本期主題：掌柜的故事

一條街上有幾家鋪子，鋪子里的掌柜有不同的樣子，有的倒霉遇上傻子;有的小氣愛鉆空子;有的大方是個君子;還有的，財迷了心竅，要偷金子……

掌柜遇到傻伙計

城里有個做大買賣的掌柜，從鄉下招來一個伙計，這伙計人挺勤快，就是有點傻。

平時，這掌柜就愛聽吉利話，逢年過節，就更講究。這天是大年初一，家里要吃餃子，掌柜讓伙計去煮餃子。

由于火太大，一會兒伙計看見餃子都開了口子，就喊道：“不好了，餃子全破了！”掌柜聽了，臉一沉，說道：“應當說全掙了！”等第二鍋餃子煮好后，一個破的都沒有，伙計高興地說：“這次好，一個也沒掙！”掌柜一聽，氣得夠嗆。

又過了幾天，掌柜要布置店鋪，急需一根竹竿，就給了伙計一塊錢，說：“這一塊錢正好能買一根竹竿，快去快回，等著用。”伙計不敢怠慢，忙跑出去買。可他把“竹竿”聽成了“豬肝”。豬肉鋪上，就剩一塊豬肝了，一稱不夠一塊錢的，賣肉的就又添了一個豬耳朵給他。伙計平時最愛吃豬耳朵，他一樂，把豬肝和豬耳朵分別裝在兩個口袋里，往回趕。

等伙計回來，掌柜不見竹竿，就問：“買的竹竿呢？”伙計連忙拿出了“豬肝”，把掌柜氣得火冒三丈，大聲嚷道：“耳朵到哪里去了！”伙計吃了一驚，心想：壞了，原來掌柜知道自己貪污了豬耳朵，他趕緊把豬耳朵從口袋里掏了出來，說：“耳朵在這，耳朵在這！”這一下，掌柜聽得哭笑不得，半天說不出話來。

小氣掌柜三八二十三

有個開染坊的掌柜，總愛占小便宜，大伙都叫他“小氣掌柜”。

一天，小氣掌柜到街上去買柴，碰上個挑柴的漢子，便迎上去說：“賣柴的，把柴給我挑到家里，我加運費。”賣柴漢答應了。過秤時，小氣掌柜耍秤桿子，少稱了些斤兩，賣柴漢倒也不計較。小氣掌柜想：真是個呆子！于是他便說：“八斤柴，三個錢一斤，三八二十三，應給你二十三個錢。”賣柴漢聽了也沒吱聲。小氣掌柜樂了，說道：“你等著，我進去拿錢。”說著，他進了里屋，跟老婆耳語了幾句，就從后門溜走了。

賣柴漢在院子里左等右等，不見掌柜出來，就進屋尋找，掌柜老婆對他說：“屋里沒錢，掌柜的借錢去了。”賣柴漢只好再等，直等到肚子餓得咕咕叫，還不見掌柜回來。他正要發火，看見掌柜的小兒子從屋里出來，小家伙有五六歲，穿了件杭州絲綢大衫。他便抱起小家伙，說：“走，跟叔吃肉去。”

進了飯館，賣柴漢點了一桌好吃好喝的，吃了個痛快。等太陽偏西時，他對那小家伙說：“娃，你看，把衫子都弄上油湯了，快脫下，叔給你擦干凈。”賣柴漢把絲綢衫子搭在肩上，對飯館老板說：“忘帶錢了，幫我把娃看住，我取了錢就來。”店老板滿口應承。

天快黑了，小氣掌柜才回來，他怕賣柴漢還在等，便繞到后門進屋，只見門板上貼著一張紙，上面寫道：“你說三八二十三，就是三八二十三。我把你娃寄飯館，順手拿走絲綢衫。”小氣掌柜看了，心里直叫苦，跌跌撞撞朝飯館跑去。

而這會兒，小氣掌柜的老婆正哭笑不得，給飯館老板掏飯錢呢。

掌柜當酒

有個陸掌柜，開了家當鋪。這天，鄰街“馬記酒坊”的馬掌柜前來，說要用10壇酒當100兩銀子，陸掌柜一口答應了。可陸掌柜的老婆桂花不大樂意，她問道：“馬掌柜，你若是缺銀子，把這些酒賣了便是，何必把它們拉來當？”

馬掌柜笑道：“若是一般的酒，我早給賣了，可這是我多年前親手釀的，打算在我兒子成親時飲用。若不是如今手頭緊，我怎么會拿來當？這酒我還等著兒子成親那天，美美地喝上一頓呢！”

