方便面吃法大全

優雅西餐吃法

裝備：純銀燭臺、尖竹蠟、真絲白手套、純銀刀叉、法蘭德斯白瓷盤、鮮雛菊一束、高腳玻璃杯、梵阿林手（小提琴，不過一定要這么念）一位、男仆一位。準備魚露、芥末、檸檬、俄國醋等調料備用。如果有比較大的碗，可以瞬間上升到法式菜的調調。

輕柔地戴上真絲白手套，自然地蹺起小拇指捏著叉子，漫不經心地將其戳進方便面中，然后從左向右順時針卷起方便面條，用叉子一邊卷方便面一邊往上提，另一只手拿湯匙靠著叉子上的方便面，這樣就可以卷起來適合一口大小的方便面，方便面湯也不會飛濺得到處都是。

一定要注意不能吧唧嘴！同時動作要輕柔，滿嘴不是人民幣的味道，而是對生活的追求，對優雅的詮釋。手邊擺上一本《追憶四平青年》——啊不！是《追憶似水年華》！

時尚極客吃法

裝備：寂寞拉面碗

有一種味道，叫做寂寞。單身科技宅，有個神器就夠了。

寂寞拉面碗誕生的初衷是為了排解寂寞——你并不是總能找到人陪你吃飯，所以很多人的習慣都是左手手機右手筷子，一邊對著屏幕傻笑，一邊吃著那些只有自己知道的快樂。設計師試圖讓這種生活變得更加無拘無束，拉面碗本身提供一個中空的底座，可以將手機插在上面，解放出雙手。

拉面碗本身結構還得到了巧妙的設計，當插入手機時，整個碗就相當于一個不插電的喇叭，能夠將手機外放的音量放大，面湯的霧氣，會讓畫面充滿朦朧美。

古樸中餐吃法

裝備：清朝瓷碗、唐朝金勺、象牙筷子，想喝水旁邊放個成化斗彩雞缸杯。

中國人吃泡面很講究，煮好的面端上來看不到熱氣，但是碗很燙手，你用筷子往一角撥開，熱氣才挾著香氣撲面而來，碗上面浮著一層油，封住了熱氣和香氣。沒有經驗的人吃前總習慣用筷子來回攪動，這是吃面的大忌，因為湯會泄，熱氣會跑，整碗面條的筋道勁兒就沒了！

吃面要以筷頭為圓心，以筷長為半徑，揮動右手畫一個圓。飯桌頓時變成了太極道場。

接下來請反復咀嚼口中的面，用牙齒與舌苔去感受面的筋道與彈性，這個過程不能急，就像吃人參果，吞咽快了就感受不到面與湯的融合纏綿。

餐后再喝一碗還未冷卻的泡面高湯，但不能全喝光，這在吃面學問里叫“口湯”，碗里要留一口湯，意味著年年有余，碗不見干也會讓你滿口余香，回味無窮。endprint