閩東山羊飼養管理技術規程

王金寶（福建省寧德市農業科學研究所 355017）

閩東山羊飼養管理技術規程

王金寶（福建省寧德市農業科學研究所 355017）

長期以來，閩東山羊生產的方式是農戶散養；習慣半天放牧，飼養管理較為粗放，羊群除了有人看護和每天回歸固定圈舍外，近乎處于野生狀態，生產效率低。近年來，有不少企業和有識之士介入閩東山羊的生產和開發工作。為了促進閩東山羊生產的集約化、標準化，提高生產效率，特制定以下閩東山羊飼養管理技術方面的規程。

1 適用范圍

本規程以閩東山羊為飼養對象而制定的。適用于以放牧或圈養形式飼養閩東山羊的養殖場、養殖戶。

2 飼料

2.1 飼料組成

閩東山羊以粗飼料為主，精飼料為輔進行飼養。常用的粗飼料有五節芒、象草、南牧1號、青玉米、水稻秸稈、樹葉、苜蓿、青貯和微貯等；精飼料有玉米、小麥、谷糠、豆粕（餅）和菜籽餅等。

2.2 粗飼料

（1）閩東山羊的飼草要多種搭配。調制禾本科干草要在抽穗期刈割，豆科牧草要在花蕾期至開化期刈割，曬至含水量在15%以下，并切鍘或粉碎長度為0.5～1.5cm貯藏。喂前拌濕或與精料混合飼喂。

（2）天然野生牧草、人工種植牧草、農作物秸稈切鍘成1.5～2.5cm長的碎節，可直接飼喂，也可制作成微貯或氨化飼料后飼喂。

（3）青貯玉米除單貯外，推廣與豆科牧草、禾本科牧草、塊根、塊莖及糠麩、糟、渣類飼料混貯。

2.3 精飼料

（1）精飼料要根據當地的飼料資源和各種飼料的營養成分，結合閩東山羊的營養需要，因地制宜選用多種飼料品種進行加工配制。

（2）精飼料要壓扁或粉碎，對有毒餅類飼料應脫毒，對豆類飼料應蒸煮或焙炒。

（3）放牧飼養，精飼料一般用于哺乳母羊、瘦弱和斷奶羔羊的補料；實行圈養，精飼料可搭配在粗飼料中或在喂粗飼料之后飼喂。

2.4 礦物質飼料

（1）礦物質飼料應注重產地、質量和所含的成份。

（2）礦物質飼料中應含有食鹽和一定比例的常量和微量元素，并定期檢查飼喂效果。

另外，嚴禁飼喂霉爛變質、冰凍、農藥殘毒污染嚴重等有毒飼草料。

3 飼養管理

3.1 飼喂方法

（1）飼喂要先粗飼料后精料，先喂后飲，少給勤添，日分早午晚三次定量飼喂。飼料變換應逐步進行。幼嫩的苜蓿、白三葉、紫云英等豆科牧草不可過食，以免發生瘤胃膨氣。經常供給充足清潔新鮮的飲水，冬季不飲冰水。

（2）青貯飼料的日喂量不能超過干物質飼料的50%，可與干草、青綠草、精料等合理搭配飼喂。

（3）必須保證羊只對礦物質和微量元素的營養需要。除日補食鹽、鈣和磷外，要在圈舍或運動場內放置（吊掛）含多種礦物質、微量元素的羊專用鹽磚，讓其自由舔食。

3.2 圈舍

（1）羊圈舍應建在地勢高燥、排水好、采光充足、冬春能防寒保暖、夏季能防暑降溫、通風良好、無污染的地方?？刹捎媚窘Y構和磚木結構高床漏縫的形式。圈舍面積要寬敞，能自由活動，也可分隔成小圈。每只羊平均所需要面積為：成年公羊2m2/只，成年母羊1m2/只，育成羊0.8m2/只，羔羊0.6m2/只，懷孕后期母羊或哺乳母羊2m2/只。

（2）運動場最好建在羊舍旁邊，有門與羊舍相通，便于羊自由出入。運動場可因地制宜，山坡地、平地皆可，在平坦的運動場中可放置一些大塊石頭讓山羊攀爬；運動場排水暢通，場內有充足的陽光，也有遮陰棚。每只羊活動面積不少于2m2。羊舍或運動場內應設置采食欄桿，食槽和飲水槽。

