濱州市水肥一體化技術應用現狀及發展對策

張樂森，徐曉麗，劉月娟

（1.山東濱州市農業局，256603；2.山東省濱州市濱城區農業局）

水肥一體化技術被公認為是世界上提高水肥資源利用率的最佳技術，以其為核心的節水農業現已得到有關部門的高度重視，越來越多的農業生產開始應用水肥一體化技術，但這一技術在濱州市尚未全面推廣，部分縣區更是鮮有應用。為摸清山東濱州市水肥一體化技術應用情況及存在問題，特在全市開展了水肥一體化技術調查研究，以期為今后水肥一體化項目規劃和發展推廣提供依據。

1 濱州市蔬菜生產基本情況

濱州市小麥面積21.45萬hm2，蔬菜面積（含菜用瓜）2.89萬hm2，其中設施蔬菜（含日光溫室、大拱棚）面積0.99萬hm2，果樹（含草莓）面積 2.97萬hm2，各種作物微灌面積0.49萬hm2，涉及種植大戶或農村合作社169個，其中水肥一體化面積僅占8.45%。

2 濱州市水肥一體化技術應用現狀

在濱州市所轄的鄒平縣和濱城區，選擇5個使用水肥一體化技術的種植大戶或示范園區，對10個分散經營的農戶開展問卷調查，并調查3個未使用水肥一體化技術的農戶作為對照。通過問卷調查、實地走訪、座談交流，基本掌握了其費用、用工、產量、效益和農民需求等情況。

2.1 費用調查

建設占地面積667 m2的冬暖式大棚，總費用在28 000元左右，基礎設施要用10 a左右，每年的折舊費為3 000元。蔬菜大棚水肥一體化技術設備投資在600～2 600元/667 m2（只用于大田噴灌的200～300 元/667 m2），多采用滴灌帶，使用地下水源。露天葡萄投資 1 500元/667 m2，蘋果園投資3 000元/667 m2左右。

肥料投資一般在6 000～7 000元/667 m2，多選用有機肥（30%有機肥用量 1.5～2.0 t/667 m2）、畜禽糞便（2～5 m3/667 m2）作基肥，用水溶性肥料等滴灌專用肥（1 000～1 500 kg/667 m2）進行追肥；未使用的散戶肥料投入7 000～8 000元/667 m2，多選用糞肥作基肥，追肥選用磷酸二銨、尿素、復合肥等，肥料節省資金15%左右，用肥量減少15%～20%，節水一般為30%～40%，澆水一般隔5～6 d 1次。

農民主要是從濟南和壽光等地購置設備，通過技術人員的講座和現場指導了解和認識水肥一體化技術。

2.2 用工調查

使用水肥一體化的優點之一就是省工，據濱城區市西辦事處農戶李光明介紹，他從事大棚種植七八年了，自從用上水肥一體化設備之后，最滿意的地方就是省時省工，原來澆1次水得2個人忙活大半天，灌水后2～3 d不能進棚干活，使用水肥一體化技術能省工25個多。濱城區市中辦萬綠示范園區的負責人也深有體會，以前番茄種植期通常每8 d打1次藥，共打31次，應用滴灌施肥技術后每12 d打1次藥，共打藥24次，減少打藥次數7次，防治費用也平均667 m2減少68.5元。

統計采用水肥一體化技術的30個大棚 （占地15 hm2），常年日用工35人左右，年用工在160～180人/667 m2，而不采用水肥一體化技術的散戶每年用工在 200～210個/667 m2，用工可以節省1/4～1/3。

2.3 產量和效益調查

使用水肥一體化的農戶李光明和傳統灌溉施肥的張管英相比，同是種植番茄，一是產量及效益方面，前者番茄單季產量1.2萬kg/667 m2，番茄價格按2.00元/kg計算，年收益 2.4萬元；后者番茄單季產量0.96萬kg/667 m2，年收益在 1.92萬元，平均每667 m2增產率達20%。二是灌水量方面，前者灌水 8次，灌水量 210 m3，后者灌水 14次，灌水量280 m3，水肥一體化灌水減少6次，灌水量減少70 m3，節水率達25%。三是施肥方面，傳統灌溉方式的667 m2番茄上施氮磷鉀肥總共折純160 kg，包括底肥腐熟的雞糞5 000 kg、磷酸二銨 68.4 kg、硫酸鉀 60 kg、尿素 31 kg，追肥磷酸二銨 7.6 kg、硫酸鉀 40 kg、尿素 31 kg；使用水肥一體化的農戶李光明施肥667 m2氮磷鉀肥折純109.5 kg，包括底肥施用腐熟的雞糞3 000 kg、磷酸二銨47.9 kg、硫酸鉀 42 kg、尿素 21.5 kg，追肥磷酸二銨5.5 kg、硫酸鉀28 kg、尿素21.5 kg。兩者相比，使用水肥一體化節省氮磷鉀肥折純51 kg/667 m2。

