雙管齊下，展現有效初中化學實驗課堂

盛婷婷

（新湖中學 廣東 深圳 518101）

新課程標準明確提出新的教學理念， 以學生為本，讓學生更多地、更主動地體驗探究過程，具備未來生存和發展所必備的科學素養。實驗是進行科學研究的基本方法和手段。在實驗過程中，教師引導學生根據自己的經驗和知識對實驗進行理解，對實驗材料進行選擇， 對實驗結果進行多角度分析，引導學生對實驗進行自主設計，最終達到培養學生分析問題、解決問題的能力。但是，在初中化學實驗教學的開展過程中存在著一些嚴重制約著教學效果的因素，如何提高實驗教學的有效性是當前教師迫切希望解決的問題。

一、整合化學實驗教學資源

對教學資源進行有效整合，能夠提高課堂教學的效率，是教師在實際教學中必須使用的教學手段。新一輪的課改旨在培養學生“自主學習”、“合作學習”、“探究學習” 的能力。在對初中化學實驗教學內容進行整合時，可將化學實驗分為“常規實驗”、“探究實驗”、和“自主實驗設計”三類，以幫助學生形成不同的能力。

1．常規實驗

化學常規實驗是整個初中化學實驗教學的基礎。在實驗教學過程中， 教師要重視常規實驗的教學，尤其要注意以下幾方面：

（1）注意學生實驗原理的掌握，讓學生不但知其然，而且知其所以然。如在“過濾液體”實驗中，學生必須掌握過濾的原理是：讓液體通過具有細微空隙的材料，使不溶性物質被截留而除去，從而達到固液分離的目的。

（2）學會選擇實驗材料和實驗儀器。在“氧氣的制取”中，選用什么樣的化學試劑和裝置最合適？ 為什么可以選擇用高錳酸鉀加熱法制取氧氣？ 用什么方法可以收集到比較純凈的氧氣？ 選擇的依據是什么呢？ 通過對材料和實驗儀器的選擇， 培養學生分析問題，解決問題的能力。

（3）注意學生實驗操作的科學性和規范性，包括實驗操作步驟的合理性以及操作動作的正確性。如應知道制取氧氣收集完畢時是先移導管再滅酒精燈，還是先滅酒精燈再移導管，怎樣給物質加熱等。知道如何正確使用儀器和配備試劑， 能夠做到獨立完成實驗，細心觀察和記錄實驗結果，養成良好的實驗習慣。

（4）重視實驗結果的分析及討論。對實驗結果的分析和討論能夠培養學生獨立思考、自主創新的能力。在常規實驗教學中，不能僅僅滿足于得到相應的實驗結果，應引導學生在討論中提出問題，展示自己的想法。

2．探究實驗

探究實驗是常規實驗的拓展和延伸，它是指實驗者在不知道實驗結果的前提下，根據自己的學習和生活經驗，通過自己實驗、探索、分析、研究得出結論，從而形成科學概念的一種認知活動。通過實驗來回答學生感興趣的問題，從而激發學生的好奇心，培養科學探究能力。

（1）培養質疑精神，提高創新能力。在某些實驗操作中，經常出現“不能”、“不準”、“注意”、“必須”等字眼。如果學生提出質疑，教師應順勢引導學生按照科學探究的方法，提出問題，建立假設，設計實驗進行驗證并根據結果比較得出結論。例如在“水的凈化實驗”當中，過濾時要求“一貼、二低、三靠”，為什么濾紙要緊貼漏斗壁，如果不緊貼的話實驗結果會怎樣？ 濾紙的邊緣一定要稍低于漏斗的邊緣，濾液的液面一定要低于濾紙的邊緣，如果高于會怎樣？ 三靠是指：要用玻璃棒引流，玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊，漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器的內壁。如果不按要求操作又會怎樣？ 另外還可以對實驗試劑、裝置提出建議，學生通過比較實驗，通過分析和對比得出實驗結論。

（2）提高學生設計實驗的能力。在進行探究實驗時，學生按照科學家進行科學實驗的一般過程，自己設計實驗并進行驗證。探究實驗的步驟一般為：提出問題、建立假設、設計實驗方案、實施與觀察實驗、分析實驗數據、得出結論、交流與討論。在學生探究的過程中，教師應當對其進行適當的指導：如實驗變量的控制、實驗方案的合理性、實驗操作的規范性、實驗結果的討論與分析等。

