淺談淺水蓮藕種植技術

范玉波

（山東省曹縣常樂集鎮中學，山東　274405）

淺談淺水蓮藕種植技術

范玉波

（山東省曹縣常樂集鎮中學，山東274405）

農技推廣

淺水蓮藕的栽培方式有露地栽培和保護地栽培兩種方式。菏澤地區兩種栽培方式都有，互為補充。本文以菏澤市主栽品種白蓮藕為供試品種，從藕種選擇、合理密植、田間管理等方面介紹了淺水白蓮藕露地栽培的種植技術。

淺水蓮藕；適當密植；田間管理

山東曹縣魏灣鎮的黃河故道濕地公園正式獲批“國家濕地公園”。景區主要景觀有3600 hm2水面，666.7hm2荷塘，荷塘內的蓮藕幾乎全部是淺水藕品種。2013年常樂集鎮中學結合景區部分蓮藕種植戶開設了淺水蓮藕種植技術的校本課程開發，初步掌握了淺水蓮藕種植技術。

1　品種與栽培方式

淺水蓮藕的品種有很多，菏澤市種植的品種主要有蘇州花藕、六月抱、慢荷、大臥龍、白蓮藕等。栽培方式有露地栽培和保護地栽培兩種方式。露地栽培主要是滿足9月份以后的市場需要，保護地栽培主要是滿足6—8月份的市場需要。目前菏澤地區兩種栽培方式都有，互為補充。

2　藕田與藕種

藕田水位10～20cm，土壤為有機質含量豐富、土質較黏、保水保肥力強的低洼水田。在播種前每667m2施用有機肥料3000～5000kg、過磷酸鈣50kg，深耕20～30cm，整細抹平，放入3～5cm淺水。藕種留在原田內越冬，春季種植前隨挖、隨選、隨栽。選擇符合白蓮藕品種特征的大藕做種，包括親藕和較大子藕，每支藕種至少應具有2個節，單支重250g以上，節部和藕身都不能破損，以防腐爛。

3　種植適期

在日平均氣溫穩定達到15℃以上、水田土溫穩定在10℃以上時開始種植。菏澤地區在每年的3月底至4月上旬，是最佳種植時機。

4　種植密度

淺水白蓮藕品種需要適當密植。一般采用行距1.2～1.5m、穴距1m，每穴親藕1支或子藕2支，每667m2栽藕種1000支左右。各行栽植點要交錯排列，藕頭左右對齊，四周栽植點藕頭一律朝向田內，有利于立葉和新藕均勻分布。在臥栽時將藕頭稍向下斜插入泥中，使頂芽入土深度8～12cm，尾段略向上翹，前后傾斜20～25°，與結藕時的自然狀態相似，這樣較易出苗生長。

5　水的管理

種植前期需水較淺（10cm）、中期深（20 cm）、后期淺（10cm），白蓮藕的整個生長周期中不能干水。

6　中耕除草

白蓮藕在栽后半個月藕葉封行前，要進行3 ～4次人工除草，對新生卷葉離田埂50～60cm時，應及時轉頭回田中。

7　追肥管理

第一次提苗肥（栽后20～25d），藕長出1 ～2立葉時，每667m2施用復合肥15kg或尿素15～20kg。第二次在藕葉封行時，667m2施復合肥40kg或復合肥20kg加尿素30kg。第三次

在開花后藕膨大始期，667m2施尿素20kg、硫酸鉀10kg（此次因長勢而定）。

8　病蟲害防治

病害：白蓮藕的病害主要有有腐敗病、褐斑病、黑斑病。防治的措施可以在種植前10～15 d，每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑500g拌細土30kg對田塊撒施消毒。蓮藕腐敗病在發病初期即栽種后，長出4～5片新葉時，挖掉老種藕，集中銷毀，防止帶病菌的老種藕傳給新藕進入土壤，減少來年的病菌原。褐斑病防治要合理密植，確保藕田通風透光，適當增施磷鉀肥，提高植株抗性，及時清除病株殘體。

蟲害：白蓮藕的病蟲害主要有蓮縊管蚜蟲、銅綠金龜子、金針蟲等。其中蚜蟲主要發生在生長前期，此時蓮葉幼嫩，防治藥劑主要采用50%抗蚜威可濕性粉劑每667m2施用5～7g，或40%樂果或氧化樂果乳劑50mL，其余蟲害可選用廣譜性殺蟲劑防治。

9　成熟采收

地上部分葉大部分枯黃，藕已充分成熟，即可陸續采收，挖藕的時候，首先用鋤頭刨開上面的土層，然后輕輕下鋤，以免傷了蓮藕。

10　留種

留種田應保持15～20cm深水面，以利于藕種安全越冬。

［1］王靜，柯衛東，郭宏波.我國北方蓮藕的種植模式與病蟲害防治［J］.長江蔬菜，2013（18）：146-149.

［2］余有成，郝應昌，王黨黨.北方蓮藕的種植技術［J］.陜西農業大學，2013（1）：120-122.

［3］陸建林，丁新紅.蓮藕種植技術［J］.上海農業科技，2008（2）：78-79.

S645.1

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1002-0659（2015）04-0015-01

2015-05-17

范玉波（1979-），男，二級教師，主要從事中學生物教學工作。E-mail：963346432@qq.com