2015年8月24日,蒙牛乳業、內蒙古出入境檢驗檢疫局、和林格爾縣政府就“出口乳品質量安全示范區”建設工作簽署合約,由政府牽頭、企業實施的全國第一個出口乳品質量安全示范區正式起航,這是對蒙牛食品安全建設的肯定,對提升蒙牛在國際市場的品牌美譽度具有重要意義。
作為國內領先的乳品公司,從源頭到終端,蒙牛全產業鏈護航品質安全。上游建立標準化牧場選擇評價體系、原奶健康指標庫及原料供應商準入制,形成資質審查體系和幫扶提升“生態圈”;應用智能化、流程化、防錯系統和目視化系統進行過程管控,實施以HACCP為基礎的過程品質監控模式,蒙牛工廠現已通過ISO9001、ISO14001、OSH18001及HACCP四大體系認證;建立終端電子追溯系統;完善國際、國家、地區三級檢驗體系。不僅如此,蒙牛整合全球資源,引進世界最先進的設備及管理理念,重視對員工進行專業認證資格培訓,保證出口產品生產線的標準操作。
(摘自國家食品藥品管理局網站)