平山縣氣象局 劉芳 任利嬌
核桃從開始萌動到成熟的各個時期都有其適宜的生長條件,不同時期的不同氣象條件將對核桃的產量有很大影響。本文利用平山縣氣象站2000年~2013年14年的氣象資料和平山縣相應年份試驗田的核桃平均畝產量資料,進行了線性回歸,建立了核桃平均畝產量的數學模擬模式,說明核桃直接受其生存所占的近地面空氣層的氣象要素作用的影響。
核桃產量是在其生物學特性、氣象因子、土壤肥力和農業生產技術的影響下形成的。本文的產量數據是在其他因子的影響基本一致的情況下,只考慮氣象因子的影響獲得的,剔除了2009年由于冰雹、大風災害引起的大幅度減產的數據。
通過查閱文獻資料和實地調研得到對本地核桃產量有較大影響的氣象因子。4月下旬到五月中旬是核桃的開花期,連陰雨天氣會對花期的正常發育、開花和授精有一定的影響。核桃的生長發育在5~9月間,這個時間段的雨量和無降水日數則對核桃的產量有很大的影響。夏季39度以上高溫也對果實有影響。
利用SPSS的多元線性回歸分析模型對核桃的平均畝產量與各個氣象因子的關系進行建模分析,得到數學模型:

式中,y為平均畝產量;x1為4月下旬到五月中旬的雨量,x2為4月下旬到五月中旬的降水日數,x3為5~9月的雨量,x4為5~9月的最長連續無降水日數,x5為極端最高溫度。
該回歸方程相關性顯著(擬合度達80%),多元回歸關系顯著。
散點圖直觀地表示出了實際平均畝產量與預報平均畝產量。由圖1可以看出,驗證點大體分布在趨勢線上且R2=0.666,說明實際平均畝產量與預報平均畝產量大體一致,這表示平均畝產量預報模型具有一定的可靠性。

圖1 實際與預報平均畝產量對比
由所建的數學模型可以看出,4月下旬到五月中旬雨量和降水日數與核桃產量關系呈顯著負相關。說明在核桃花芽授粉期,此時若降水少,降水天氣少,則有利于授粉,若遇到低溫多雨會降低授粉率,從而影響坐果率,造成減產。5~9月的雨量和5~9月的最長連續無降水日數與核桃產量關系呈顯著正相關,說明在核桃果實生長期雨量充沛,且分布均勻,最長連續無降水日數偏多,則果肉豐滿、空殼率低、質量好、產量高。極端最高溫度與核桃產量關系呈顯著負相關,說明夏季如連日晴天,陽光直射,溫度高,常引起果實和嫩枝發生日灼,輕度日灼果皮上出現黃褐色,圓形或梭形有大斑塊,嚴重日灼時病斑可擴展至果面的一半以上并凹陷,果肉干枯粘在核殼上,引起果實早期脫落。
3.1.1 針對4月下旬到五月中旬雨量和降水日數與核桃產量的關系采取的防御措施:開花期遇連陰雨,利用雌花等待授粉習性,采用人工輔助授粉,可以大大提高坐果率。
3.1.2 針對5~9月的雨量和5~9月的最長連續無降水日數與核桃產量的關系采取的措施:核桃果實生長期遇干旱天氣應及時采取防御措施,以減少干旱對核桃產量的影響。(1)修建山地基本水利灌溉設施。有條件的修建滴灌設施,沒有條件的合適的地方修建蓄水池,埋設塑料管。(2)保護林間植被、幼樹可適當修枝。幼林及土層淺薄、沙土地等山場暫時不要割草;土壤保墑能力較好的成林間,割除旺盛的雜草減少其與樹爭水、肥,同時林間覆蓋可以減少蒸發量。幼樹適當修枝(剪口涂抹保護劑較好)可減少葉面蒸發。(3)施用保水劑。施用保水劑前應盡量投入大容器中長時間浸泡,使其充分與水結合呈凝膠狀后與土壤混合使用。(4)在干旱初期使用抗蒸騰劑。抗蒸騰劑噴撒在葉片上,通氣保水,遇大雨失效。使用硫酸亞鐵和黃腐酸葉面噴霧,可明顯提高核桃抗旱性。
干旱緩解后可以采取如下措施,提高產量與質量,盡快恢復樹勢。(1)盡快追肥。采收前實施一次追肥,雨前施,每株盛果期林木施用復合肥1~2斤。(2)采收前葉面施肥。采收前進行2次葉面施肥,每7天左右一次,以減少空籽,減輕干旱的后續影響;每30斤水+硝酸鉀20克+復銷鉀20毫升+尿素50克。(3)早施、施足基肥。采收后至落葉前施肥一次,建議有機肥與復合肥混施,適當加大施肥量,時間宜早不宜遲。(4)秋季葉面施肥。10月上中旬,氣溫降低時,進行一次葉面施肥,每30斤水+硝酸鉀20克+復銷鉀20克+尿素500克。
