關于遷西板栗產業發展促進農民經濟增收的調查與思考

河北省唐山市遷西縣商務局 李欒杰

近年來，遷西縣立足資源優勢，推廣板栗產業化經營，發展多元經濟，使板栗產業發展得到全面提升。目前，全縣板栗栽培達70 萬畝、4000 萬株，人均百余株，板栗常年產量達5 萬噸；板栗系列產品覆蓋國內180 多個大中城市。2014 年，全縣鮮板栗銷售達5.3 億元、板栗加工產品銷售達2.5 億元，帶動三產實現產值4 億元，板栗產業總產值達12億元。遷西板栗產業發展業績一直位居國內一流，帶動了周邊板栗產區、乃至全國板栗產業的快速發展。

一、主要做法

(一)打造產業示范基地

“豐饒的土壤，適宜的氣候”造就了遷西縣為最佳板栗適生區，成就了遷西“中國板栗第一鄉”的盛譽，板栗生產管理經驗豐富。多年來，遷西縣充分利用自身優勢，大力推行標準化生產，制定出臺了《遷西板栗示范園標準》等一系列政策文件，加強生產標準化宣傳，擴大標準化基地規模；積極做好板栗的綠色有機生產，縣內建有燕山科學實驗站、縣林果技術培訓中心、鄉鎮林果技術服務站、村林果技術服務隊等板栗科研、示范、技術推廣基地。全縣建成萬畝板栗標準示范園3 個，千畝標準示范園20個，板栗專業村達320個，在全縣范圍內形成了板栗標準化生產的輻射帶動網絡。目前全縣板栗生產基本實現了基地建設品種化、生產技術規范化、生產過程無害化、采收儲藏科學化的標準化模式；全縣有70萬畝板栗基地順利通過了河北省無公害果品產地認證，遷西縣已經成為全國最大的板栗出口基地。

(二)爭創行業第一品牌

遷西縣獨有的自然氣候條件，使域內板栗具有其它板栗無法比擬的優良品質。為爭創行業品牌，2002年，“遷西板栗”證明商標在國家商標局成功注冊，“遷西板栗”商標在2005年被評為“河北省著名商標”、2008 年被認定為中國馳名商標，成為我國板栗行業中第一枚馳名商標。2014年在浙江大學中國農產品區域公用品牌價值評估中，這縣“遷西板栗”品牌價值達19.30億元。

(三)搶占市場最重份額

隨著國內、國際市場接軌，以及國內消費水平的不斷提升等影響，國內板栗市場越來越成為市場的絕對主體。為搶占國內板栗市場，這縣致力于遷西板栗產業與周邊縣區板栗產業、全國板栗產業的共同發展與進步，利用各種媒體進行全方位宣傳，先后舉辦了“全國板栗產業發展研討會”、“（中國）金秋板栗節”、“中日栗商懇談會”、“中國?遷西栗花節”等一系列大型活動；積極參加世界地理標志大會、中國特產文化年、中國（廊坊）農產品博覽會等活動，強化遷西板栗在市場上的影響，多手段搶占市場份額。為開辟國內更廣闊的市場，積極與國內大中城市超市建立合作，成功打入美國沃爾瑪旗下在廣州、成都的山姆會員超市和臺資企業好又多連鎖超市。建立網上專賣店，并適時向國內外客商發布供求信息，為全國板栗商戶、栗商、栗農間接創造經濟效益3000 多萬元。目前，這縣根據板栗產業的發展現狀，大力發展藥材種植、禽畜養殖等林下經濟、開發鄉村旅游、利用栗樹剩余物養殖栗蘑等，不斷延伸產業鏈條。

(四)拓展產業多元經濟

這縣注重全面發展板栗產業，經濟開發日益呈現多元化。在產品深加工方面，在繼續做好糖炒板栗、真空包裝板栗仁、栗子罐頭、栗子餅等傳統產品基礎上，把科技元素融入開發栗花、幼栗茶、板栗酒、黃酮酒等高端產品；在開發樹下經濟方面，發展散養野豬、柴雞等畜牧業，效益突顯；在板栗剩余物開發方面，利用栗花研制開發出栗花香水、栗花花露水，利用栗木制作工藝品，用廢棄的栗樹枝加工制作板材等；在栗蘑培養方面，2014年，全縣以栗蘑為主的食用菌栽培達到3000萬棒，年產鮮栗蘑600 余萬公斤，銷售收入達1.3 億元。在生態旅游方面，建起了中國板栗博物館、板栗觀光園、板栗“農家樂”旅游場所等，推出了“栗花節”、“板栗節”等旅游節目，吸引著城里人離城下鄉“賞栗花，觀栗景，拾栗子，煮栗飯”，帶動栗農增收2億元。

二、幾點啟示

遷西板栗產業發展業績是值得自豪的，但產業發展過程并不一帆風順，是經過多年的摸爬滾打、探索實踐，經歷諸多困難與挫折的過程中不斷發展壯大的。在產業發展中，有以下幾點重要啟示。

(一)發展定位是奠定產業振興的基石

多年來，遷西縣始終把板栗產業發展作為重中之重的工作來抓，始終強調板栗產業對栗農的增收致富、對栗鄉人民的情結、對全縣的地域文化的重要作用和影響。縣委、縣政府從發展戰略上始終把板栗產業作為一項基礎產業來抓，作為全縣最具優勢和特色的產業、促進農民增收的基礎產業來打造，把板栗產業作為建設林牧大縣、實施生態立縣的重要支撐。

(二)成立專門機構是力促產業發展的保障

縣委、縣政府的正確領導和大力支持是產業發展的保障。為發展壯大板栗產業，這縣自2000年開始就成立了板栗產業發展專門機構—遷西縣板栗產業化辦公室，專門負責全縣板栗產業發展政策、加強板栗市場監管、扶持龍頭企業發展、推進產品品牌建設等工作，促使遷西板栗走上了產業化、品牌化、規模化發展道路。

(三)標準生產是引導栗農增收的途徑

這縣根據資源分布情況和潛在優勢，采取區域化布局，推廣科學、標準化栽培，提高株產、增加畝產，提升規模效益，實現了板栗產業的產量擴張。板栗由上世紀的畝產20公斤發展到目前的畝產60公斤，并使板栗質量得到保證和提高。產量的增加、質量的保障使栗農收入成倍增長，栗農收入由過去人均不足千元，發展到日前人均2000多元。

(四)品牌戰略是拉升精品檔次的手段

為打造精品，做大品牌，這縣加大板栗產業宣傳，積極利用各級媒體宣傳、重點城市推介。在“遷西板栗”大品牌下，縣域內被評為河北省著名商標的產品有遷西板栗、紫玉、栗之花、胡子、喜峰口、栗樹灣、萬年福、尚禾谷8枚商標，被評為中國馳名商標的產品有遷西板栗、紫玉、栗之花商標。經過多年的品牌打造，遷西板栗在國內外市場的銷售趨勢呈現出積極變化，市場范圍不斷擴大，銷量不斷增加，價格不斷攀升，遷西板栗較周邊縣區常年收購價高出1-2元/公斤，產品仍供不應求。