3.3 采食隔欄桿

采食隔欄桿高0.5～1m，母羊采食隔欄桿左右間距為13～15cm；公羊采食隔欄桿左右間距為20～25cm，以羊可伸出頭采食為宜，隔欄可用木棒或鋼筋、鋼管制作。

3.4 食槽

食槽可用磚和水泥砌成，也可用木板制成。食槽深30cm，上寬25cm，下寬18cm，離地面高40cm，食槽長度按每只成年羊為45cm、羔羊為20cm而定。

3.5 水槽

水槽可用水泥制作或用盆等盛水。水槽內應經常裝滿清潔的飲水，供羊自由飲用，每天更換一次。

3.6 日常管理

（1）飼養人員每天要細心觀察羊群羊只，對吃草料慢、弱小、消瘦、起立困難的羊只，將其另圈照料，發現病羊及時治療。不得驚嚇羊群羊只，出入圈舍避免擁擠和急驅猛趕。

（2）每天要進行食槽清理，圈舍糞便清掃和更換新土墊圈，經常保持圈舍干燥清潔。并堅持定期對羊舍運動場用具及周圍環境進行消毒，常用消毒藥有15%石灰乳，10%的漂白粉，3%的來蘇兒或2%的燒堿等水溶液。

（3）每年春秋兩季給羊驅蟲、藥浴和免疫注射疫苗各1次。

3.7 種公羊的飼養管理

放牧飼養，一般按1公15～30母的比例，一群羊中成年種公羊1～2只；種公羊可隨羊群放牧或單獨拴系飼養。圈養，公母羊應分群飼養。公母比例適當，種公羊一般不實行特殊飼養，只在配種任務較重的時候，給予增加補料。

3.8 母羊的飼養管理

（1）閩東山羊母羊空懷期、妊娠前期無需加強飼養。圈養，日喂配合精料0.1～0.2kg，青綠草或草粉自由采食，并補喂適量青貯或微貯飼料；放牧，可隨大群出牧。懷孕（4～5個月）后期母羊和哺乳前期母羊（1～2個月），日喂配合精料量可逐漸提高至0.3kg。

（2）哺乳后期（3～4個月）母羊，泌乳量逐漸下降，母乳僅能滿足羔羊5～10%的營養需要，應開始減少母羊精料的飼喂量，轉入正常飼喂標準。羔羊斷乳時，提前幾天減少母羊多汁飼料的補喂量，以防乳房炎。

（3）公母羊混養，則實行自由交配；公母羊分群飼養，每天一次將適合的種公羊放入相應的待配母羊群中，待配種結束將種公羊趕回原來的圈舍。山羊配種應避免有親緣關系的公母羊之間進行近親交配。

（4）母羊懷孕后，要根據配種日期和懷孕期150天來推算產羔日期，以便做好接羔準備工作。母羊懷后期要分群飼養管理，重胎母羊要集中在寬敞的圈舍飼養，出入圈時避免擁擠。不喂霜草、霉爛變質飼料，不飲不潔和冰水。

（5）母羊分娩前，發現有產羔癥狀，應立即送入產房，沒有產房可牽到室內準備接產。并將母羊尾根、外陰部、肛門等處用溫水洗凈，用1～2%來蘇兒溶液消毒。產房要提前進行消毒，鋪上干凈的墊草。

（6）母羊分娩。在羊膜破后10～30分鐘第一只羔羊即可產出，母羊還有產羔表現，以后產羔羊先后間隔5～30分鐘便可產完，若母羊產羔多，疲乏無力時，助產員待羔羊頭露出外陰部，將羔羊前肢向外、向下輕輕拉直，即會順利產出。

（7）難產。母羊分娩時，遇胎位不正，可將母羊后軀墊高，將胎兒已露出部分送回，助產員經消毒處理過的手伸入產道校正胎位，再隨母羊努責將胎兒拉出；如胎兒過大，可將羔羊兩前肢拉出再送入，反復3～4次，然后一手拖前肢，一手拖頭部，隨母羊努責，慢慢向下方拉出。但注意不可用力過大，以免拉傷陰戶、陰道。

