花生空殼的原因及補救措施

花生空殼的原因及補救措施

一、原因

花生是喜鈣作物，每生產100千克莢果需要2.7千克鈣。適當供給鈣素有利于花生的根系發育，能使氮素代謝加速，有利于莢果的形成和飽滿，減少空殼果，提高成果率。但據筆者調查，種植花生的地塊大多土層較薄、結構較差、肥力較低、少用有機肥，加之連年重茬種植，導致土壤缺鈣較重，嚴重影響花生產量和品質。實踐表明，科學施用鈣肥是提高花生產量和品質的一項重要措施，但花生根系對鈣的吸收能力較低，莢果所需鈣量的90%由果針和幼果吸收。因此，即使花生根系所處的下層土壤不缺鈣，但結果土層中鈣供應不足也會影響莢果形成。缺鈣輕者，會出現空殼莢果、果仁率下降；缺鈣嚴重者，空殼率大幅上升，造成嚴重減產。

二、補救措施

由于花生空殼主要是缺鈣造成的，因而只要科學使用鈣肥，便可有效解決這一問題。據河南省農業科學院試驗，在缺鈣的石灰性土壤中施用石膏，能有效解決花生空殼問題，對提高花生產量和品質效果顯著。據中國農業科學院作物所在山東省萊陽市試驗，每667平方米施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥5～10千克作種肥，可使花生增產16.5%，出仁率提高1%～2%。

石膏是一種生理酸性肥料，主要成分是硫酸鈣，除可補充鈣、硫等養分外，還有改良鹽堿土壤的作用。所以，石膏宜在缺鈣的鹽堿土地使用，一般每667平方米用石膏50～60千克作基肥，也可在花生開花期每667平方米追施石膏25千克。我國南方的酸性紅壤土地普遍缺鈣，可每667平方米用石灰50～60千克作基肥，對提高花生產量和品質效果顯著。此外，普鈣、重鈣及鈣鎂磷肥等，都可作為鈣肥使用。鈣肥主要作基肥使用，用量不可過少，否則增產效果不明顯；也不可過多，否則不但造成浪費，還會破壞土壤結構，降低經濟效益。

賈登三 山東省昌樂縣農業局 262499