珍珠粉的真真假假

珍珠粉的真真假假

上海周女士：

珍珠粉是我日常經常內服和外用的物品，有保健和美容的功效，但是現在市場上珍珠粉品類繁多，以次充好，真假難以辨別，那么如何選購珍珠粉呢？

價格

俗語道“便宜沒好貨，好貨不便宜”，這句話仍然通行（雖然也不是絕對的越好就越貴）。在街邊小攤，我們經常看到一些幾元、十幾元就可以買到200克甚至300克的珍珠粉，經常有人問這類珍珠粉是真是假，其實答案不言自明。隨著珍珠粉生產標準的提升，硬件和軟件的費用均有所增加，優質的珍珠粉根本不可能是這種價格。

膚感

珍珠粉越細越好，當然也就越貴。劣質的珍珠粉，顆粒很粗，甚至有的粗如砂粒。您不妨取一點，在手背輕輕按摩，如果感覺粗糙，那么就不必考慮了。因為這種珍珠粉內服無法吸收，外用傷害皮膚（主要是角質層，這是很嚴重的事情，一定要慎重！）。不推薦現磨珍珠粉作為外用，尤其是按摩性地外用。另外，牙齒對珍珠粉的細度特別敏感。可取少量珍珠粉用牙齒咬，有牙磣的感覺就粗一點，沒有牙磣的感覺就細。細到納米級就不會有牙磣的感覺了。

口感

取少量珍珠粉品嘗。純正的珍珠粉無異味，味道醇正厚樸，且余味中有珍珠特有的淡淡腥味（或者香味），若是有酸、澀、辛或其它異味，或者毫無味道，您就不必選擇了。納米珍珠粉的味道更為特別，可以完全再現李時珍在《本草綱目》中的記載“珍珠，味咸、甘”。初入口時略有咸味，余味醇厚，略有甘味，如果有此味道，定是上品！

外觀

假珍珠粉外觀可能明顯白于真珍珠粉。用手指沾取少量粉末，展開在陽光或燈光下仔細觀察，可能發現有明顯閃光，粉質應該是比較粗，貝殼粉也常有此類閃光（這是由于貝殼結構的特殊性引起的，貝殼是由極薄的層狀組成的，被粉碎后首先會變成小片兒，能夠反光）。純正的珍珠粉是類白色，很自然的奶白、極淡的黃或者灰，都屬于正常自然的顏色，但發烏或者白得刺目就要小心了！

細節

優質珍珠粉的生產廠家，會對產品的每一個細節都非常小心，比如包裝上，中英文、甚至標點都不會出現錯誤；印刷質量、封裝質量要求非常嚴格，色彩不會發烏、套印不會不準、封口不會不正（你能想象連細節都不注意的話，瑞士手表能全球馳名嗎？）這一經驗，到目前為止仍然非常有效。

相關認證

如果您買的珍珠粉是國藥準字號的藥品，那么生產廠家應當通過GMP認證（Good Manufacture-Practice，屬于國家強制認證，所有的制藥企業都應當通過），否則無法保證產品的安全。好的公司會以做藥的標準來制做保健食品類的珍珠粉，質量要求非常嚴格。因此，了解生產者的資質也非常重要。目前為止，一些大的品牌基本都已經通過GMP認證，GMP也已經深入人心。