“食來運(yùn)轉(zhuǎn)”的鉆戒

□于 諾（北京）

連日來中央奉行節(jié)儉，嚴(yán)格查處“舌尖上的浪費(fèi)”，導(dǎo)致“富豪酒樓”這家高檔飯店生意銳減。為了挽回?fù)p失，老板和廚師長喬坦商議推出系列“名品套餐”，表面上是普通菜肴遮蓋，實(shí)則里面精工細(xì)琢、一層層加上珍饈美味，這樣既保住了面子又藏住了里子。研究好系列套餐80多個(gè)品種后，老板印好精美宣傳單，開始向一眾新老顧客大力推薦。很快，隨著精品套餐的暗渡陳倉，生意逐漸有了起色。

這天，老板興沖沖地把喬坦叫來，“我這回可接了個(gè)大單，一個(gè)房地產(chǎn)開發(fā)商預(yù)定了10桌最高端的‘極品套餐’，還特別要求加上那你道招牌菜——‘鳳舞九天’。據(jù)說是款待各相關(guān)衙門的一把手，為自己拿地開盤設(shè)拜山宴呢。這么重要的生意，你可得親自上陣安排，別人我可信不過！”

喬坦接下這個(gè)任務(wù)，心里既高興又矛盾：一方面他覺得這是自己大顯身手的好機(jī)會(huì)，絕對(duì)不能放過。可另一方面，新婚在即的他今天本想找老板請(qǐng)假的，可看老板那一臉興奮，他只好話到嘴邊又咽了回去。權(quán)衡了下利弊，他決定還是先好好完成任務(wù)，況且婚宴就在自己的飯店舉行，打折方面還得仰仗老板開恩呢。

只是老婆那怎么交代呢？老夫少妻的他對(duì)這個(gè)小嬌妻格外寵愛。琢磨了半天，喬坦買了枚鉆戒哄老婆。鉆戒真心貴，不過也真的有用，老婆戴上鉆戒，聽說婚期延后的事居然都沒怎么發(fā)飆。不過她小腰一擰，說：“婚宴的菜品可要提高一個(gè)檔次，還得我親自去后廚檢驗(yàn)！”

喬坦剛松了一口氣現(xiàn)在心又緊了，“老婆啊，菜品提高一檔……可以！但是飯店后廚外人是萬不能進(jìn)去的，檢驗(yàn)菜品只能在餐廳。這是規(guī)矩，不能破！”

“什么狗屁規(guī)矩！？不讓我進(jìn)后廚是吧，你也甭打算進(jìn)洞房！”老婆不依不饒，又發(fā)嗲又耍寶。

喬坦實(shí)在拗不過，只好第二天把老婆化妝成助手混進(jìn)了后廚，不好意思地告訴大家今天老婆來“視察”的事一定要保密，千萬不能泄露出去。手下們哈哈大笑：“原來廚師長也是‘妻管嚴(yán)’啊！”

喬坦深知今天準(zhǔn)備的菜品極其重要，對(duì)老婆三令五申只許看不許動(dòng)手不許說話。小嬌妻好奇地看著猶如太空艙似的后廚禁地，覺得一切都那么新奇，特別對(duì)“鳳舞九天”最感興趣，根本顧不上去看婚宴菜式，非要看這個(gè)“套菜”是怎么弄的，甚至掏出手機(jī)偷偷錄制套菜的制作過程，還顯擺似地對(duì)喬坦說：“老公，這個(gè)要發(fā)到微博上準(zhǔn)火！”

沒想到先上火的是喬坦，他立即奪過老婆的手機(jī)，怒斥道：“趕緊刪除，立刻出去！”

嬌妻哪見過喬坦對(duì)自己這般厲害，當(dāng)即覺得面子下不來，狠狠地一甩手，脫下廚師服跑了出去。

喬坦嘆了口氣，心想今晚少不了要上演一出跪搓衣板的戲碼才能過關(guān)，大不了再報(bào)銷掉這個(gè)月的獎(jiǎng)金，給老婆買那款她一直鐘愛的驢牌（LV）皮包限量款。

