冬令進補前別忘先“引補”

五類人最宜進補

隨著越來越冷，體內代謝下降，體力消耗減少，此時進補，不僅能固本培元，使身 體正氣恢復，而且有利于驅病祛邪，使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實，使身體進入到最佳狀態。生活在都市中的現代人，大多精神壓力較大，工作超負荷，晚上熬夜情況較多，所以經常會因睡眠不足等原因而有疲勞乏力、精力下降之感，因此適當進補有助于消除疲勞、調節人體陰陽平衡。

還有一個因素是，進補所用的藥物多數是溫性的，冬季吃不容易上火，而且冬季吃，補腎的效果比較強。“秋冬進補適合所有人，五類人更要進補?！敝欣夏耆?、辦公室工作者、腦力勞動者、身體較虛弱者或者平日容易感覺疲勞而力不從心者，秋冬進補更能祛病驅邪，調和氣血，使身體達到最佳狀態。

進補要避免五誤區

不過，進補也要避免五個常見誤區，否則會令效果打折扣。

●誤區一：不調腸胃就吃大餐

“虛不受補”，是人們放棄進補計劃的最常見理由。其實，這一認識有一定錯誤，“虛不受補”問題出在進補前沒有做好“引補”，導致腸胃無法耐受“大補”。什么是引補呢？就是先把脾胃功能調好，可吃些健脾開胃藥物，如黨參、太子參、炒薏苡仁、山藥、蓮子、砂仁等，然后再吃大餐。

●誤區二：人人都說好，我也買回家

人人都說好的補品，最好別盲目跟風?！耙欢ㄒ鶕魅说捏w質來選擇補品和進補方式，在進補之前應先了解自己的體質?！秉S啟輝說，經常有人不辨體質，看到別人進補什么自己也跟風，或者想當然的認為自己“缺什么，要補什么”，結果往往達不到進補的效果。

●誤區三：一家人分享兩片黃芪

補品雖好，也要細水長流。有人喜歡一次用藥材較多，導致出現“上火”，也有人“惜藥如金”，一點藥材煲湯給全家喝?！斑M補的藥材，必須遵循‘量要少，持續時間長的原則?！秉S啟輝說，人參每人每次不超過5克，每周服一到兩次。阿膠每人每次不超過10克。劑量大了會出現副反應，但劑量太小也不奏效。曾有一名老伯，聽說黃芪補氣，每次煲湯，不管用什么湯料，都要往里面放兩片黃芪，煮上4升水，全家人一起喝兩天，這樣的用法當然起不了什么效果。

●誤區四：濃茶送藥，不如不補

黃啟輝說，盡管藥食同源，藥材可以制作成食物入膳，但藥材也是藥，進補要遵循服藥的原則，不能用濃茶送藥，如吃人參、花旗參時喝濃茶等，同時也要注意中藥的“十八反”、“十九畏”原則，以免藥物相互作用，給人體帶來傷害。這些服法禁忌大有講究，詳情可咨詢中醫師。

●誤區五：進補=喝藥？

俗話說，“藥補不如食補”?！昂芏嗳酥匾曔M補的方劑，卻忽視了日常飲食里，也有很多效果上好的進補材料。”黃啟輝說，例如羊肉是治療氣血兩虧的上好食品，雪梨則可以滋陰潤燥，是養陰的好幫手等。藥補在于扶正，食補在于養生，兩者不可或缺。