□《中國農資》記者 宋安勇
日前,在陜西省西安市舉行的洋豐蘋果專用肥推廣成果匯報暨夏季訂貨會上,記者采訪到了多名與會嘉賓,他們分別從肥料選擇與施用、農化服務、果樹栽培技術等方面為西北地區的蘋果種植專業戶獻計獻策,讓果農們達到增產增收的目的。
面對我國肥料產業發展現狀和進一步為農增收的目標,中國農業大學李曉林教授從肥料產業發展現狀與洋豐科技小院模式向現場的與會嘉賓進行了主題報告。李曉林告訴大家,化肥行業面臨的挑戰在于化肥產能嚴重過剩、化肥養分利用率低、產品結構不合理、農技推廣體系不健全、農化服務缺位。其中最為嚴重的問題在于肥料產品結構不合理。中國硝態氮肥和液態氮肥的比重僅占0.3%和0%;德國達到27.7%和12.0%,美國達到8.5%和55.9%。因此需要不斷研發新產品,特別是要重點開展測土配方作物專用肥。
在我國優質蘋果主要產區山東棲霞,通過測土配方專用肥施用后的蘋果增產效果明顯。測土配方施肥處理每畝增產426千克,增產率12.7%,其中節約支出 650元/畝,增收 2568元/畝。蘋果品質提高,果實單果重比傳統施肥增加了9.4%,可溶性固形物含量增加了6.18%。而洋豐蘋果專用肥的出現,更加貼合蘋果的生長規律。洋豐科技小院的出現,方便了廣大農民獲取農化知識,農化服務人員住在農村,及時向公司反饋信息,促進公司研發團隊精準科研。
西北農林大學園藝學院院長馬鋒旺教授從黃土高原蘋果產業發展及栽培技術為現場的蘋果種植戶排憂解難,馬鋒旺介紹說,以陜西渭北旱塬為中心的西北黃土高原是我國蘋果的最佳產區。2014年全國蘋果種植面積為231.20萬公頃,比2013年增長2.62%。其中,環渤海灣優勢區蘋果種植面積為90.32萬公頃,黃土高原優勢區蘋果種植面積為120.92萬公頃。近兩年,全國蘋果種植面積增長的趨勢加快 ,“ 西 移 ”、“ 北 擴 ”趨 勢 持 續 。從區域布局來看,環渤海灣產區蘋果種植面積基本保持動態平衡,即新舊果園交替,優生區域替代不適區域。黃土高原產區種植面積保持穩定增長,但增長速度增快,特別是2014年甘肅、陜西新建果園面積分別為2.1萬公頃和1.1萬公頃,產業布局持續向高海拔地區擴張。
從本質上來說,蘋果產業轉型升級的核心是由傳統的果業向現代果業的轉變,在這個轉變過程中面臨著一系列的問題。西北黃土高原蘋果產區面臨的問題更突出,需要解決的關鍵技術問題更多。其一是矮化砧木利用與品種問題,其二是土壤貧瘠問題,其三是水分不足和水資源缺乏問題,其四是土壤干層和堿化問題,其五是花期凍害等自然災害頻繁問題。解決上述問題的對策在于首先必須發展矮砧集約高效栽培模式。中國蘋果目前正處于轉型期。從本質上來說,蘋果產業轉型升級的核心是由傳統的果業向現代果業的轉變。而現代蘋果產業的關鍵是矮砧集約高效栽培模式。其次培肥地力,提高化肥利用效率。核心是土壤有機質含量的提高,措施在于廣開有機肥源、果園生草、幼園綠肥間作、有機物料覆蓋、優質大苗培育與應用。現代蘋果產業的發展和老果園更新換代需要優質大苗。要提高苗木質量標準、實行容器育苗技術應用、加快建立矮化自根苗繁育體系。除此之外,因地發展矮砧種類和方式、加快品種結構調整步伐、建立健全綜合預警體系,保障產業安全也是提高蘋果收成的有效途徑。
為果農服務不僅需要優秀的技術支援,更需要過硬的農資“拳頭產品”。而本次會議主打的明星產品——洋豐系列復合肥料正是這樣的“拳頭產品”。來自陜西洛川的經銷商折紀峰告訴記者,回顧多年經營洋豐肥料經歷,覺得洋豐肥料具有以下五個特點:第一是質量好,經營洋豐肥料12年來,先后各執法部門抽檢30多次,全部合格,而且各項指標均比標示高。而且,農民反映施用專用肥不僅產量高、質量好,而且樹勢強、落葉病輕、腐爛少。第二是效益高,農民得實惠。洛川經營肥料的公司和個體戶很多,全國各個肥料品牌洛川幾乎都有,通過做試驗示范和農民反映,在每棵樹施用同樣價值的肥料,只有施洋豐肥料的效果最好。第三是品種齊全,種類多,能滿足不同作物、不同時期、不同客戶的需求,經銷商們每年經銷洋豐產品五大類20多個配方。第四是供貨及時,服務周到。經銷商全是用半掛汽車拉肥,從報計劃到肥料到倉庫最多兩天,不誤農時。第五是宣傳到位,技高一籌。從開始通過質量體系認證,國家免檢、中國名牌到專用肥研究推廣,從墻體廣告、電視廣告、門店牌裝修都走在同行前頭,使銷售有賣點、增量快。