以“探究堿的化學性質”實驗設計為例（表1），學生剛學過酸的化學性質，教師可以引導學生回憶酸的通性并據此類推堿的性質，在此基礎上引導學生設計和實施實驗。

表1 “探究堿的化學性質”實驗設計

3．自主設計性實驗

實驗設計是指在正式進行實驗前，實驗者根據一定的目的和要求，運用相關知識、原理，對實驗過程中的材料、手段、方法、步驟等全部方案的制定。自主設計實驗能全面培養學生綜合運用所學知識的能力、收集和處理信息的能力、分析和解決問題的能力、語言文字表達能力以及團結協作的能力。因此，讓學生進行自主設計實驗，是培養學生創新能力是一條重要途徑。

此外，開展課外小實驗、小制作、小發明，是培養和提高學生實驗設計能力的延續和補充。要想真正提高設計性實驗的教學效果， 僅在課堂內是不夠的，還必須輔之以生動活潑的課外小實驗、小制作和小發明活動，才能達到最佳效果。如在學了“堿的性質”一節知識后，可以增設“葉脈書簽制作”這一課外小實驗。學了溶液后，可以指導學生利用各種溶劑去除織物上的污漬。在家庭條件下探究可樂、啤酒中氣泡的成分是什么？ 銅或者鐵生銹的條件等。這些活動能發揮學生的潛能，激發靈感，使他們的實驗技能在不知不覺中得到充分地開發和提高。

二、完善初中化學實驗教學評價體系

評價對教師和學生具有監督和強化作用。通過評價可以反映出教師的教學效果和學生的學習成績。在化學實驗教學中實現有效教學，要建立合理的評價機制。

1．對學生的評價

（1）實行三維評價。在實驗評價中，要注意“知識與技能”、“”過程與方法”和“情感態度與價值觀”的全面發展。很多教師更多地注重實驗過程中學生知識與技能、過程與方法的評價，而忽視對學生情感態度與價值觀的評價。殊不知，后者能使學生從內心上確立起對真理的追求以及團隊合作精神，為國家培養科技和創新型人才奠定基礎。

（2）定期對學生進行實驗操作能力的考核。目前我國大部分地區對學生化學實驗能力的檢驗都局限在筆試上。要真正培養學生的實驗操作能力、激發學生的潛能，必須在平時的學科考試中增設實驗操作考查項目?？荚嚂r可采用抽簽方式，由學生自己抽簽決定要考查的實驗內容，教師根據學生的表現當場給出分數，并及時指出學生在實驗操作時存在的問題。這樣既能對知識進行查漏補缺，又能鍛煉學生的應試能力。

（3）定性與定量相結合。每次實驗結束后，教師要根據教學目標對學生的表現加以評價。在常規實驗中，可制定評價記錄表，從“課前準備”、“守紀情況”、“實驗參與性”、“實驗規范”、“桌面整理”、“觀察與記錄”等方面進行評價。在每一項中再設置不同等級的小項，如把“實驗參與性”分為“積極動手，能獨立完成”、“動手操作，需要借助他人幫助”、“不愿動手”等，每項設定分數， 及時公布每節實驗課小組及個人得分，定期對優秀個人和先進小組進行嘉獎。

2．對教師及學校的評價

在實驗教學當中，要建立起對教師和學校的評價考核制度。對教師的考核，應該考慮教師的教學效果、進修培訓以及課改的推進情況等。對學校的評價，要將實驗室的軟件和硬件設施、實驗用品的采購、實驗的開出率作為衡量一個學校實驗教學水平的重要標準。

總之，新課改重視實驗教學。因此，學校和教師應重視實驗教學，改進教學方法，讓學生切身體會到化學對生產、生活的重要作用，使學生能用學會的知識解決一些實際問題，從而提高學生的科學素養。

［1］崔允漷．有效教學［M］．上海：華東師范大學出版社， 2009．6

［2］胥蘭．如何提高初中化學實驗教學的有效性［J］．寧波教育學院學報， 2011，（9）：115－117

［3］賓艷．淺談如何提高化學實驗教學有效性［J］．教育教學論壇，2011，（4）：82

［4］余文森．有效教學［M］．北京：高等教育出版社， 2013．10