蔬菜標準園典型推介（5）農業科技助力標準園發展

耒陽市農業局(421800) 資 芳

耒陽市南京益天源農業發展有限公司(以下簡稱公司)的沁園蔬菜基地有專業蔬菜生產面積73公頃，主要蔬菜品種有豇豆、茄子、辣椒、白蘿卜、大白菜、小白菜和甘藍等，年生產蔬菜7000余噸。

1.選擇優良品種 一是因地制宜，選擇與之相適應的品種。如土質肥沃的地塊選擇喜肥、耐肥的品種；低洼易澇地選擇耐澇性強的品種；高崗干旱地塊選擇抗旱性強的品種。二是選擇高產優質的品種。綠色蔬菜對品質要求高，口感和外觀都要好。三是選用抗(耐)病蟲的蔬菜品種，可減少或避免病蟲害的發生。四是培育壯苗。選用陽畦、大棚、營養缽、軟盤等育苗方式，嚴格按技術人員的指導培育壯苗。

2.推廣科學技術 一是實行科學的耕作制度。通過深耕曬地、熟化土壤、輪作換茬、間作套種、種養結合等多種方式，不斷提高土壤肥力。二是合理施肥。重施有機肥，不施硝態氮肥，因地、因苗、因季節而施肥。

3.綠色防控 一是物理防治。主要采用防蟲網、物理誘殺或驅避等方法防治病蟲害。安裝頻振式殺蟲燈誘殺蛾類、甲蟲、直翅目等害蟲，每盞燈可控制1～1.3公頃菜地。二是生物防治。利用天敵昆蟲、農用抗生素及其他生防制劑等防治蔬菜病蟲害。三是化學防治。主要是使用低毒、高效的農藥，嚴格控制農藥的施用量、濃度、次數及合理的使用方法，其次嚴格掌握各種農藥的安全間隔期。

4.全程的質量管理制度 一是完善投入品管理制度。建立農業投入品采購、保管和使用制度，加強安全使用農藥技術指導，不使用國家禁止及限制使用的農業投入品，嚴格執行農業投入品安全間隔期的規定。二是建立生產檔案制度。做好標準園和輻射帶動基地的生產記錄，記載投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期，確保產品質量可追溯。三是建立產品檢測制度。建立自檢與抽檢相結合的檢測制度，蔬菜園區定期搞好自檢，農產品質量檢測中心不定期的進行抽檢，確保蔬菜質量安全。四是基地準出制度。根據檢測結果、生產檔案記錄，對產品質量安全狀況作出科學判斷，不合格的產品不采收、不出售，嚴把產品準出關。(待續)