話說喬坦在后廚忙活了好一陣子，終于把晚宴需要的“鳳舞九天”的準(zhǔn)備工作完成了，他舒了一口氣，掏出手機(jī)想給老婆打電話道歉，正在想著編什么詞開口，手機(jī)忽然響了，是老婆！這一接電話，喬坦的頭嗡一下大了。“老公，鉆戒不見了，好似丟在你們后廚了！”

原來，他千叮嚀萬囑咐進(jìn)后廚要摘下全部配飾，老婆卻沒舍得摘下新買的鉆戒，偷偷戴著進(jìn)了后廚。更糟的是他們爭執(zhí)時(shí)，老婆回憶曾一生氣甩了一下手，鉆戒很有可能就是在那時(shí)滑落了。啊，難道鉆戒掉進(jìn)了當(dāng)時(shí)正在制作的“鳳舞九天”的內(nèi)核——脆皮錦雉里？喬坦想到這，冷汗直冒。

怎么辦？丟失鉆戒的損失是小，要是被人發(fā)現(xiàn)是他的原因把戒指帶進(jìn)了后廚，還掉在了重要客人的菜里，有損酒店的聲譽(yù)，那……喬坦不敢再想下去，急忙趕去宴會(huì)廳的備菜室，想著得在開席前找回鉆戒。哪知備菜室門口守著宴客方老板的女秘書，據(jù)說她負(fù)責(zé)檢驗(yàn)晚宴所有菜品。喬坦認(rèn)得她，記得訂餐那天還是他親自給這位秘書小姐介紹的“鳳舞九天”。此刻，這位小姐整裝待發(fā)、嚴(yán)陣以待，大有一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開的架勢。喬坦發(fā)現(xiàn)所有的同事都等在外面，據(jù)說驗(yàn)菜的人封鎖了房間，沒放一個(gè)外人進(jìn)去，不知道在搞什么名堂。

既然人家不讓飯店的人進(jìn)去，喬坦也不便硬闖。就這么等了好久，也不見有人出來，眼看就快開席了，再不當(dāng)機(jī)立斷就沒機(jī)會(huì)了。喬坦急中生智，走過去紳士地告訴秘書小姐，他是廚師長，“鳳舞九天”的負(fù)責(zé)人。要在上餐前給“鳳舞九天”淋上一道本店秘不外傳的醬汁，必須按掐算好了的時(shí)間上，而現(xiàn)在恰到好處。在敘述時(shí)，他還特地強(qiáng)調(diào)了“秘不外傳”四個(gè)字。還好，這個(gè)計(jì)策成功了，秘書小姐帶著一隊(duì)人馬離開了房間，讓他趕緊弄好。

喬坦迅速?zèng)_進(jìn)里面，可是他傻眼了，面對(duì)10份一模一樣的“鳳舞九天”，他實(shí)在分辨不出哪道里有可能放著鉆戒，難道要一個(gè)個(gè)都剖開看？唉，不管了，賭一把！隨便打開一個(gè)吧。啊哦，太幸運(yùn)了，居然在最內(nèi)核的脆皮錦雉里真的找到了鉆戒！喬坦默念了句“上帝保佑！”趕緊收起鉆戒，整理好菜品出來。很快客人陸續(xù)入席，喬坦放心地回到后廚趕制靚湯和餐后甜品了。

宴席終于結(jié)束了。喬坦趕回家，一見到老婆，就單膝跪地，掏出鉆戒戴在她的手上，諂媚地吻著她的手。忽然，只聽老婆一聲驚呼：“哇，鉆石變大了！”

喬坦定睛一看，老婆手上的鉆戒竟然不是丟的那枚，這枚戒指上鑲著顆碩大的鉆石，足足有2克拉！自己那不足30分的碎鉆怎么到錦雉肚子里逛了一圈就搖身一變，成了2克拉的大鉆呢？自己親手烹制的菜品，客人動(dòng)還沒動(dòng)，怎么憑空出了枚大鉆戒？喬坦怎么也想不明白，他丈二和尚摸不著頭腦，任憑小嬌妻印在臉上一連串的熱吻，也就順?biāo)浦壅f小鉆戒沒找到，只好又買個(gè)大的送她。

