本刊訊 (特約通訊員陳世平) 近年來,建甌市創新錐栗產業發展理念和模式,著力構建標準化、生態化、良種化、品牌化、產加銷一體化體系,不斷推進錐栗產業轉型升級,向現代果業方向發展。據悉,經過幾年努力,目前建甌市錐栗產業轉型升級漸入佳境,一是標準化生產技術得到普及,先后建立了市(縣級市)、鄉、村三級科技服務網絡,通過示范帶動和開展技術培訓,全市95%以上的栗農掌握了錐栗標準化生產關鍵技術。二是生態果園建設取得良好成效,通過加大投入,并與科研院所合作開展錐栗生態高效配套技術研發,有力促進了錐栗果園生態環境的優化,生態系統和生產條件明顯改善,實現了生態效益和經濟效益協調發展。三是品種改良取得顯著成效,從全市數十個農家品種中,篩選培育了白露仔、處暑紅、油榛等12個主栽品種和優良品種,所產錐栗顆粒大、外觀亮麗、糖分高、糯性強、口感好。四是實現品牌化營銷,通過實施品牌戰略,已擁有“中國錐栗之鄉”“中華名果”、國家地理標志保護產品、國家地理標志證明商標等“金字招牌”,建甌錐栗品牌已聞名省內外,錐栗成熟上市季節,客商紛至沓來。五是建立加工產品多樣化格局,開發生產了錐栗木棉醇曲奇餅干、錐栗月餅、錐栗粽子、錐栗糕等系列產品,從事錐栗加工的規模企業達16家,年加工錐栗4000 t以上,企業和栗農都得到實惠。如今,建甌市錐栗種植面積達2.8萬hm2,年產量逾3萬t,年產值近4億元,綜合效益開始凸現。