唐五代牡丹傳播研究

李漠

(遼寧大學 歷史學院，遼寧 沈陽 110036)

唐五代牡丹傳播研究

李漠

(遼寧大學 歷史學院，遼寧 沈陽 110036)

唐至五代，牡丹在各地廣泛傳播，受到各個階層的喜愛，社會由此掀起了一股喜愛牡丹的熱潮。牡丹熱是社會、經濟、文化、技術等發展到一定程度的產物。研究唐五代牡丹的地理分布，從多個角度分析牡丹得以廣泛傳播的原因，有助于我們了解唐五代時的社會習俗及其文化風貌。

牡丹；唐五代；傳播

唐五代人盛愛牡丹，幾達癡迷之境。這一特殊社會現象的產生，與其時牡丹的廣泛栽培，以及唐人獨特的審美心理等，有著密切的關系。

一

從唐代開始，牡丹在全國各地得到了廣泛栽培，由此掀起了一股賞玩牡丹的熱潮。唐代首都長安從皇宮、官署到私宅和寺院，無處不有牡丹。

舒元輿《牡丹賦》載，長安牡丹是唐高宗時，由武則天從西河即汾州移植到皇宮的。[1](P773～775)之后，皇宮一直栽培牡丹。李浚《松窗雜錄》就記載了開元年間，玄宗攜貴妃一同欣賞種植在沉香亭前的牡丹，并詔李龜年和李白作新詞曲吟唱牡丹一事。王仁裕《開元天寶遺事·醒酒花》中，也有玄宗和貴妃一起欣賞牡丹，并親折一枝給貴妃的記載。[2](P133)蘇鶚《杜陽雜編》中，有穆宗欣賞殿前千瓣牡丹，贊其“人間未有”，及文宗邊欣賞牡丹，邊吟舒元輿《牡丹賦》的記載。[3](P15～18)王建《宮詞》、張蠙《觀江南牡丹》等詩，也從側面描寫了其時宮庭種植牡丹的盛況。[4](P1231，2019)皇宮之外，長安官署中也有牡丹。白居易《惜牡丹花二首》其一，就是在翰林院北廳的牡丹花下創作的。[4](P3184)舒元輿《牡丹賦》也提到，從皇宮到官署，乃至普通士庶之家，都種植有牡丹。[1](P773～775)

長安私宅也大量種植有牡丹。《開元天寶遺事》提到，楊國忠將玄宗賞賜的牡丹種在家中，并建沉香閣精心照料。[2](P1209～1219)段成式《酉陽雜俎》記載，玄宗開元末，郎官裴士淹將其從汾州眾香寺得到的白牡丹，移植回長安私第，天寶時，其成為長安奇景。[5](P183～186)盧綸《裴給事宅白牡丹》、武元衡《聞王仲周所居牡丹花發，因戲贈》、劉禹錫《渾侍中宅牡丹》和《唐郎中宅與諸公同飲酒看牡丹》、令狐楚《赴東都別牡丹》、白居易《看惲家牡丹花戲贈李二十》和《微之宅殘牡丹》等等，都是吟詠私宅牡丹的詩。

長安寺院同樣也種植了大量牡丹。康駢《劇談錄》和王讜《唐語林》都記載了這樣一件事：武宗會昌年間，慈恩寺一位老僧用20年時間栽培了一叢殷紅牡丹，從不讓外人看；偶有一次，他帶幾位朝士觀賞，反復囑其不要泄露，但最終還是走漏了風聲，被幾個少年用金三十兩、蜀茶二斤，強行挖掘換走。[2，6]錢易《南部新書》中，也有慈恩寺元果院牡丹比其他牡丹早開半月的記載。[7](P44～61)裴士淹《白牡丹》和權德輿《和李中丞慈恩寺清上人院牡丹花歌》，也都描繪了慈恩寺牡丹。據《酉陽雜俎》記載，興唐寺牡丹開花一千二百朵，不僅顏色深淺各異，且還有重瓣牡丹和重臺牡丹。[5](P183～186)

