再談白砂糖在養蜂中的應用

朱毅

（江蘇南京市棲霞鎮化新村40－132）

再談白砂糖在養蜂中的應用

朱毅

（江蘇南京市棲霞鎮化新村40－132）

目前，白砂糖廣泛應用于我國的養蜂生產，它不僅僅局限于融化成糖漿（水）飼喂蜂群這一種方法，還可以根據不同情況、不同需求靈活地用來飼養蜜蜂。筆者曾在《白砂糖在養蜂上的利用》（《中國養蜂》2003年第1期）一文中總結并闡述了白砂糖在養蜂生產上的應用方法，此次再做一些歸納和補充。

一、糖漿與固體白砂糖使用效果對比

將白砂糖融化于水形成糖漿便于蜜蜂采食，是傳統的養蜂技術手段。用稀糖漿獎勵飼喂蜂群能夠刺激蜂王多產卵，工蜂多采蜜。周年定地飼養的漿蜂，并不是每個季節都有豐富的蜜粉源植物，在蜜粉缺乏季節需要對蜂群進行補充飼喂（糖漿和花粉），這樣才能保持可持續的蜂王漿生產。在養蜂生產中飼喂糖漿有三方面的作用：

1.補充飼喂

當蜂群缺乏飼料時，要在短時間內補足，最好一次性補足，但是可能引起盜蜂。蜜蜂從飼喂器中搬運糖漿貯存在巢房中，其吸食加工過程會消耗掉部分糖漿，不是全部將糖漿貯存，吸食貯藏過程要損耗掉30%的糖液，當然因季節、糖漿濃度以及飼喂時間和方式還是有一定的差異變化。

2.獎勵飼喂蜂群

白砂糖融化成液態的糖漿用來飼喂蜂群，其最大效益就體現在獎勵飼喂上。漿蜂在產漿過程中，缺少粉蜜季節一定要通過飼喂來生產蜂王漿。常常可以看到隔天飼喂蜂群，喂入幾小時就被取食完，蜂巢內不一定會貯存新蜜，可見糖漿被蜜蜂采食搬運的過程中消耗也是很大的。由此可見，我們在蜂群管理時要靈活運用白砂糖（固態和液態），補充飼喂也好，獎勵飼喂也好，只要是液態的糖漿飼喂蜂群，弱群特別是交尾群很容易引起盜蜂，從而達不到補充飼料或獎勵飼喂的目的，這也是飼喂糖漿的不足之處。

3.糖漿在防治蜜蜂病蟲害上很重要

糖漿作為液態糖，是蜂藥的載體。當然這并非唯一方法，固體白砂糖其粉末狀態也能作為一些粉劑蜂藥的載體。在南方，秋季茶花期間，飼喂酸性飼料能有效防范蜜蜂爛子，體現出液態糖水（漿）在養蜂生產中的重要作用。

二、使用固體白砂糖喂蜂的情況

1.固體白砂糖喂蜂的好處

（1）較長時間為蜂群提供飼料來源，作為備用糖飼料可直接放在副蓋上，供蜜蜂采食。

（2）盜蜂發生明顯減少，特別是在盜蜂發生后被盜群缺飼料情況下進行補充飼喂，能使被盜群不至于挨餓，有效制止盜蜂。

（3）用于弱群，微型交尾群效果好。

2.獎勵飼喂

固體白砂糖用于獎勵飼喂，經過觀察發現，強群沒有顯著促繁作用，蜂王漿增產也不明顯，對弱小群、交尾群的復壯有一定促進作用。

3.白砂糖用于蜜蜂病蟲害防治

固體白砂糖在蜜蜂病蟲害防治上不常用，情況特殊時也可以使用。將白砂糖研成粉末與藥物混合，對特定情況下的蜂病防治有一定效果。

三、固體白砂糖進行補充飼喂適用情況

1.越夏和缺蜜粉季節

在蜂群越夏及蜜粉缺乏時，要維持蜂群群勢，不使蜂群衰弱，又不引起蜂場盜蜂，達到優化的投入飼料量，可用固體白砂糖來補喂蜂群。首先比飼喂糖漿蜜蜂取食搬運損耗少，飼喂1升糖漿強群需要1個多小時吸食完，通常貯存于巢脾上的糖液不多，蜜蜂空飛增加，多次飼喂容易引起盜蜂。而1 kg固體白砂糖喂蜂，強群至少取食3天，既餓不到蜜蜂又不會促使蜜蜂空飛，并以一種固態形式短暫儲存飼料。在高溫高濕季節固態白砂糖很適宜，它能吸收空氣中的水汽蜜蜂容易采食，并且能降低巢內濕度。因不易引發盜蜂，蜂群安靜活動少，既省飼料又保存群勢。

用白砂糖進行補充飼喂方法很簡單，直接將白砂糖倒在蜂箱后壁的隔板外空處，任蜜蜂自由取食，白砂糖不能放在蜂箱前部。或是直接將白砂糖倒在裝有細目窗紗的副蓋上（放砂糖的紗蓋不能被蜂蠟、蜂膠糊住），木板副蓋等要有蜜蜂能上下的通道，以利于蜜蜂采食白砂糖。這種方式的補充飼喂，飼喂一次可以多天不用喂了，利于蜂群越夏或缺蜜粉季節飼喂。只要蜜蜂出巢采水排泄就能用固體白砂糖飼喂蜂群，高溫高濕季節優勢尤為突出。

