拖鞋蘭栽培技術研究

廖謝忠等

拖鞋蘭栽培技術研究

廖謝忠等

一、拖鞋蘭的生產條件

蘭花產業的基礎在于“完整的栽培技術”，包括縱向的生產流程和橫向各階段的管理作業；生產流程自育種、選種開始，從組培苗、小苗、中苗、大苗、抽梗、開花、裝箱運輸到展售等；管理作業則包括移植換盆、水草殺菌處理、水質處理、灌溉施肥、病蟲害防治與溫室微氣候調節等。

溫室若具有調節設備，除了有抗風、遮蔭和擋雨等保護作物功能外，還可使用風扇、水墻和加溫機，維持作物最適合的生長環境，進一步可用整合性的環境控制，例如以環境控制不利于病蟲害的微氣候協助病蟲害防治等。

利用同化箱調查拖鞋蘭成苗的基本生長和生理特性，發現拖鞋蘭氣孔在下午開啟，這項特點可應用于葉面施肥，可在下午至傍晚施肥，使肥料吸收更有效率。陳教授以現有的58個品系單株測量結果，發現適合拖鞋蘭生長的日夜溫范圍是日溫18～35℃、夜溫16～26℃，而依據適合生長的溫度可分為4群：低溫群日溫22～24℃、夜溫21℃以下；中溫群日溫24～26℃、夜溫22℃以下；高溫群日溫30～32℃、夜溫23℃以下；極高溫群日溫32～33℃、夜溫23℃，推測夜溫23℃是拖鞋蘭適合生長的臨界點。

針對不同氣候應有不同的溫室設備，例如白天溫度適合而夜溫太高的地區，白天可利用自然或機械通風，晚上使用冷氣設備；白天和夜間溫度都太高者，白天使用水墻風扇（若仍太高則需使用冷氣），夜間使用冷氣。此外，由于光合作用的固碳能力與肥料吸收應用成正比，因此在高溫環境下（28℃）種植26℃品種時可調低光量，而低溫環境下（22℃）種植高溫品系則可調高光量。

二、不同介質對拖鞋蘭生長之影響

拖鞋蘭目前主要栽培都以泥炭苔、水苔和樹皮等為介質，一般生產業者采用濕度較高之介質，栽培環境濕度30%～85%，建議繁殖及移盆選在春季，小苗每年換盆1次，大苗則2～3年更換即可。實驗室近2年內利用不同型態植株之組培幼苗針對兩種不同設施環境（溫室及網室）下，使用不同單一介質或混合介質，測試其對拖鞋蘭幼苗生長的影響，經過一段時間后記錄生長介質在溫室或網室之大苗與小苗的葉幅、株高及存活率等之差異性。

結果顯示，以單一介質栽培時，環控溫室內對各拖鞋蘭品種組培苗的成長較有助益，而各品系生長反應因遺傳背景不同而異；各品系以種植于泥炭苔及細椰纖者生長反應較佳，于細蛇木屑中較差；網室內栽培之介質反應與溫室類似，然混合介質以“珍珠石+泥炭苔（1∶1或1∶2）”有助小苗生長。總而言之，細椰纖、泥炭苔適用拖鞋蘭組培幼苗初瓶初期生長，中、大苗定植后則以中椰纖表現較佳。