品種（系）的第2位。

3.2縣內外馬鈴薯區域試驗

1996～1998年，在莊浪縣岳堡、大莊和永寧農科站做區域試驗，以‘青薯168’作統一對照，3次重復，單壟單行種植，3年9點（次），‘莊薯3號’折合產量27 639 kg/hm2，較對照‘青薯168’平均產量23 133 kg/hm2增產19.50%，總評居5個參試品種（系）第2位；1999～2000年天水市區域試驗中，‘莊薯3號’在天水市不同生態類型區設置的5點（次）試驗中，折合平均產量25 946 kg/hm2，較對照‘小白花’增產36.60%，增產幅度2.60%～158.60%，分別位居7個參試品種（系）第1位和第2位；2008年寧夏回族自治區西吉縣引種試驗，‘莊薯3號’折合產量60 002 kg/hm2，居8個參試品種（系）第3位；2010年甘肅省會寧縣試驗，‘莊薯3號’折合產量23 438 kg/hm2，較對照‘青薯168’增產27.60%，居8個參試品種（系）第1位；2011年甘肅省臨洮縣引種試驗，‘莊薯3號’平均產量32 550 kg/hm2，比對照‘上梁紅花’增產40.90%；2012年寧夏固原市農業科學研究所在西吉縣、原州區、海原縣、隆德縣和涇源縣試驗，‘莊薯3號’產量25 446～31 002 kg/ hm2，是寧南山區高淀粉加工主栽品種。同年在頭營科研基地試驗，‘莊薯3號’結薯大小比較整齊，商品薯率91.10%，產量29 515 kg/hm2，比對照‘寧薯12號’增產73.50%，居第4位。

3.3甘肅省區域試驗

1998～2000年，‘莊薯3號’參加甘肅省馬鈴薯新品種（系）區域試驗，試驗按甘肅省不同生態類型在會川、宕昌、天水、靜寧、岷縣、定西、臨夏和武威設8個點，以‘渭薯1號’為統一對照，以各地主栽品種為參考對照，共10個品種（系）。3年各點產量18 188～42 612 kg/hm2，平均29 538 kg/hm2，較統一對照‘渭薯1號’平均產量16 976 kg/hm2增產74.00%，較各地參考對照平均產量16 820 kg/hm2增產75.60%，總評位居參試10個品種（系）第1位。3年22點（次）均比統一對照‘渭薯1號’增產，增產率2.90%～361.30%，19點次比當地對照增產，增產率5.90%～284.60%；有11點（次）產量居第1位，9點（次）產量居第2位，1點（次）產量居第3位，1點（次）產量居第4位。

3.4國家區域試驗

2009～2010年，‘莊薯3號’參加國家中晚熟西北組馬鈴薯區域試驗，在固原、隆德、西吉、海南、定西、天水、渭源、西寧和互助9個試驗點中，2009年平均產量29 951 kg/hm2，較對照‘隴薯3號’增產54.00%；2010年平均產量23 403 kg/ hm2，較對照‘隴薯3號’增產30.30%；2年平均產量26 678 kg/hm2，較對照‘隴薯3號’增產41.90%，商品薯率79.90%。

3.5生產示范與推廣

‘莊薯3號’1996年列入莊浪縣生產示范，在永寧鄉生產試驗0.23 hm2，產量33 000 kg/hm2，比對照‘青薯168’增產18.80%；1997～2002年在莊浪縣南湖、楊河、水洛、通化、永寧、鄭河、韓店和大莊等鄉（鎮）生產試驗示范1 625 hm2，平均產量32 646 kg/hm2，較對照品種‘青薯168’平均產量23 688 kg/hm2增產37.80%；2003年莊浪縣示范面積5 300 hm2，占莊浪縣馬鈴薯播種面積的40.00%，平均產量30 893 kg/ hm2，較對照品種‘青薯168’增產39.00%；2004年‘莊薯3號’脫毒薯推廣種植面積7 000 hm2，占莊浪縣馬鈴薯播種面積的59.70%，平均產量28 857 kg/ hm2，較當地品種增產32.30%，商品薯率75.00%；2005年11月，‘莊薯3號’脫毒種薯以‘天引薯3號’為品種名稱向甘肅省天水市農業科學技術研究所供種177.69 t；2006～2008年在平涼、天水、慶陽和定西等市縣累計推廣面積20萬hm2，平均產量38 475 kg/ hm2，比對照品種‘青薯168’平均增產22.50%，比‘隴薯3號’增產18.60%；2009～2011年甘肅、寧夏和青海3省（區）45個縣‘莊薯3號’種植面積52.81萬hm2，平均產量34 886 kg/hm2，比當地品種增產7 841 kg/hm2，增產29.00%；2011年由農業部組織的“全國馬鈴薯高產創建”專家組在莊浪縣萬畝示范區測產，平均產量達到61 140 kg/hm2；2012年‘莊薯3號’在甘肅、寧夏和青海3省（區）推廣面積41.33萬hm2，平均產量34 121 kg/hm2，其中，在甘肅推廣13.33萬hm2，占甘肅省馬鈴薯種植面積的20.00%；2013～2015年莊浪縣以‘莊薯3號’為主的馬鈴薯種植面積比20世紀70年代增加1.5倍，鮮薯單產增加1倍，總產增加4倍。

