地方良種羊—槐山羊

【體貌特征】

槐山羊是河南省地方優(yōu)良山羊品種，體格中等，分有角和無角兩個(gè)類型。公、母羊均有髯，個(gè)別羊頸下有肉垂。額寬鼻直，面部微凸，頸長適中，胸深而寬，背腰平直，肌肉豐滿，皮膚緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，骨骼偏細(xì)。肋骨開張良好，中軀呈圓筒形。公羊前軀高于后軀，母羊后軀高于前軀。尾短粗，呈三角形并上翹。四肢端正，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)呈蠟黃色。公羊雄威，睪丸緊湊。母羊俊秀，乳房呈梨形且發(fā)育良好。毛色以純白色為主。有角羊的體格小于無角羊。無角類型的山羊具有三長的特征，即頸長、腿長、腰身長。相反，有角類型的山羊具有三短的特征，即頸短、腿短、腰身短。

槐山羊成年公羊體重（33.89±11.59）公斤，母羊體重（25.67±5.83）公斤。成年公羊體高（65.98±8.16）厘米，體長（67.37±8.74）厘米，胸圍（77.66±8.99）厘米;成年母羊體高（54.32±4.55）厘米，體長（58.09±6.08）厘米，胸圍（71.17±5.99）厘米。

【生產(chǎn)性能】

槐山羊是皮肉兼用型的優(yōu)良地方品種。肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味淡。皮細(xì)致柔軟，彈性好。12～16月齡的羯羊屠宰率為49.95%，凈肉率為38.68%。母羊的屠宰率為46.19%，凈肉率為34.89%。槐山羊的板皮品質(zhì)極佳，皮形為蛤蟆狀。板皮顏色為淡黃色或棕黃色，油潤光亮，板皮致密柔軟，毛孔小而均勻，當(dāng)?shù)厝怂追Q“蠟黃板”。

【繁殖性能】

槐山羊是早熟品種，性成熟較早。母羊2～3個(gè)月即發(fā)情，發(fā)情周期18～20天，發(fā)情持續(xù)時(shí)間24～48小時(shí)，初配年齡一般6～7個(gè)月，妊娠期145～150天。母羊一年四季均可發(fā)情，但多集中在秋冬季節(jié)。母羊產(chǎn)羔后20～40天可發(fā)情配種。一只母羊一般一年產(chǎn)兩胎或兩年產(chǎn)三胎。母羊利用年限為6～8年，公羊1～2歲時(shí)利用率最高。（彩圖參見73頁圖8）

（河南省周口市畜禽改良站 楊光勇 郵編：466001）endprint