高寒地區呼倫貝爾羊放牧特點

郭廣智賈曉妹劉瑩張鳳茹那順溫都樂

（1，內蒙古自治區呼倫貝爾市畜牧科學研究所 021008；2，內蒙古自治區扎蘭屯市畜牧工作站 162650；3，內蒙古自治區鄂溫克旗畜牧工作站 021100）

高寒地區呼倫貝爾羊放牧特點

郭廣智1賈曉妹2劉瑩1張鳳茹1那順溫都樂3

（1，內蒙古自治區呼倫貝爾市畜牧科學研究所 021008；2，內蒙古自治區扎蘭屯市畜牧工作站 162650；3，內蒙古自治區鄂溫克旗畜牧工作站 021100）

呼倫貝爾草原牧區為新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗、陳巴爾虎旗和鄂溫克旗等牧業四旗，草場面積1.05億畝，可利用天然草場面積9563萬畝，占總量的78.4%，水草豐美，草質優良，覆蓋率高，草類植物1300余種，隸屬100個科450個屬，其中野生優良牧草有120多種，主要植物有：羊草、披堿草、針茅、苜蓿、冰草、水草、黃花苜蓿、直立黃芪等等，給發展養羊業提供了得天獨厚的自然資源環境。呼倫貝爾羊是適于放牧的家畜，草原牧草是它的主要飼料。

1 放牧的準備

1.1 選好放牧員

一個優秀合格的放牧員不但掌握羊群的基本情況，熟悉放牧的方法和規律，依據草場返青、牧草生長情況、天氣變化特點，來調整放牧時間、遠近、飲水等具體工作。特別在春季接羔、夏季剪毛時注意天氣變化。

1.2 訓練好頭羊

呼倫貝爾羊的合群性好，組織大群放牧，一般基礎母羊每群500～600只，后備母羊占可繁母羊的20～25%，隨大母羊群一起組群放牧，種公羊和選留的種用公羔非配種季節單獨組群放牧管理。日常放牧中訓練好頭羊，有經驗的牧民挑選膽大的棉羊訓練成領頭羊（或以山羊為頭羊），便于放牧管理。

1.3 合理規劃放牧區域

多年來牧民采取傳統的自由放牧方式，夏秋季逐水放牧，冬春季利用無水草場以雪當水。近些年由于各級政府扶持基礎設施建設，實行退牧還草政策，推廣生態養羊技術，控制數量，提高質量。專業技術人員深入牧區進行宣傳、指導，大多數養殖專業戶、合作社采取了科學合理的劃區輪牧方法。采取春夏秋初季節在放牧場大群放牧，利用蒙古包或游牧車實行流動性轉場輪牧；對秋末冬初打草場嚴格進行休牧，給予植物充分的恢復時間，從而延長植被生長年限，維持天然草地的最佳載畜量，保持草—畜平衡，促進了草原可持續發展。

2 牧場的選擇

牧區氣候特點冬春時間長，夏秋時間短，無霜期平均110d。據2010～2014年牧業四旗5年氣象資料統計，春季天氣變化不定，氣溫-15.7～14.6℃；而夏季涼爽宜人，氣溫14.9～25.5℃；秋季逐漸下降，氣溫14～0.1℃。冬季嚴寒，氣溫-5.1～-32.2℃。這就需要一套因氣溫變化、地形地貌、因時制宜的放牧技術。

2.1 春季牧場

從氣象學上劃分，屬于高寒地帶的呼倫貝爾地區的春季應從每年的3月份開始，溫度屬于緩慢回升起伏不定的季節。產羔母羊和圍產期母羊基本處于全舍飼狀態，如天氣晴朗可在靠近棚圈設施附近草場短時間放牧、運動；種公羊群、育成羊群由冬季全舍飼逐漸過渡到半舍飼半放牧時期，選擇陽面的草場，早9：00出牧，下午15：00歸牧，隨著天氣延長、氣候變暖，適當延長放牧時間。青草生長在每年的5月1日前后，枯草逐漸轉青。放牧時要先放枯草，待羊吃一段時間，達到半飽后趕到枯青雜草草場，羊消化器官適應并習慣于采食后，再逐漸過渡到青草草場。

2.2 夏季牧場

6、7、8月份屬于呼倫貝爾大草原的黃金季節，平均氣溫在20℃左右，正是各種牧草生長的旺季，品種多樣，牧草豐盛，營養豐富，天氣涼爽，有利于羊群的放牧抓膘。在保證羊群盡可能每天吃飽、吃好的狀況下，科學合理的輪牧與休牧，可有效地利用天然草原。如呼倫貝爾羊種羊場采取的是圍欄間隔、劃區輪牧的方法，夏季羊群在圍欄小區內放牧采食，中午可不趕羊回圈，讓其自由臥息。但跟隨母羊放牧的當年羔羊應及時歸圈、飲水、補料。