4 脫毒種子生產

2002～2003年莊浪縣農業技術推廣中心對‘莊薯3號’進行莖尖剝離，并對獲得的試管苗進行病毒檢測，培育出脫毒苗7 600株；2004～2007年生產脫毒瓶苗300萬株，原原種672萬粒，占脫毒種薯總量的15.00%；2008～2011年莊浪縣隴源薯業有限責任公司生產瓶苗420萬株，原原種748萬粒，占脫毒種薯總量的75.00%；2012～2015年莊浪縣每年建立以‘莊薯3號’為主的馬鈴薯產業基地3萬hm2，生產脫毒瓶苗2 000萬株，生產原原種3 200萬粒，建立原種繁育基地533 hm2，一級種薯基地3 333萬hm2，二級種薯基地5 333萬hm2。

5 栽培技術要點

5.1常規措施

‘莊薯3號’屬晚熟品種，商品薯生產要求深耕整地，農家肥和氮磷鉀肥配施，選用無病無傷的脫毒種薯，土壤處理防治地下害蟲。

5.2黑色地膜雙壟溝覆蓋

黑色地膜雙壟溝覆蓋的優點是具有集雨、保墑、增溫、抑制雜草、減少綠頭薯和集蓄無效降雨為有效降雨的作用。人工鋪膜，先按壟面寬80 cm、壟溝寬30 cm劃行，將壟溝的土翻向壟面的兩邊，打碎土塊，修整壟面呈“凹”型，形成寬度80 cm的雙壟溝帶，然后用幅寬120 cm，厚度0.01 mm的黑色地膜覆蓋雙壟溝帶，地膜兩邊用土壓實，間隔5 m打一土腰帶，地膜覆蓋結束后，在雙壟溝帶中間凹型處按50 cm距離打滲水孔，地膜用量120～135 kg/hm2。

5.3密度與播種

播種時，在雙壟溝帶的兩側，用自制馬鈴薯點播器點種，如果按80 cm+30 cm要求覆膜，則平均行距55 cm，株距依密度要求而定。肥力較高的地塊株距30 cm，密度為6.0萬株/hm2，中等肥力地塊株距35～40 cm，密度為4.5萬～5.2萬株/hm2，土壤肥力較差時，株距45 cm，密度為4.0萬株/hm2。

5.4病蟲防治

馬鈴薯早（晚）疫病和28星瓢蟲發生嚴重的地區，在越冬代28星瓢蟲遷移到馬鈴薯田間取食產卵時，用1.8%阿維菌素乳油1 000倍液與58%甲霜靈錳鋅粉劑500倍液混合噴藥，每間隔25 d噴1次，連噴3次，防病治蟲效果95%以上，可達到“一噴二防”作用。

6 適宜地區

‘莊薯3號’脫毒種薯適宜在青海東南部、寧夏南部和甘肅中部一季作區作為晚熟鮮食和高淀粉加工品種種植。

Selection and Breeding of New Potato Variety'Zhuangshu 3'

LI Lijun1,LI Fangjun2,LI Gaoshe1*

(1.Zhuanglang Agricultural Technique Extension Center,Zhuanglang,Gansu 744600,China; 2.Yongning Village Government of Zhuanglang,Zhuanglang,Gansu 744699,China)

Abstrraacctt::The new potato variety'Zhuangshu 3'(Original code:90-10-58-1)was bred through systematic selection for many generations using'87-46-1'as female parent and'Qing 85-5-1'as male parent,by Zhuanglang Agricultural Technology Extension CenteratYongning Village in 1989.Itwas certified by Crop Variety Committee in Gansu Province in 2005(Certification number:Ganshenshu 2005001),and National Crop Variety Committee in 2011(Certification number:Guoshenshu 2011002). For this variety,the plant chlorophyll content was 45.32 mg/g,and photosynthetic rate was 30.55 mol/m2·s.'Zhuangshu 3'had high resistance to late blight,PVX and PVY,and moderate resistance to mosaic virus.The content of dry matter was 26.38%, crude protein 2.15%,reducing sugar0.28%,crude starch 20.50%,and vitamin C 16.22 mg/100g FW.

potato;new variety;Zhuangshu 3;selection and breeding

S532

B

1672－3635（2015）06-0378-03

2015-10-21

甘肅省省級科技計劃項目（0704XCNL027）。

李麗君（1980-），女，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。

李高社，高級農藝師，從事農業技術推廣及研究工作，E-mail:zlxlgs@126.com。