稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室建設(shè)項目順利通過驗收

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稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室建設(shè)項目順利通過驗收

2015年7月19日上午，湖南省發(fā)展改革委會同國家糧食局組織專家對中南林業(yè)科技大學(xué)牽頭承擔的“稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室”建設(shè)項目進行了驗收.驗收專家組由孫寶國院士任組長，糧油加工、食品、規(guī)劃、建設(shè)、環(huán)保等方面的專家為成員.經(jīng)現(xiàn)場考察、檢查項目文件材料及質(zhì)詢，驗收專家組認為項目承擔單位完成了各項建設(shè)任務(wù)，同意通過驗收.

稻米及副產(chǎn)物深加工國家工程實驗室針對稻谷為主的糧食原料，以提高糧食生產(chǎn)效益和綜合利用為重點，開展稻米變性淀粉制取與應(yīng)用、功能性糙米深加工、谷物胚芽油深加工綜合利用等關(guān)鍵共性技術(shù)的研究.現(xiàn)已建成以稻谷為主的糧食深加工創(chuàng)新平臺、稻米組分高效分離、稻米功能性糧油食品、稻米副產(chǎn)物增值轉(zhuǎn)化和稻米食品營養(yǎng)安全檢測等4個研發(fā)平臺，以及發(fā)芽糙米、米線、米糠（胚）油、方便米飯和大米蛋白粉與淀粉試驗驗證平臺.該實驗室將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，拓展產(chǎn)業(yè)輻射功能，推動了科技成果轉(zhuǎn)化、工程化和產(chǎn)業(yè)化，具有良好的經(jīng)濟和社會效益.

湖南省糧食局有關(guān)負責同志，長沙市發(fā)展改革委、長沙市環(huán)保局及項目參與單位南昌大學(xué)、長沙理工大學(xué)、湖南省糧油科學(xué)研究院、湖南省進出口檢驗檢疫科學(xué)研究院、湖南省金健米業(yè)有限公司的有關(guān)同志也參加了驗收.

（摘自國家糧食局網(wǎng)站）