無(wú)公害草魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

摘要：草魚(yú)是常見(jiàn)的淡水魚(yú)之一，在市場(chǎng)上很受歡迎，但是常規(guī)養(yǎng)殖多以混養(yǎng)為主，養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，一般為三年，相對(duì)成本較高。而無(wú)公害草魚(yú)池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖方式，魚(yú)兩年就能上市，節(jié)約時(shí)間和成本，從而提高養(yǎng)殖效益，增加收入。本文主要就無(wú)公害草魚(yú)養(yǎng)殖在池塘、魚(yú)種、飼料、水質(zhì)、病害等方面的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，以期為養(yǎng)殖者提供參考和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：草魚(yú);無(wú)公害;養(yǎng)殖;病害

中圖分類號(hào)： S965.112 ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.040

1池塘選擇及處理

池塘是草魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境，在選擇和處理上一定要認(rèn)真把關(guān)，做好消毒，供氧充足，使草魚(yú)有一個(gè)良好的生存空間，健康生長(zhǎng)。池塘面積在15畝左右為宜，水深不低于2米，塘底要干凈，淤泥厚度不超過(guò)20厘米最佳，因?yàn)橛倌嗔窟^(guò)大對(duì)水質(zhì)影響較大，不利于草魚(yú)生長(zhǎng)。為避免水中溶氧量不足，必須配備增氧機(jī)，一般每10畝面積配置1臺(tái)3千瓦的增氧機(jī)，15～20畝的可視情況配置2～3臺(tái)。另外為了方便飼喂，要配置自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。

魚(yú)苗一般在春季放入，可于冬季把池中的水放干，進(jìn)行凍曬池底，時(shí)間可在20天以上。如果池底淤泥量過(guò)大，在春季化凍時(shí)要適當(dāng)清池，在魚(yú)種放入前的半個(gè)月，放入15厘米深的淺水，然后撒施生石灰進(jìn)行池塘消毒，減少病害的發(fā)生，生石灰用量為每畝150公斤。

2魚(yú)種放養(yǎng)

魚(yú)種一般在春季放入，為充分利用池塘水層，可以根據(jù)魚(yú)的分層特性，同塘多魚(yú)混養(yǎng)。在以草魚(yú)為主的池中，可以同時(shí)放入生活在底層的鯽魚(yú)，數(shù)量控制在規(guī)格為15～20尾/公斤的鯽魚(yú)種300尾。生活在上層的主要是鳙魚(yú)和鰱魚(yú)，數(shù)量可以控制在規(guī)格為5～6尾/公斤的鰱魚(yú)種50尾、鳙魚(yú)種10尾。草魚(yú)是主要生活在水中層的魚(yú)類，以水草為食物，規(guī)格為200～250克/尾的草魚(yú)種每畝投放300尾。放入時(shí)要把魚(yú)種用5%食鹽水浸泡消毒5～10分鐘，然后放入池中。

3飼料投喂

3.1飼料選擇

草魚(yú)的飼料在選擇上，一是要注意質(zhì)量控制，要從正規(guī)的大廠家購(gòu)買(mǎi)，大品牌正規(guī)廠家的飼料在質(zhì)量及各種元素的含量上都能有所保證;二是要注意飼料的特點(diǎn)，草魚(yú)的飼料有很多種，最好的是膨化料，其次是顆粒料;三是在飼料粒徑大小上也要有所選擇，要根據(jù)草魚(yú)的大小來(lái)決定飼料的粒徑，過(guò)大或過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致適口性變差，影響草魚(yú)進(jìn)食的積極性，不利于草魚(yú)的生長(zhǎng)，同時(shí)也降低了飼料的利用率，造成浪費(fèi)，增加成本，并會(huì)加速水質(zhì)的變化。

3.2投喂方法

要根據(jù)溫度、溶氧、水質(zhì)等因素，決定每天飼料投喂量。一般應(yīng)選擇晴天太陽(yáng)出來(lái)2小時(shí)后，溶氧達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始投喂，效果較好，持續(xù)陰雨天、魚(yú)類浮頭天氣盡量少喂或不喂。在投喂配合飼料的同時(shí)，可搭配投喂青飼料。青飼料有利于增強(qiáng)魚(yú)類體質(zhì)，降低養(yǎng)殖成本。飼料投喂一般每天投喂2次，以2小時(shí)內(nèi)吃完、草魚(yú)攝食8成飽為宜。3～6月以投喂蛋白質(zhì)含量為28%的顆粒飼料為主，日投飼率為3%，適量投喂青飼料;7～9月，控制顆粒飼料投喂量，日投飼率為1.5%左右，顆粒飼料蛋白質(zhì)含量為28%，加大青飼料投喂量，控制魚(yú)病發(fā)生;10～11月投喂蛋白質(zhì)含量為32%的顆粒飼料。連續(xù)投喂顆粒飼料一段時(shí)間后，應(yīng)停喂顆粒飼料1周，間隔期內(nèi)投喂原糧飼料。為避免草魚(yú)患上肝膽綜合癥等疾病，并在飼料中可以適量添加維生素，補(bǔ)充草魚(yú)的維生素量及預(yù)防一些疾病的發(fā)生，保證草魚(yú)能健康生長(zhǎng)，減少死亡。