3.1.3 針對高溫與核桃產量的關系采取的防御措施:(1)合理修剪,適度留枝葉。(2)可通過灌溉和果園保墑等措施,增加葉量和水分供應,降低溫度,提高濕度,改善小氣候。(3)在出現高溫前,向果面噴灑波爾多液或2%石灰乳液,降低果面溫度,減輕危害。
3.2.1 冰雹
冰雹局域性強、季節明顯,來勢兇猛、持續時間短、以砸傷為主。冰雹易發期正值果實期,如果遇較大冰雹,核桃果實會被砸落。
針對性防御措施:(1)播撒催化劑,冰雹云中含水量很大,而自然冰雹胚胎為數不多,這些胚胎能充分地與過冷水滴并合而長成大冰雹。播撒成冰催化劑以后,冰雹云中產生大量的人工冰雹胚胎,它們和自然胚胎爭奪水分,使云中水量分散到大量的胚胎上,結果每一個胚胎都不能得到充分的水量而長成對農作物有損害的大冰雹。在我國主要使用火箭、高射炮和飛機等手段,把大劑量的碘化銀粒子播撒到冰雹云中去。(2)爆炸法,用高射炮、火箭或土炮等,向云的中部和下部大量集中轟擊,引起過冷水滴的凍結,從而產生大量的人工冰雹胚胎,限制各個冰雹長大。(3)由于降雹的時間和空間變更率大,以及監測和預報等各方面限制,最經濟實用的防雹方法是架設防雹網,可有效抵御雹災,果實防護效果可達90%以上。
3.2.2 晚霜凍
歷年晚霜凍害大都出現在4月,核桃花期遇-1℃以下低溫,將發生凍害,使得核桃減產。
針對性防御措施:(1)加強管理,施足基肥,有利于樹體營養儲備,提高枝條木質化程度,增強樹體本身的抗凍能力。在9月上中旬,樹體噴2次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀,減少“抽條”干梢的發生。(2)熏煙驅霜。對于核桃樹相對集中的地區,根據風向、地勢、面積,把秸稈、落葉、雜草等交互堆積,用土覆蓋,留出點火及出煙口,根據氣象部門預報霜凍的時間,提前1~2小時點火放煙,保護核桃免受凍害。原因:煙熏能減少土壤熱量的輻射散發,同時煙粒吸收濕氣,使水氣凝成液體而放出潛熱,故可防霜保溫。這種方法在風小的時候效果顯著。(3)設置障礙防霜凍。對于零星核桃幼樹應在霜凍到來之前用秸稈覆蓋幼樹。對幼園及難以覆蓋的果園可以在果園周圍及樹行之間樹立草障以阻擋外來寒氣襲擊,在溫度低于-5℃或多風時,煙熏法防霜效果較差,可以將兩種方法結合運用。(4)推遲萌動、花期,躲避霜害。利用藥劑、激素或其它方法,推遲核桃樹發芽期,躲過晚霜的危害。例如用荼乙酸鉀鹽溶液在萌芽前噴灑在樹上,可抑制萌動;花芽膨大期噴灑500~2000青鮮素,可推遲花期4~8天;花芽露白期,噴施石灰乳水(石灰、水重量比5:1),同時加適量柴油,可推遲花期5~8天;在早春灌水或覆草,降低地溫,推遲萌動;樹干涂白,減弱核桃樹地上部分吸收太陽的輻射熱量,使早春樹體溫度升高較慢,從而推遲萌芽和開花期,避免晚霜危害。
補救措施:花期受凍后,在花托未受害的情況下,噴灑赤霉素,促進單性結實;對晚開或未受凍的花開展人工輔助授粉,噴施3%噴砂+1%蔗糖液+3%尿素+3%防落素,提高坐果率;加強肥水管理,盡快恢復長勢;果樹受凍后,樹體衰弱,易發病蟲害,要加強病蟲害綜合防控。
平山縣一般不會發生嚴重病蟲害,除了核桃舉肢蛾需要年年預防外,一般不用噴藥預防或進行防治,但在個別年份,由于雨水、氣候等原因會導致大蠶蛾、舉肢蛾、芳香大蠹蛾大量繁殖,嚴重影響當年核桃的產量和收成,因此要時刻監視各種病蟲害的發生趨勢和規模,若發現某處蟲卵特別多,應查閱書籍或請林業害蟲專家,確定其危害程度及討論防治的必要性。
核桃病蟲害防治應“預防為主、綜合防治”。以嚴格苗木防疫、改善園地生態環境、加強綜合管理為基礎,提高樹體抗病蟲能力。多采用農業技術措施和人工、物理方法防治。化學防治中應選用低毒、高效、低殘留農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。同時也要做好病蟲預報,及時防治。
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