渭北旱塬矮砧紅富士栽培五注意

劉新江 宋文利

1 弱苗建園

弱苗建園的缺點(diǎn)∶一是容易造成中干歪斜，下強(qiáng)上弱；二是定干過(guò)低，下部輔養(yǎng)枝保留過(guò)多，出現(xiàn)卡脖現(xiàn)象。

解決對(duì)策∶在中干歪斜樹(shù)的一側(cè)，垂直插立1根基徑3～4 cm、長(zhǎng)4 m的竹竿，將樹(shù)體分段綁縛在竹竿上。同時(shí)，在每行樹(shù)旁栽一排高4 m的水泥柱，拉3道鐵絲，將樹(shù)體綁縛在鐵絲上，促使中干直立生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，利于成形。

冬剪時(shí)逐年疏除距地面70 cm以下的過(guò)粗枝、卡脖枝、對(duì)生枝、重疊枝等，削弱下部枝勢(shì)；中干延長(zhǎng)枝在飽滿(mǎn)芽處短截，并疏除其下第2芽競(jìng)爭(zhēng)枝，極重短截第3、4芽輪生枝，抑下促上，均衡樹(shù)勢(shì)。

2 栽植過(guò)深

矮砧苗栽植過(guò)深，中間砧（M26）全部培土，導(dǎo)致品種生根，樹(shù)體旺長(zhǎng)，控冠困難。據(jù)筆者2014年8月在白水縣杜康鎮(zhèn)康家衛(wèi)村吳海民的矮化中間砧（M26）紅富士蘋(píng)果園調(diào)查，其4.5畝株行距為1.5 m×4 m的7年生樹(shù)高度已超過(guò)4 m，冠徑2.6 m×2.8 m，枝量過(guò)大，果園郁閉嚴(yán)重，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量較低，果實(shí)品質(zhì)較差。

解決對(duì)策∶鏟除矮砧周?chē)嘤嗯嗤粒瓜虏柯冻龅孛?～10 cm，并疏除其外露氣生根和品種不定根，抑制樹(shù)體旺長(zhǎng)。

郁閉嚴(yán)重的園，采取隔株間伐措施改善群體光照，促進(jìn)樹(shù)冠小主枝大量成花結(jié)果，以提高整體產(chǎn)量和質(zhì)量。郁閉較輕的園，冬剪時(shí)逐年疏除基徑超過(guò)3 cm的小主枝，縮小冠徑，改善個(gè)體光照，促使樹(shù)體中下部小主枝成花結(jié)果，以果壓冠，緩和樹(shù)勢(shì)。

3 枝量不足

對(duì)1～3年生矮砧紅富士疏枝過(guò)多，導(dǎo)致枝量不足，難以形成中短果枝開(kāi)花結(jié)果。據(jù)2015年春季對(duì)白水縣杜康鎮(zhèn)康家衛(wèi)村王羽飛蘋(píng)果園調(diào)查，該園栽植的16畝矮化中間砧（M26）玉華早富，株行距 2 m×4 m，5 年生，樹(shù)高 3.5～3.7 m，冠徑1.5 m×1.7 m，由于冬剪疏枝過(guò)多，全樹(shù)僅有短果枝5～10個(gè)，長(zhǎng)果枝10～15個(gè)，總花序數(shù)15～25個(gè)，達(dá)不到早果豐產(chǎn)要求。

解決對(duì)策∶1～2年生樹(shù)冬剪，中干延長(zhǎng)枝在秋梢飽滿(mǎn)芽處輕短截；其下第2芽競(jìng)爭(zhēng)枝疏除；第3、4芽輪生枝在基部留1～2個(gè)癟芽極重短截；其余長(zhǎng)勢(shì)較弱的枝一律長(zhǎng)放不剪。3～4年生樹(shù)冬剪，中干延長(zhǎng)枝長(zhǎng)放不剪，緩和枝勢(shì)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。

2～3年生樹(shù)中干延長(zhǎng)枝，于萌芽前在飽滿(mǎn)芽前0.3～0.5 cm處用小鋼鋸刻芽，深達(dá)木質(zhì)部，每隔3芽刻1芽，以提高萌芽率，增加枝量。

4 夏剪不力

夏剪促花不力，沒(méi)有形成足夠的中短果枝，難以早果豐產(chǎn)。據(jù)2015年春季對(duì)白水縣林皋鎮(zhèn)孫家塬村孫趙田蘋(píng)果園調(diào)查，該園栽植的10畝矮化自根砧 （M26）紅富士株行距為2 m×4 m，5年生，樹(shù)高 3.8～4 m，冠徑 2 m×2.2 m，中干著生基角 95°～130°的小主枝 20～25 個(gè)，由于拉枝、拿枝、摘心、扭梢、環(huán)割等夏剪技術(shù)跟不上，全株僅有超長(zhǎng)果枝5～10個(gè)，幾乎沒(méi)有中短果枝，很難早果豐產(chǎn)。

解決對(duì)策∶2～3年生樹(shù)，中干刻芽發(fā)出的新梢長(zhǎng)至10～15 cm時(shí)，用牙簽撐枝至水平狀態(tài)，生長(zhǎng)至20～25 cm時(shí)，在基部拿枝和梢端摘心，促進(jìn)分枝，增加中短果枝比例。

3～4年生樹(shù)，小主枝背上新梢長(zhǎng)至15～20 cm時(shí)，在其基部5 cm處扭梢，促其形成下斜長(zhǎng)果枝或超長(zhǎng)果枝。小主枝基徑在2.5 cm以上的，于5月中下旬在基部環(huán)割1刀；基徑3 cm以上的，在基部環(huán)割2刀，刀間距3～4 cm，深達(dá)木質(zhì)部，抑制枝勢(shì)，促進(jìn)成花。

5 培土太少

矮砧培土壟堆太小，起不到促使矮砧生根、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的作用。據(jù)2015年春季對(duì)白水縣西固鎮(zhèn)扶蒙村50畝蘋(píng)果園調(diào)查，該園栽植的3年生矮化中間砧（M26）紅富士蘋(píng)果樹(shù)株行距為2 m×4 m，培土壟堆直徑只有50～60 cm，夏季高溫干旱期壟堆20 cm土層往往干透，影響矮砧根系吸收能力，削弱樹(shù)勢(shì)，不利于成花。

解決對(duì)策∶1～2年生樹(shù)，于8月上中旬在樹(shù)冠兩側(cè)距樹(shù)干30～50 cm處分別挖1條寬、深各30 cm的通溝，將挖出的土培在矮砧兩旁，起高20～25 cm、寬80～100 cm的壟帶。將壟面拍平，鋪1～2條滴灌管，其上再覆蓋寬1～1.2 m的黑色地膜或地布，提溫、保墑、防草，促進(jìn)矮砧生根，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)吸收面積，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，保護(hù)樹(shù)體安全越冬。