4水質(zhì)管理

草魚(yú)養(yǎng)殖的日常管理中，要做到經(jīng)常巡看，密切注意水質(zhì)的變化。良好的水質(zhì)是草魚(yú)健康生長(zhǎng)的必備條件，一是注意水色的變化，二是要注意水中氧氣的溶量。正確及時(shí)使用增氧機(jī)和適時(shí)的加注新水，保持水質(zhì)的穩(wěn)定。增氧機(jī)一般在每年6月～9月，由于天氣變熱，所以在晴天無(wú)風(fēng)時(shí)，每天下午要增氧2個(gè)小時(shí)，在早上也要適當(dāng)增氧，如果遇到陰天，要提前進(jìn)行增氧。在向池中加入新水時(shí)，要注意加入水量，不要一次加入過(guò)多，而要采取小量排出，小量加入，經(jīng)過(guò)多次排進(jìn)排出，達(dá)到池中水質(zhì)更換的目的，因?yàn)樗疁氐淖兓瘜?duì)于魚(yú)的生長(zhǎng)有很大的影響。一般在6～9月期間，可每隔3～5加注新水一次，每次加10厘米深，每隔半月用15公斤生石灰化漿全池潑灑消毒一次，以保證水質(zhì)清潔。

5病害防治

草魚(yú)常見(jiàn)病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病，對(duì)草魚(yú)危害最大，并且容易并發(fā)，故將它們統(tǒng)稱為草魚(yú)“三病”并發(fā)癥。

爛鰓病癥狀：病魚(yú)不合群，獨(dú)自游動(dòng)，頭部變黑，主要病癥在鰓部，鰓蓋、鰓都有充血發(fā)炎癥狀，而且嚴(yán)重時(shí)鰓會(huì)出現(xiàn)腐爛、帶有污泥現(xiàn)象，鰓蓋中間形成透明小窗，呈不規(guī)則狀，鰓絲有腫脹現(xiàn)象，末端損壞，伴有大量粘液。

腸炎病癥狀：患上此病的草魚(yú)也出現(xiàn)不合群、獨(dú)自游動(dòng)的情況，但游動(dòng)無(wú)力，頭部也變得烏黑，最主要的癥狀腹部變得膨大，肛門(mén)有紅腫現(xiàn)象并突出，如果輕壓患魚(yú)腹病，肛門(mén)中會(huì)流出黃色粘液和膿血。

赤皮病癥狀：主要病狀表現(xiàn)在鱗片上，因?yàn)榛剪~(yú)的腹部?jī)蓚?cè)出現(xiàn)發(fā)炎情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致鱗片松動(dòng)脫落大量脫落，鰭基充血或糜爛，鰭部的蛀蝕狀嚴(yán)重，患魚(yú)游動(dòng)無(wú)力，常離群獨(dú)游。

防治措施：一般采取內(nèi)服外潑相結(jié)合的治療方法，外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主，連用3天;內(nèi)服以“三黃粉”藥餌效果較好，每50公斤魚(yú)用三黃粉（大黃50%、黃柏30%、黃芩20%，碾成碎粉后攪勻）0.3公斤與面粉糊混勻后拌入飼料中投喂，連用3～5天。投喂的飼料一定要保證質(zhì)量，切忌投喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼料。

6適時(shí)捕撈

成魚(yú)達(dá)到上市規(guī)格后，要及時(shí)捕撈，一方面抓住市場(chǎng)需求，趕個(gè)好價(jià)，另一方面可以降低水體中的成魚(yú)數(shù)量，減少飼料消耗，利于一些小魚(yú)的快速成長(zhǎng)，促進(jìn)后期池魚(yú)的生長(zhǎng)。起捕時(shí)間一般在7月底，在早上水溫較低時(shí)為宜。

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)春，中專學(xué)歷，舒蘭市法特水利管理站，助理工程師，研究方向：水產(chǎn)技術(shù)推廣。