文│趙堯漢(四川省西充縣畜牧局)
家庭農場健康發展需緊抓“9個方面”
文│趙堯漢(四川省西充縣畜牧局)
2013年,四川省西充縣在工商局注冊家庭農場156個,其中:畜禽養殖類65個,種植類91個。這些家庭農場多數是由原來種養殖大戶發展而來,普遍存在生產規模小,技術力量薄弱,養殖圈舍簡陋,設施設備現代化水平不高等缺點。因此,加快家庭農場健康發展,適應現代農業生產需要迫在眉睫。筆者認為,促進家庭農場健康發展可從以下9個方面來抓。
一抓規劃設計。家庭農場可以依據地勢、水源、交通、排污等條件進行設計,合理規劃出種植區、養殖區、生活區,根據載畜量,確定畜禽養殖數量,做到人畜分離,雨污分流,條塊明晰,整潔明亮。
二抓品種配置?,F有的家庭農場一般種養殖品種較多,豬、雞、鴨、魚“共生”,造成交叉感染,疫病流行,很難控制。建議家庭農場養殖應以1~2個品種為主,并要分區飼養。真正把一個品種做大做強,做出規模,做出特色。
三抓基礎改造。由于家庭農場經濟實力較差,種養殖條件落后,與現代農業“標準化、設施化、良種化、制度化、無害化”的要求差距較大。因此,家庭農場可根據財力情況按年度有計劃改造。主要是將原有養殖圈舍按照標準進行改建、擴建,添置通風、降溫、保暖、治污、消毒、防疫等設施設備。
四抓污染治理。現有的家庭農場基本沒有防治污染的手段,少數的僅有沼氣池、貯糞池。建議家庭農場可購置、修建治污設施設備,如干濕分離機、干糞棚、沼液抽排機、汲糞車,及時清運沼液,保障設備正常運行,同時實行種養結合糞污綜合利用,發展循環經濟,避免污染環境。
五抓人員培養。現有的家庭農場技術人員比較缺乏,老年勞動者是主要勞動力,雖然實踐經驗豐富,但知識文化水平偏低,對現代農業知識了解少,不能滿足生產需要。建議采取:一是完善現代農業創業補助政策,鼓勵和吸引大中專院校畢業生、返鄉青年農民工、市場經紀人等興辦家庭農場。二是制定家庭農場經營者培訓計劃,以陽光工程等新型農民培訓為平臺,整合涉農部門項目資金,依托各部門培訓基地免費培訓家庭農場經營者。三是鼓勵青年農民到農業科研院校學習深造,補充現代農業技術知識,有能力建設好家庭農場。
六抓規范管理?,F有的家庭農場多數沒有完善的生產記錄,如消毒、防疫、繁殖、生產銷售、投入品使用、疾病診治、獸藥使用、農藥使用等記錄,生產的產品無法溯源,成為無標志、無標準、無記錄、無市場的產品,面對消費市場,缺乏市場競爭力。建議家庭農場按照國家無公害農產品要求的記錄記載制度完善家庭農場記錄,建立種養殖檔案,并保存相關記錄記載2年以上,做到有據可查,有源可溯。
七抓投入監管。農產品質量安全關系人民群眾生命健康,關系到子孫后代繁榮昌盛。家庭農場必須嚴把投入品源頭監控,從根本上保證農產品安全。首先要做到場內經常自檢,并且主動接受主管部門日常監管和抽檢。
八抓品牌建設。建議家庭農場業主及時申報注冊商標,加強與農牧主管部門或認證機構的聯系,搞好無公害、綠色、地理標志產品或有機認證,抓好品牌建設,利用品牌效益,做強家庭農場。
九抓互惠合作。家庭農場在現代農業全產業鏈條建設上存在先天不足,抓互惠合作,很有必要,勢在必行。建議:一是積極推進以龍頭企業為核心、合作社為紐帶、家庭農場為基礎的產業組織體系建設,促進要素優化配置、產業融合發展。二是推動以農村土地承包經營權、水面經營權或林權作價入股建立家庭合作農場。三是培育一批與城市社區、居民小區、農產品交易市場、零售商場、超市合作實行直供直銷的家庭農場。四是推進家庭農場信息化建設,把家庭農場納入信息化建設工程和物聯網建設工程。充分利用現有資源,加強網絡平臺、信息采集、硬件配置、站點建立和家庭農場信息員隊伍等基礎建設。