很快，謎底揭開了。三天后，請(qǐng)客的開發(fā)商帶著人打上門來，在飯店大堂吵嚷著要見老板，怒氣沖沖地要求賠償損失。原來為了順利拿下那塊地，開發(fā)商沒少費(fèi)心思，他把這些衙門里的頭頭腦腦拜訪個(gè)遍，既請(qǐng)客又送禮。這次好不容易把他們約到一起，還特地在預(yù)定的“鳳舞九天”中暗藏了大鉆戒，并一一在宴席中夾給了桌上的“最關(guān)鍵人物”，這種“咬彩”式的賄賂據(jù)說比直接送禮更招官員賞識(shí)。可是偏偏最重要的上賓沒有咬到彩頭——鉆戒，而另一桌的一位卻咬到了“雙黃蛋”——一大一小兩枚鉆戒！這出“厚此薄彼”的事件讓那位官員感到臉上無光，不管開發(fā)商如何道歉賠禮也不愿意見他了。

請(qǐng)客請(qǐng)出了罪過，開發(fā)商大為光火，千方百計(jì)請(qǐng)到官員的助理做證明，帶上弟兄殺過來找飯店理論，要求賠償損失、返還貴重鉆戒，還揚(yáng)言聯(lián)系了電視臺(tái)和報(bào)社等媒體記者，如果不賠償損失就在媒體上曝光這家飯店，看哪個(gè)有頭有臉的人物還敢光顧這里。

此事頗為蹊蹺有趣，一眾食客、周圍店鋪生意人以及過往行人聞聽都湊過來看熱鬧，大家議論紛紛。大堂經(jīng)理和保安經(jīng)理都應(yīng)付不了，眼看事態(tài)就要白熱化，只好去請(qǐng)老板。喬坦聽說此事，心里一個(gè)勁地哆嗦，想著這下糟了，東窗事發(fā)，看來勢必要把事情揭穿，不僅要賠償鉆戒，恐怕工作都難保了。

一會(huì)兒，老板笑吟吟地從電梯里走了出來，倍兒有范兒地?cái)[擺手，示意大家安靜。接下來老板說：“其實(shí)是這樣的。本店最新推出的名菜‘鳳舞九天’正在舉行有獎(jiǎng)銷售，預(yù)定10套以上的貴賓，我們會(huì)隨機(jī)在其中一份套菜中派贈(zèng)價(jià)值5000元的鉆戒一枚，作為對(duì)貴賓的回饋。沒想到這次我們的點(diǎn)子和您的點(diǎn)子沖突了，既然鉆戒是在我們店里丟的，不管是不是我們的責(zé)任都應(yīng)該負(fù)責(zé)賠償。這樣，小鉆戒我們照送，大鉆戒我也照賠。”

開發(fā)商不同意，堅(jiān)持要求酒店給予更多賠償，揚(yáng)言曝光媒體。老板眉毛一揚(yáng)說：“曝光？相比丟了一枚鉆戒，舌尖上的行賄更吸引人眼球吧？”…說完，吩咐秘書遞出了一個(gè)裝著2克拉大鉆戒的錦盒給開發(fā)商。開發(fā)商無奈之下，氣哼哼地走了。

此事隨后被添油加醋地口口相傳，加上眾多轉(zhuǎn)發(fā)的微博鋪天蓋地渲染，“鳳舞九天”名聲大噪。隨著春節(jié)臨近，每天來“咬彩”的訂單如雪片般飛來。喬坦琢磨著又該給老婆買點(diǎn)什么了，他知道請(qǐng)婚假恐怕又沒戲了。不僅因?yàn)槔习褰o他漲了薪，更因?yàn)樵诮o他發(fā)春節(jié)紅包時(shí)，老板悄聲對(duì)他說：“那枚大鉆戒就當(dāng)我送你的新婚禮物！”