2.4 農民需求調查

通過與使用水肥一體化技術的9位園區負責人及20位農戶座談，反映出水肥一體化技術確實具有節水、節肥、增產、省工及減少病蟲害的優點，農民迫切需要這樣先進的技術，國家應該增加扶持力度。但在使用中也發現了一些問題：①農戶普遍對水肥一體化技術掌握不細致，缺乏完整的施肥方案，希望得到更新更細的施肥技術指導；②國產的水肥一體化設施，由于過濾性不好，容易堵塞出水口，并且水量較小，造成蔬菜苗期供水量不夠，不能滿足蔬菜生長發育的需要；③管子耐老化性差，個別質量不好，密封不嚴。農民迫切需要廠家在技術上對水肥一體化設施進行進一步改進，以滿足生產需要。

3 濱州市水肥一體化發展存在的問題

3.1 農戶對水肥一體化缺乏系統了解，缺乏相關知識培訓

在調研中了解到，針對水肥一體化設備，廠家只是進行安裝后，對設備的使用進行操作說明，并沒有根據不同蔬菜需水需肥特點進行詳細講解。各蔬菜生育期澆多少水、施多少肥，農民都不清楚，缺乏科學系統的知識，只是根據習慣來澆水和施肥，經常發生使用不當導致堵塞出水口等問題，這方面需要相關技術人員加強培訓和指導。

3.2 水肥一體化技術使用范圍需要進一步擴展

近幾年水肥一體化技術發展較快，主要在蔬菜等經濟作物上使用較多，糧食作物上應用較少，且缺乏這方面的研究，因此在糧食作物上的灌溉施肥技術模式有待進一步完善。

3.3 缺乏性價比高的灌溉施肥設備和自動化管理技術

多數用戶反映，國產的灌溉設備不好用，在技術上需要改進，而且一次性投入成本較大，另外，現在使用的水溶性肥料也有堵塞現象，缺乏高端的全水溶肥產品。

4 濱州市水肥一體化技術推廣建議

4.1 加強水肥一體化技術培訓

調研發現，農民對水肥一體化技術只是會根據廠家的說明簡單使用，不能根據蔬菜的需水需肥規律制定灌溉施肥依據，雖然澆水施肥次數有所減少，但還是存在一定的浪費。有的農民在使用上缺乏科學的指導，比如灌溉前必須先關閉施肥器小水澆一遍，充分滲透土壤，然后再打開施肥器，使肥料充分溶解后再進行灌溉，這個看似簡單的道理，農民都不明白，沒有正確使用。再比如農民使用中不注意及時清洗過濾器，造成滴水口堵塞，影響灌溉效果。這些問題都需要專業技術人員進行培訓指導，多舉辦水肥一體化技術培訓班，講解不同蔬菜的需水需肥規律及施肥器和灌溉器的正確使用等，使農民充分了解水肥一體化技術，正確應用于蔬菜生產中，增加蔬菜產量，提高種植效益，切實提高農民收益。

4.2 進一步擴大水肥一體化技術的使用范圍

作為農業大市，濱州市蔬菜面積所占比例少，水肥一體化技術主要在蔬菜上應用，今后要注重該技術在糧食作物上的應用研究，總結出適合濱州市大田作物的灌溉施肥技術模式，促進糧食增產增效。

4.3 加強與科研機構合作，推動技術轉化

在調研中，園區負責人反映水肥一體化設施在使用中存在缺陷，需要進一步改進，這就要求水肥一體化生產企業與科研機構加強溝通，利用科研資源，研究符合當地需要的微灌水肥一體化技術，根據農民的實際需求開展研究和生產，降低生產成本，滿足水肥一體化的實際需要。