藥用百合的種植技術

紀嵐溪

百合為藥食兩用植物，以鱗莖入藥或食用，具有潤肺止咳、清心安神等功效。主治肺熱咳嗽、痰中帶血、煩躁失眠、神志不安、閉經等癥。近年來，隨著百合產品的開發利用，百合的社會需求量不斷增大，特別是以干百合為原料制成的保健食品暢銷市場，以及百合鮮品食用量的增加，使得百合商品價格上升，供求矛盾日益突出，價格走勢看好。又由于產地藥農連年采挖，其野生資源逐漸減少。因此，發展百合種植，是當前農業生產中一條有效的致富途徑。百合主產于湖南、江西、云南、四川、河南、河北、山東等省，適合全國各地栽培。現將其人工栽培技術介紹如下：

一、選地整地

百合喜溫暖濕潤環境，宜選擇地勢高、向陽、土層深厚、土質疏松、排水良好的夾沙土或腐殖質土壤種植；山區可選半陰半陽的疏林下或緩坡地種植。選地后，于栽種前深翻土壤25厘米以上，結合整地，每畝施腐熟農家肥或堆肥2000千克、過磷酸鈣25千克作基肥，翻入土內，然后，整細耙平做成寬1.3米的畦，畦溝寬30厘米、深20厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水。

二、種植時間及方法

百合一般以秋栽為好，南方9～10月，北方可稍提前進行。栽前應選擇好作種的小鱗莖，以鱗片抱合緊密、白色形正、無損傷、無病蟲害的為好。將種莖用2%福爾馬林溶液浸泡15分鐘進行消毒，取出晾干后下種。在整好的畦面上，按行距25厘米開橫溝，深約12厘米，然后每隔15厘米（株距）放入小鱗莖（種栽）1個，頂端向上，覆細土栽正按緊，耬平畦面，蓋一層薄草稈，第二年發芽時揭去。……