（8）母羊產羔后1小時左右，飲溫水或溫鹽水麩皮湯1～1.5升，第一次飲水不宜過多。重新換上干凈褥草，讓母羊哺乳羔羊和休息。 母羊胎衣排出后立即取走，以防母羊吃掉后引起消化不良。

（9）母羊產羔后消化機能減弱，腹壓突然降低，體質虛弱，應先喂優質青綠（干）草，待3～4天后再逐漸增喂精料和多汁飼料。如母羊產奶量少，每天補喂2次小米湯或豆漿水等，以增加蛋白質的造奶功能。哺乳母羊應經常檢查乳房，如果發現奶孔閉塞、乳房炎、乳汁異常等情況，及時予以處理和治療。

（10）母羊產后30～40天出現再次發情和配種。也有母羊產后3～5天內發情，配種后即可懷孕（熱配、血配），以便保證1年產2胎或2年產3胎。

3.9 羔羊的飼養管理

（1）羔羊出生后，立即用消毒過的沙布抹凈口腔、鼻耳內的粘膜，并讓母羊舐凈羔羊身上粘液。若羔羊不能自斷臍帶，在距臍窩5～8cm處人工剪斷，再用5%碘酊消毒。對假死羔羊需進行急救，可一手提起羔羊后肢，一手拍打羔羊背、胸部，數分鐘后便可蘇醒。

（2）羔羊出生后十幾分鐘即能起立，尋找母羊乳頭，第一次哺乳應在人工輔助下，使羔羊盡快吃到初乳。羔羊生后4～6小時胎糞便可排出，但胎糞粘稠，易堵塞肛門，應注意擦拭干凈。

（3）羔羊毛干后，在第一次吃初乳前，立即進行稱初生重，填寫產羔記錄表，如產羔時間、性別、出生重、產羔數、胎次、母羊號等。

（4）羔羊從10日齡開始訓練吃草，將幼嫩綠草或揉軟青干草吊在空中或放在槽中，讓其自由采食；15日齡后開始訓練吃精料，將用開水燙過的精料放在飼槽中，引導羔羊采食。放牧飼養，羔羊可放于羊舍周邊的草地訓練吃草。

（5）羔羊要多運動和曬太陽，天氣好時讓羔羊在舍外活動場或院內自由活動，天冷時讓羔羊在中午出去活動，但注意天氣變化，防止感冒發病死亡。

（6）羔羊生后3～10日內，不留作種用的公羔進行去勢，用橡皮筋緊扎在陰囊基部，13天后陰囊連同睪丸干枯自行脫落。

（7）羔羊斷奶時間應為3月齡。斷奶時，要進行羔羊斷奶測定，編寫個體號，稱體重、填寫斷奶記錄表等項工作。羔羊圈舍要經常清掃，保持清潔、干燥、通風、保暖。

3.10 育成羊（青年羊）的飼養管理

（1）育成羊是指羔羊從斷奶后至配種前這段時間稱為育成羊。育成羊斷奶后，公母羊要進行分群飼養管理，以防早配和近親交配。并要加強飼養管理，給予充足運動，培育后備種羊。

（2）育成羊斷奶初期，對弱小羊只，應單獨飼養、精心照理，對不留種用的羊只進行育肥，及時出欄。

（3）育成公羊特培。應在特一級公母羊的后代中，選擇第2～4胎產雙羔，初生重超過2.2kg以上，3月齡體重達到13kg以上的公羔進行特培。并在斷奶時和配種前進行詳細的生殖器官和體形外貌檢查，對陰睪、偏睪、不符合品種特征的公羔不得留作種用。

（4）育成公羊12月齡后方可配種，配種羊及時進行精液品質檢查，發現無精或死精的公羊及時予以淘汰。

（5）育成母羊10月齡后體重達到18kg方可配種。對不發情的母羊、發情癥狀不明顯的母羊應及時予以淘汰。

4 疫病防治

4.1 傳染病防治

閩東山羊飼養應堅持對羊痘、口蹄疫、傳染性胸膜肺炎、羊腸毒血、羊快疫、羊炭疽、羔羊痢等傳染病的免疫。全場定期開展驅蟲。

4.2 普通病防治

對腸炎、腹瀉、乳房炎、肺炎、口腔炎、腐蹄病等，在診斷確診的基礎上，對癥治療。選用其敏感性藥物，以提高治療效果。