東都洛陽也種植有牡丹。歐陽修《洛陽牡丹記》記載，自唐代武則天之后，洛陽牡丹開始興盛。[8](P361～367)徐凝《牡丹》中有“疑是洛川神女作”之句，其描繪的應是洛陽牡丹。[4](P3407)《龍城錄》中也有洛人宋單父擅種牡丹，能變易千種的記載。[2](P1255)令狐楚《赴東都別牡丹》和劉禹錫《和令狐相公別牡丹》，均描寫了令狐楚赴洛陽時，想念長安私宅中紫牡丹的情形。陶谷《清異錄》載，后唐莊宗時，洛陽大內臨芳殿殿前，已栽有月宮花、御衣紅、卵心黃、蓬萊相公等許多不同品種的牡丹。[9]可見至遲到五代時，洛陽牡丹已出現了一些優秀品種。

除了兩京地區，唐五代時，牡丹在各地也逐漸得以傳播。

范攄《云溪友議》載，白居易剛到杭州時，下令尋訪牡丹花，但只有開元寺有僧人惠澄近期從京師移植到庭院中的牡丹，其他地方都沒有。[2]張祜有詩《杭州開元寺牡丹》，徐凝則有《題開元寺牡丹》。白居易與張祜、徐凝大約是同時期人，這些詩文正好可以相互印證。白居易任杭州刺史是穆宗長慶二年，文中稱牡丹是近期移植來的，可推知杭州牡丹的引種，大約始于憲宗元和末年或穆宗長慶初年。此外，羅隱有《虛白堂前牡丹相傳云太傅手植在錢塘》。由白居易《虛白堂》和李郢《宿杭州虛白堂》可知，此詩中的“虛白堂”位于杭州，詩中的“太傅”指的就是白居易，這株牡丹可能是白居易由長安帶至杭州的。白居易《惜牡丹花二首》其一寫的是新昌竇給事宅南亭的牡丹。徐夤有《尚書座上賦牡丹花得輕字韻其花自越中移植》，其另一首《依韻和尚書再贈牡丹花》詩有“多著黃金何處買，輕橈挑過鏡湖光”之句，可見彼時浙江已開始廣泛種植牡丹。

李吉甫《元和郡縣圖志》記載，渝州元和時貢牡丹皮，合州在開元、元和時貢牡丹皮。[10](P853～857)這說明唐代四川地區是野生藥用牡丹的重要產區。卓英英是益州人，約唐憲宗元和時在世。其詩《游福感寺答少年》就提到益州福感寺的牡丹。[4]黃休復《茅亭客話》載，五代前蜀王氏從長安、洛陽、梁州、洋州移植牡丹到成都宣華苑中；又載，秦州董城村寺院有一株年代久遠的紅牡丹，前蜀徐延瓊命人取得，從秦州移植到其成都新宅里；又載，前蜀通王王宗裕與親友觀賞初開牡丹時，因牡丹被一樂妓所折，就要將樂妓處死，多虧其妻勸說，樂妓才得以幸免。[9](P393～463)胡元質《牡丹譜》載：后蜀孟氏時，宣華苑因廣栽牡丹，人稱牡丹苑；后蜀后主廣政五年，后主宴賞牡丹，其牡丹不僅顏色各異，還有雙開牡丹、重臺牡丹等各種珍貴品種，芳香四溢。[11](P401～474)從宣華苑改稱牡丹苑來看，后蜀宮苑中的牡丹，已有較大的栽培規模，且品種眾多。由此推知，其栽培技術應該已達到一定的水準。胡仔《苕溪漁隱叢話》引《復齋漫錄》載，后蜀兵部尚書李昊常將凋謝的牡丹和牛酥一同分給朋友，讓朋友一起煎食。[12](P165～173)孫光憲《生查子》也寫到了錦江的牡丹。劉兼也有《再看光福寺牡丹》詩。劉兼約五代宋初前后在世，任榮州刺史。榮州治所在今四川境內，因此，其詩中的光福寺，指的應是四川瀘山光福寺。