2.越冬后期蜂群飼料不足的補充飼喂

在越冬后期有部分蜂群因貯蜜不足或缺蜜需要補充飼喂，而蜂場沒有備用蜜脾或離春繁緊脾時間不遠，不便于灌脾補充。只要是室外越冬，天氣回暖的中午，蜜蜂能夠出巢排泄飛行，都可以采用補充干糖的方法。室內越冬離緊脾春繁不到10天也可以采用。長江流域及以南地區基本適用，我已使用多年效果不錯。選用優質油菜蜜與白砂糖充分混合均勻，手能捏成團，裝入塑料袋中或用塑料膜包裹，500 g左右一袋，捏成餅狀置于越冬蜂團上方，在蜂團前上方塑料膜割開些缺口讓蜜蜂采食。基本上蜜蜂會沿著開口的塑料膜取食，不會將白砂糖落到蜂箱底。一袋可供5框群勢的越冬群采食1周時間。

3.轉地放蜂時補充飼喂

我經常見到有些蜂友在轉地前給蜂群喂一點水果糖，其效果可想而知。轉地放蜂前在蜂群中放適量白砂糖，運輸途中時常向巢門及通氣窗噴水，降溫的同時蜜蜂就能采食而不至于挨餓。若是巢內存有稀蜜，運輸途中蜂群會出現傷熱、墜脾、悶死蜂現象。

4.用于弱小群、微型交尾群及累救累盜群的飼喂

給弱小群、微型交尾群補喂糖漿常常會引起盜蜂，費時費力，而直接在巢箱中倒入固體白砂糖，既給蜂群補充飼喂又不會引發盜蜂。與糖漿中含量相等的固體白砂糖用于飼喂蜂群可供蜂群采食多日，是同量糖漿采食時間的多倍，能控制住盜蜂，蜂群還有少量貯蜜，使弱小群或被盜群恢復正常，在高溫高濕的酷暑缺蜜粉季節效果尤為顯著。

四、蜂群獎勵飼喂通常不使用固體白砂糖

通常使用液體糖漿獎勵飼喂蜂群效果會比較好，例如，在春繁時獎勵飼喂糖漿能加快蜂群的繁殖速度，漿蜂在缺蜜粉時隔天獎勵飼喂糖漿可以明顯提高蜂王漿產量。筆者使用固體白砂糖最多的是在微型交尾群的組織上，采用補充飼喂白砂糖的方法，先期給小交尾群補充飼料，防止蜂群被盜，還能夠促進處女王交尾產卵。當新王產卵后喂入固體白砂糖，既有補充飼喂的作用，使交尾群不至于因缺蜜挨餓，又能起到一定的獎勵飼喂功效。通常0.8～1.2框蜂量的小交尾群在新王產卵后喂入固體白砂糖會有一個緩慢的增殖過程，使交尾群直到儲備新王并有所增殖的作用，而又不增添更多的管理項目。也就是說弱小群飼喂固體白砂糖作為補充飼喂和獎勵飼喂的糖源確實有促進蜂群增殖的作用，但比用糖漿獎勵飼喂的效果要差一些。在高溫高濕酷暑缺粉季節，歐洲幼蟲腐臭病暴發時對弱小蜂群的補充飼喂和獎勵飼喂采用固體白砂糖的方法治愈效果更好。

五、在蜂病防治過程中蔗糖作為藥物載體輔佐藥物發揮作用

通常養蜂人是將固體白砂糖溶于水之后加入藥物喂蜂來防治蜜蜂病蟲害，而不使用或很少使用固體白砂糖來防治病蟲害。筆者在高溫高濕酷暑缺蜜粉季節，歐洲幼蟲腐臭病和蜂螨同時暴發時，對弱小蜂群采用將白砂糖適當粉碎后加入粉劑藥物混合均勻喂蜂，效果要比大群喂藥物糖漿要好。粉末狀的白砂糖除作為粉劑載體治療蜜蜂病蟲害外，直接撒在蜂體可用于防治大蜂螨。當然直接用固體白砂糖防治蜜蜂病蟲害的方法在養蜂生產的應用還有多種。

固體白砂糖運用于養蜂生產并非筆者憑空想象，而是在養蜂生產實踐中遇到問題后，通過觀察、實踐、推敲、比較、總結的結果。我曾做了些小型交尾箱，每格容納微小交尾群的空間是有限的，在18×15×16 cm，這樣的小格放置1個王臺和1塊贅脾后空間剩余很小，雖然抖滿了蜂，但因離原群較近次日早上大多數工蜂返回原群，隨著處女王的出臺留下的幼蜂并不多。這樣的蜂群需要飼喂，喂蜜不可能，喂糖漿不方便。我想到曾在鐵路邊收集散蜂的經歷，一個空木箱放兩張老巢脾怎么能吸引散蜂呢？看到老師傅在箱內放幾塊硬水果糖，我也試著放幾塊硬水果糖結果收蜂效果不錯。同樣小交尾群內缺飼料，蜂群挨餓怎么育王，既然蜜蜂都能采食水果糖，白砂糖也一樣能采食。于是我在交尾群的紗蓋上放些糖并噴點水，蜜蜂采食效果不錯，處女王成功交尾成為新產卵王。后來，我有意將固體白砂糖運用到養蜂實踐中也就有了本文所述的內容。