秋季高效育肥牛

秋季高效育肥牛

一、飼料的儲備

利用牧草、玉米、稻草秸稈和青貯、微貯、氨化等技術相結合生產飼料能夠有效提高飼料利用率。秋初玉米全株青貯不但養分損失少（一般不超過15%）、保存時間長，而且還保持了飼料的多汁性。其經乳酸菌發酵后，適口性得到改善，是育肥肉牛的良好青粗飼料。微貯是指在青貯過程中加入高效活性發酵劑進行厭氧發酵，目前運用最廣的發酵劑是纖維素分解菌類。氨化主要是針對稻草、麥秸等含水量較低、木質素較高的作物秸稈，通過噴灑一定量的氨水進行堿化處理。氨化好的秸稈為黃棕色，有一種糊香味，質地柔軟，增加了秸稈適口性。氨化后的飼料必須進行放氨處理，否則極易引起肉牛氨中毒。通過這些處理技術不但能增加肉牛對秸稈的采食量，還增加了粗飼料的非蛋白氮源的補充。

在儲備好粗飼料的同時，還要進行精飼料的儲備，包括能量飼料和蛋白飼料的儲備。能量飼料主要以玉米為主；蛋白飼料可以用價格相對較低的菜子餅和棉粕代替豆粕；此外，還要儲備一些飼料添加劑，如舔磚等，以補充飼料營養成分的不足。

二、及時補欄

進入秋末，一些大型放牧地區結束了放牧期，受飼草、飼料限制，當年出生的犢牛需要進行處理。此時無論從價格上還是質量上，育肥場購進犢牛都比較合適。此外，對于遠距離購進肉牛的育肥場來說，還要采取措施避免產生運輸應激綜合征。建議請經驗豐富的人幫助挑選犢牛，不要急于裝車，先進行觀察；……