桂花點頭道：“行，不過按規矩，先要驗看一下當物！”說著，她伸手就要開酒壇，一旁的陸掌柜連忙攔住她，說：“這些酒壇都密封了，你要是開了封，可就糟蹋了好酒呀！馬掌柜只是當酒，日后他還要贖回去呢！”桂花一想也是，便收下酒，付了100兩銀子。

三個多月后的一天，兩個衙役來當鋪，專程來買馬掌柜的酒。原來，縣衙里的梁知縣一向愛喝“馬記酒坊”的酒，但從半年前開始，“馬記酒坊”不賣酒了，這讓梁知縣寢食難安。今天，他聽說馬掌柜把10壇好酒當了，便派衙役們來買酒。陸掌柜聽了，說那是當物，賣不得，衙役們只好空手而歸。

第二天，梁知縣親自來到了當鋪，正巧桂花一個人在看店，梁知縣說愿意出200兩銀子買酒。桂花一盤算：梁知縣是一縣父母官，別人想巴結他還愁沒機會，今天他高價來買酒，哪有不賣的道理？想到這，桂花連忙答應了這筆買賣。

等陸掌柜回來，聽說了桂花賣酒的事，大驚失色道：“糟了，糟了！桂花，你可是惹下大禍了！”

果然，第三天一早，幾位衙役就沖進當鋪，把陸掌柜和桂花綁去了縣衙。原來，昨天梁知縣開了酒壇品酒，可那酒到嘴里，味卻不對：酒壇里裝的不是酒，而是水！

原來從去年開始，縣里大旱，莊稼顆粒無收，馬掌柜常常拿出銀錢接濟鄉鄰，日子一長，他便散盡了家財，酒坊也因此關了張。陸掌柜是馬掌柜的多年好友，馬掌柜想問陸掌柜借100兩銀子，繼續接濟鄉鄰，但陸掌柜一向懼內，怕老婆不答應，便想出了“當酒”的計策，不想當酒一事竟傳到梁知縣的耳朵里，從而露了餡。

梁知縣知道真相后，不禁長嘆一聲，道：“馬掌柜與陸掌柜用心良苦，他們只是平頭百姓，尚能想方設法接濟鄉鄰，本縣卻只一心想著買好酒喝，真是自嘆弗如啊！”

掌柜夫妻偷金子

從前有對老夫婦，開了一家客店。一位住店的小商人，想要進山朝佛，便把手頭的一袋青稞寄存在掌柜夫婦那里。小商人還有三個金元寶，他怕帶在身上會丟失，也裝在青稞袋子里。

過了些日子，掌柜老頭說：“唉，咱們該做青稞酒了。”老太婆卻說：“青稞已經用完了。”

老頭想了想，說：“不是那個小商人還寄存了一袋嗎？等他回來時還他好了。”老太婆便把那袋青稞倒出來，準備做酒。突然，“丁零當啷”，從袋子里滾出三個黃澄澄的金元寶，老兩口眼睛都看花了。老頭說：“快！快把金元寶藏起來，把青稞裝回袋子，放回原處！”

掌柜老婆有點怕事：“要是小商人鬧起來，那該怎么辦？”

“笨蛋！”老頭罵道，“只要我們倆不認賬，閻王爺也沒轍。”

這天，小商人回來了，在青稞里找不到金元寶，便去問掌柜老兩口。老頭說：“你的青稞放在那兒，誰都沒動過，不知道什么金元寶銀元寶！”

小商人沒辦法，只好去衙門告狀，可掌柜老兩口硬說小商人誣賴好人。衙門老爺說：“你們這樣爭來爭去，我也沒辦法，只能讓你們都受一點懲罰算了。”說完，推出兩口大木箱，叫小商人背一口，沿著村莊從左至右繞一圈;又叫掌柜老頭背一口，從右至左繞一圈。

老頭背著箱子，累得半死，說道：“唉，這箱子把我的骨頭都快壓斷了！老太婆，你來替我背背吧！”老太婆說：“住嘴！都是你拿了金元寶，才弄得這個下場！”

再說小商人，他背著箱子走，也累得滿頭大汗，不禁嘆息道：“唉！我信任這對掌柜夫婦，才把金元寶放在青稞里，沒想到他們竟是這么昧良心的人！”

過了一會兒，老兩口和小商人背著箱子，一前一后都回到衙門。衙門老爺二話沒說，當著他們的面，打開他們的箱子，從箱子里竟走出兩個十五六歲的小伙子。小伙子把在路上聽到的話，原原本本講了出來。這下，掌柜老兩口沒有辦法，只好把金元寶還給了小商人。