韓琮《牡丹》中有“簾閉景陽妝”之句，“景陽”指的是景陽山即茶山，在湖南茶陵東部。[13](P44)韓琮在唐宣宗時任湖南觀察使，可見彼時湖南已有牡丹栽培。李咸用《遠公亭牡丹》有“廬山根腳”、“湓江太守”之句。李咸用約為懿宗咸通時人，由此推知，咸通時，江西已有牡丹栽培。齊己有《題南平后園牡丹》。齊己生于懿宗咸通年間，其詩題中的“南平”也稱荊南、北楚，在今湖北。由此可見，彼時湖北也已有牡丹栽培。

二

唐五代人喜愛牡丹之所以蔚成風氣，大略有如下原因。

其一，唐五代時，牡丹一直為統治者所喜愛。上有所好，下必甚焉。統治者的喜好引領了整個社會風尚，于是種植賞玩牡丹之風，從宮廷傳播到貴族階層，最后遍及民間。

其二，牡丹吻合唐人的審美取向。唐代經濟繁榮，國力強盛。這給予唐人強烈的自豪感和自信心，養成了人們張揚蓬勃、豪邁昂揚的性格，也造就了人們崇尚濃艷熱烈、富麗雍容之美的審美取向，而牡丹則因其花大、色艷、味香、形美，自有一種雍容華貴的氣度，故受到全社會的喜愛。

其三，牡丹有美好的寓意。牡丹寓意富貴。因為皇帝、官僚不遺余力的推崇，牡丹隱然便有一種代表權力和財富的象征意味，加之唐人向往追求富貴的心理(白居易《秦中吟十首·議婚》“貧為時所棄，富為時所趨”，即描寫了唐人逐富的社會現象)，更兼牡丹價格不菲(白居易《秦中吟十首·買花》“一叢深色花，十戶中人賦”，柳渾《牡丹》“近來無奈牡丹何，數十千錢買一顆”，張又新《牡丹》“牡丹一朵值千金，將謂從來色最深”，均道出了彼時牡丹高昂的價格)，絕非普通人家所能承受，因此，培育賞玩牡丹之舉，自然就成為一種富貴的象征。此外，牡丹還寓意長壽。李德裕《牡丹賦》云，牡丹有百年壽命，不是人的壽命可以相比的。[14](P231～239)因唐人賦予了牡丹如此美好的內涵，故唐人喜愛牡丹也就在情理之中了。

其四，寺院牡丹眾多。佛寺之所以大量栽植牡丹，有其獨特的原因。第一，以花供佛。唐代佛教興盛，花是佛事供桌上重要的供品之一。受唐人雍容華貴審美情趣的影響，花形碩大艷麗的牡丹也逐漸用于佛事插花中，故唐代寺院內廣種牡丹。第二，與禪宗體悟相聯系。禪宗講求頓悟成佛。人生有起落，花亦有榮枯。人們在養花、賞花的過程中，往往能從花的變化中，領悟到佛家的禪機，達成頓悟。僧人歸仁《牡丹》就描寫了邊賞牡丹邊悟禪理的過程，杜荀鶴《中山臨上人院觀牡丹寄諸從事》和張蠙《觀江南牡丹》，則是世俗詩人借佛教禪理觀賞牡丹的生動寫照。第三，寺院經濟的發展。唐代的寺院經濟得到了很大的發展，寺院有相當的經濟實力，比一般人家更有能力購買和栽培牡丹；加之牡丹花開時節，能吸引大量人群入寺賞花，為寺院增添香火，故寺院樂種牡丹。第四，寺院生活比世俗生活更加安閑。要培育出一株出色的牡丹，往往需幾年甚至幾十年的時間，世俗之人很少有這樣的時間和精力，而僧人們則有更多的時間。對于培育牡丹，僧人們無疑做出了重大的貢獻。徐凝《題開元寺牡丹》云：“此花南地知難種，慚愧僧閑用意栽。”[4](P3755)《酉陽雜俎》提到慈恩寺白牡丹是法力上人親手栽植的，《云溪友議》提到開元寺牡丹是僧人惠澄從京師移植到庭院中的。由于唐代佛寺分布廣泛，在寺院僧人的努力下，牡丹得以傳播到全國各地。