2.3 秋季牧場

9、10月份的秋季呼倫貝爾地區天氣逐漸降溫，氣溫平均在7℃，晝夜溫差大，這時候也是多種牧草抽穗結籽的時期，牧草籽穗營養價值很高，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等各種營養物質，放牧羊群逐漸實行轉場，盡可量利用距離較遠的放牧地，選擇牧草豐盛的山腰和山腳地帶或具有大量蔥類植物的草場放牧，主要是抓好秋膘。秋季已有早霜，羊群最好晚放牧晚歸牧，中午繼續放牧。秋冬季還是呼倫貝爾羊整群鑒定時機，做好大群羊的整群鑒定各項工作，對羊群的安全越冬有著重要意義。

2.4 冬季舍飼

11、12、1、2月份可以說是進入呼倫貝爾漫長的冬季，氣溫從-5～-32.2℃，最低溫度達-38.6℃（2012年1月）。妊娠母羊由半放牧半舍飼階段轉入全舍飼棚圈飼養，以保膘、保胎和安全生產為主。因氣候寒冷，為滿足妊娠母羊的能量需要，每天飼喂3～4次（夜晚添加1次）青干草，1次飼料，白天適當在運動場運動，保證活動量；根據氣候變化，種公羊群和育成羊群在飼喂青干草的基礎上，天氣好時在附近陽坡地帶或草地環抱的山巒向陽地區適當放牧，加強運動，增加羊只的抵抗能力。放牧時不要游走過遠，這樣碰到天氣驟變氣溫下降時及時返回棚圈，保證羊群的安全。

3 放牧與飲水

3.1 放牧間隔

春季是牧草生長較快和旺盛的時期，羊群應進行快速輪牧，避免再生期放牧，使牧草利用根部儲存的營養加快其恢復生長。夏季牧草生長緩慢，每個輪牧小區的放牧時間可適當延長，綿羊可采食更多的牧草，牧草再生長需要更長的時間，輪牧間隔再延長。夏季快要結束時，牧草生長速度又開始加快，可采取輪牧和輕牧相結合的放牧方法。秋季打草貯備時（按每年冬季每只羊大約需要400kg青干草計算），牧草要保留一定的留茬高度，保存其根部營養成分，提高再生能力。

3.2 控制放牧節奏

大群放牧時，關鍵在于控制好頭羊，看好大群羊，照顧體能差的羊。一般來說，成年羊群基本上能夠跟群，不至于失散。剛斷奶后的育成羊群最不容易放牧，因思念母親，跟不上羊群，采食效果差，在草叢中容易走失。這就需要放牧員隨時觀察情況，控制放牧節奏，及時歸攏羊群，在附近草場放牧，不要走得太遠，然后逐步外擴放牧場，定時歸牧，早晚“點數”。放牧隊形有一條鞭和滿天星兩種方法，或根據地形、風向，采取兩種隊形的混合方法。

3.3 飲水和喂鹽

充足的飲水對放牧的羊群十分重要，草場雖好，營養價值高，如果不能按時飲水，羊也吃不好，不能正常上膘。夏秋季節帶羔母羊群每天飲水3次，成年公羊、育成羊可早晚各1次；在冬季，成年公羊、育成羊采食干凈的積雪可以滿足部分水的需要，再給予適當的井水補充。重點是冬春季節妊娠母羊和圍產期母羊每天飲溫水3次，保證機體需要，增加抵抗力。食鹽能促進羊的食欲，幫助消化，提高飼料的利用率，補充微量元素，必須給羊喂鹽，大群羊通常采取的方法把鹽磚放到料槽中或掛到羊圈的欄桿上，讓羊自由舔食。

3.4 整群鑒定

在呼倫貝爾羊大群飼養、大群放牧、大群管理的情況下，每年夏末秋初的整群鑒定是一項細致而復雜的系統工作。首先要對所飼養羊群作系統的分析、鑒定、評估，挑選當年羔羊進行斷奶、性別、健壯、活潑、膘情好等各項生理指標鑒定，建檔立案，按育成公羊、育成母羊重新整合組群；達不到種用標準的公、母羔一律淘汰，進行短期育肥，作為商品羊處理；對身體健康、能夠越冬的成年公、母羊，分別組群，進行補飼，留作繁殖、擴大、再生產；對繁殖率低下、體弱、老齡化、不能越冬的種公羊、大母羊一律淘汰，按商品羊出售，以獲取經濟效益。

文中所引用氣象資料由呼倫貝爾氣象臺臺長姜風友提供，在此表示感謝。