大棚黃瓜施肥技術

胡燕清

大同市陽高縣土肥站

一、黃瓜的營養特性

黃瓜不耐旱，耐鹽能力差，喜肥但不耐肥。黃瓜屬于淺根系植物，根系入土淺，主要分布在15～30 厘米的表層土壤中。 它的根系再生能力相對較弱，吸收養分的能力較差。黃瓜要求土壤疏松肥沃，透氣性良好，既能保水又能排水，富含有機質。粘土發根不旺；砂土發根前期旺盛，后期易老化早衰。 適合于弱酸性至中性土壤，最適PH 值為5.5～7.5。 當PH 值在5.5 以下時，植株就會發生多種生理障礙，黃化枯死；而當PH值高于7.5 時，又易燒根死苗，發生鹽害。 當黃瓜在空氣相對濕度高于70%的條件下時，生長發育良好。

二、黃瓜的需肥特性

黃瓜是需肥較多的蔬菜。黃瓜對營養元素的需求較多， 每生產1000 千克黃瓜需要氮2.8～4.5 千克，P2O50.9～1.1 千克，K2O3.6～5.5 千克。

1.黃瓜吸肥速率受多種因素影響

（1）黃瓜植株對各種元素的吸收量與光照強度成正比；晴天植株對氮和鉀的吸收速率隨輻射強度增加而增加；陰天時，氮和鉀的吸收速率明顯降低。如氮肥供給不足時，葉綠素含量減少，光合能力差，植株營養不良，下葉會老化和落葉早。

（2）葉的形成來說，碳水化合物、氮和磷都是必不可少的，而氮不足時，磷的吸收也會受到阻礙。鉀對光的合成和物質分配都有重大關系。 缺鉀時，養分的運轉受阻，根部的生長發育受到抑制，黃瓜植株的生育也就遲緩起來。

2.黃瓜在不同生育時期的營養特性不同

（1）生育周期大致分為發芽期、幼苗期、初花期和結果期四個時期。營養狀況對黃瓜苗的質量有明顯的影響，瓜苗期對氮和磷營養敏感。 如果此期磷的供給不足，不僅不利于果實的膨大，而且果實的光澤度也會受到影響，甚至造成畸形果。因此，從根瓜坐住至果實收獲， 因為植株的莖葉和果實生長達到高峰期，必須經常供給充足的水分和養分，以滿足營養生長和生殖生長的需求。

（2）收瓜期間對養分的吸收量以鉀為最多，氮次之，再其次為鈣和磷，鎂最少。同時它們的吸收量都是在收獲初顯著減少，收獲期間又大為增加，到了收獲末，增長量又將變小，這和果實吸收量及植物生育的過程是完全一致的。

三、施肥技術

1.基肥

在中等肥力條件下， 結合整地， 一般施有機肥5000～7000 千克/畝， 氮素7 千克/畝， P2O58 千克/畝， K2O 6 千克/畝。

2.追肥

根據幼苗長勢可適時施一次提苗肥。一般隨澆水每畝施含氮量較高的復合肥20 千克或腐熟的稀糞水600 千克。 在黃瓜坐果期，不要追肥澆水，以免植株徒長而影響坐瓜。緩苗后開始追肥。因黃瓜為無限花序，結果期較長，因此要求每次采果后都要補以充足的水肥。 追肥應遵循輕施勤施的原則，冬季一般20～25 天隨水施一次肥，春天隨著氣溫升高，可每隔7～10 天追一次肥，每次每畝用氮素4～6 千克，鉀素3～5 千克并配以腐熟的糞水，全生育期共追肥12～16 次。

黃瓜進行光合作用時，產量隨二氧化碳濃度的提高而增加。 由于空氣中二氧化碳的濃度為0.03%左右，遠不能滿足黃瓜進行光合作用的需要。 特別是在密封的大棚內更需要及時補充二氧化碳，這可以用硫酸與碳酸氫銨反應制取二氧化碳， 每畝需濃硫酸（96%）2 千克、碳酸氫銨3.3 千克。施用二氧化碳氣肥時要注意只能在晴天上午黃瓜光合作用較強時施放，夜間及陰雨天不施放；二氧化碳濃度不能太大，時間不易過長。