其五，園藝技術的發展。王象晉《二如亭群芳譜》言，牡丹“性宜寒畏熱，喜燥惡濕”，開花時“最忌烈風炎日”。[15](P77)可見牡丹對氣候、土壤等環境，均有著嚴格的要求，故牡丹培植不易。白居易《看惲家牡丹花戲贈李二十》和李咸用《牡丹》都言及，牡丹當時在江南非常罕見。這大概是因為江南地區河網密布，高溫多雨，且土壤粘重，排水性差，不適宜牡丹生長。但隨著園藝技術的不斷發展，唐代江南地區最終也成功地培育出了牡丹。徐夤《尚書座上賦牡丹花得輕字韻其花自越中移植》便有別處從江南移植牡丹的記載。舒元輿《牡丹賦》、范攄《云溪友議·錢塘論》、徐凝《題開元寺牡丹》、白居易《秦中吟十首·買花》等，都提到了牡丹的移栽。《茅亭客話》更記載了前蜀徐延瓊，不遠三千里，從秦州移植牡丹到成都的事。[9](P463)牡丹移植距離如此之遠，離開土壤時間如此之久，尚可成活，說明其時牡丹移植技術已經非常成熟。園藝技術的發展，為牡丹在全國范圍內的廣泛傳播，提供了充分的技術保障。

因為上述種種原因，唐五代時，牡丹得以在全國范圍內廣泛栽培，這反過來又推動了全民對牡丹的喜愛，從而造就了這一獨具特色的文化大觀。

[1]傅云龍，吳可.唐宋明清文集(第1輯)：唐人文集(卷2)[M].天津：天津古籍出版社，2000.

[2]唐五代筆記小說大觀[M].上海：上海古籍出版社，2000.

[3]蘇鶚.杜陽雜編[M].北京：中華書局，1985.

[4]彭定求，等.全唐詩[M].北京：中華書局，1999.

[5]段成式.酉陽雜俎[M].北京：中華書局，1981.

[6]王讜.唐語林[M].上海：古典文學出版社，1957.

[7]錢易.南部新書[M].北京：中華書局，2002.

[8]傅云龍，吳可.唐宋明清文集(第1輯)：宋人文集(卷1)[M].天津：天津古籍出版社，2000.

[9]宋元筆記小說大觀[M].上海：上海古籍出版社，2001.

[10]李吉甫.元和郡縣圖志[M].北京：中華書局，1983.

[11]蟲天子.香艷叢書[M].北京：人民文學出版社，1992.

[12]胡仔.苕溪漁隱叢話[M].北京：人民文學出版社，1962.

[13]陳宗懋.中國茶葉大辭典[M].北京：中國輕工業出版社，2000.

[14]李德裕.李衛公會昌一品集·別集外集補遺[M].北京：中華書局，1985.

[15]李嘉玨，張西方，趙孝慶，等.中國牡丹[M].北京：中國大百科全書出版社，2011.

責任編輯 韓璽吾 E-mail:shekeban@163.com

Study on the Spread of Tree Peonies in the Tang and Five Dynasties

LiMo

(Schoolofhistory,LiaoningUniversity,Shenyang110036)

From the Tang Dynasty to the Five Dynasties,tree peonies had spread widely throughout the country.They were popular with people of all ranks and classes and even caused a fanaticism of them.The fanaticism of tree peonies is the result of the development of society,economy,culture,technique and so on.By researching the geographical distribution of tree peonies in the Tang and Five Dynasties and analyzing the reasons of the popularization of them from various angles,the process of the rise and fall of the fanaticism of them in the Tang and Five Dynasties can be discussed.

tree peony,the Tang Dynasty,the Five Dynasties,spread

2015-03-11

國家社科基金項目(11CZS011)

李漠(1988—)，女，遼寧沈陽人，碩士研究生。

K242

A

1673-1395 (2015)05-0028-03