吉林省大安市花生栽培技術

楊洪亮

吉林省大安市農業技術推廣中心

花生是豆科花生屬一年生草本植物，原產于南美洲的巴西、秘魯及我國的熱帶地區，是一種喜溫作物。我國種植花生也有較長的歷史，分布在黃河中下游和長江中下游地區。 其中以華北平原種植的面積最大。吉林省的部分縣（市）也有一定的規模，如集安縣和扶余縣種植花生都比較早，都已形成一定規模。 大安市在七十年代初也曾引種過花生，由于種植結構調整的需要， 有的農民自發地從扶余縣引進花生進行種植，但面積也不大。我們當地市場上銷售的花生大多是從外地購進的，因此，大安市花生生產有較好的發展前景。 具體種植技術要點如下：

一、選用產量高、品質好、抗逆強性強的優良品種，能夠適應當地的氣候條件與栽培水平

本地主要選擇生育期在105～125 天的品種。如扶余縣過去大面積種植的品種“四粒紅”及以其為基礎選擇育出的品種：扶花一號和扶花二號，由扶余縣四粒紅開發中心從老四粒紅的變異株中選育而成，抗逆性好，高抗青枯病、早衰病，耐瘠薄。

二、選地與整地

1.選地

花生是地上開花地下結果的作物，對土壤的要求與其他植物有很大區別。它在生長發育過程中最適宜的土壤條件是活土層深厚， 耕作層疏松的沙質土壤。花生是深根植物，根群分布在一定范圍內，隨著活土層的加厚而加深。活土層深厚時，根群主要分布在0～20 厘米土層內。 活土層深厚時花生根量大， 吸收養分、水分的能力強，花生產量高。 耕作層疏松、通氣性好、有利于根瘤繁殖，加強了固氮能力，提高了產量。在遇大雨時能使雨水迅速下滲，防止水浸爛果。 在沙壤土種花生，果皮薄、色澤鮮艷、種子飽滿、產量高、品質好。

根據花生生長發育所需土壤的特點，我們應先用前茬不是豆科作物，地下害蟲發生不重的平崗地或坡地種植花生。上茬施用過玉米除草劑阿特拉津的地塊不能種植花生。

2.整地

整地方法最好能進行深翻或深松，用來加深活土層，如沒有深翻和深松條件，最低也要進行“三犁川”打垅，為花生高產創造良好的土壤條件。 清除干凈地表的根茬和雜草，有利于花生果針入土。

三、合理施肥

花生在生長發育過程中，需要不斷地從外界吸收大量的氮、磷、鉀、鈣及多種微量元素。 據試驗：畝產300～500 莢果范圍內，需要吸收氮20～35 斤，磷4～6斤，鉀11～21 斤，鈣為8～12 斤，相當于4000～8000 斤優質圈肥的養分含量。 大量元素N、P2O5，K 的比例大致為5：1：3，這可作為我們施肥的一個參考。 鈣元素需求雖然也很大， 但我們當地的土壤都富含鈣元素，施肥時不必考慮。

1.提倡施用優質農肥

農肥不但養分含量比較全，還能改善土壤的理化性質，增加土壤有機質，活化耕層，有利提高花生的產量和質量。

2.選施合適的化肥

根據花生的需肥的規律， 選用適量的化肥施用，既能滿足花生生長發育的需要，又能減少不必要的浪費。如有花生專用肥每公頃施花生專用肥300～400 千克，（含N12%、P2O58%、K2O10%） 三犁川打垅時做底肥施用。如沒有花生專用肥，選用氮素含量相對磷、鉀比較高的復合肥300～400 千克施用。 化肥70%作底肥施用，30%用作口肥。

四、提高播種質量

播前做好種子發芽試驗，花生的種子發芽勢要求達到80%以上。 發芽率要在95%以上才合格。

播前曬種。播前帶殼曬種，可以提高種子活力，發芽快，出苗齊，提前出苗1～2 天，特別是成熟度差和貯藏期易受潮的種子，效果更為明顯。曬種方法：晴天上午10 點至下午4 點，把種子平攤在地上，厚度2 寸，曬時要經常翻動，曬2～3 天。

催芽：花生種子可以干種，也可以催芽種，催芽的方法是：將種子浸泡3～4 小時，浸種時不要用木棍攪拌種子，以免把種皮攪掉。侍種子吸足水（標準是橫切面三分之一沒浸透），撈出放在筐子里，放在比較保溫的地方進行催芽，室內溫度保持在25℃左右，約經24小時種子剛露芽尖， 即可放在陰涼的地方進行煉種，然后播種。 種子不要露芽太長，以免種子本身消耗養分或造成種芽損傷。

適時播種：

（1）播種時間：5 月15 日～5 月25 日是種植花生最佳時間。

（2）播種方法：一是刨埯坐水種，埯距為15～17 厘米，每埯2～3 粒種子。 二是豁溝坐水種。 每尺點4～6粒種子，播后覆土3～5 厘米，最厚也不能超過7 厘米，要求澆透水，淺覆土。 坰保苗20 萬～22 萬株。

五、加強田間管理

當花生苗出齊時，應立即進行“清棵蹲苗”，以促進第一對側枝生長發育，增加花生結果率，這是因為花生的莢果大部都是秕的。因此，通過曬根，促進第一對側枝早發對花生增產有十分重要作用。鏟趟本著頭遍淺、二遍深、三遍不傷針的原則進行。頭遍用手扒鋤扒土曬根，同時除凈雜草，趟頭遍用空鏵川，不上土，避免壓住第一對側枝，第二遍應深趟高起垅，以迎針下扎，第三遍應光趟不鏟，以防傷果針。

花期干旱時，應及時灌水，結果后期不要灌水，以防爛果和種子在土中發芽。注意防治苗期害蟲。

六、適時收獲

四粒紅系列品種種子休眠期短， 若刨收不及時，土壤溫度過大時，容易在土中發芽。因此，在秧棵黃時就應進行耙收。 留作種子的應在下霜前起收，霜后收的會影響種子發芽勢。起出的花生放鋪子或捆成小捆進行晾曬，待秧棵大部分干時，將秧稍朝里，根向外雙行堆起，小垛晾曬，遇雨天要采取防雨措施，果干后，用木棍架橫桿摔果，清洗后進行貯藏或銷售。